余生与茶书相伴,是我向往的生活
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
曾经看过这样一句话:生活不会彻底好起来,永远有糟糕的事情等着,而现在能好起来,能开心起来一会儿,就是人生中最美好的时候了。
此时你是不是已经过着我向往的生活,已经是与茶相伴,此时你是不是与我有着相同的向往,与茶书相伴,此时,你是否也想着某一天,等我们老了,与茶书相伴。
偷得浮生半日闲,不管每天有多忙碌,我都会抽出半日时光给自己泡一壶茶,泡茶看似简单,但想要喝一杯心仪的茶,必然有很多讲究,因为茶是神圣的,必须要有仪式感。
一是时间,我一般会挑午饭后半小时喝,因为吃饱了喝茶不伤胃,能刮油降脂清洁口腔,而晚上喝会影响人的睡眠,当然这也是因人而异。当然有些人可能会说,太忙,我想说,时间总是有的,就是你会不会安排。
二是意境,营造一个好的喝茶空间,能让你暂时远离城市的喧嚣繁华,静下来,细品一杯清茶。在时间条件允许下,我会点上一支檀香、一束鲜花、一盘点心、一本书籍。把每个角落变成自己喜欢的样子,这个过程我是很享受的,因为我觉得喝茶是需要仪式感的。
三是茶器,对于爱茶之人来说,那些精美的茶器,总让人忍不住幻想茶叶在这杯中呈现出怎样的迷人气韵。我个人就喜欢淘独特的茶器,不同的茶叶使用不同的茶器 ,呈现出来的茶汤都像有灵魂,让人一眼看上去就有想喝的欲望。
最后是水,自古以来,在饮茶中水的地位举足轻重。唐代茶学专家陆羽将煮茶的水分为三等,他在《茶经》中写到:“其水,用山水上、江水中、井水下。”好茶得来不易,好水亦难寻觅。
某日在故友小店里饮茶,我问其这水为何如此甘甜,她答,此水是使用了某净水器,回来我便提议在店里安装一个。今日便用上了,特地拿出店里珍藏版的小青柑“火”,果然泡出来的茶汤跟往日大有不同,茶汤浓郁醇厚,入口后汤质在口腔中的饱满刚刚好。
当然最主要的还是茶好,古度柑普茶严格精选每一片茶,精心挑选每一颗柑,新会陈皮,柑的香气,茶的醇厚。古人说:“宁可三日无食,不可一日无茶”。由此可看出,茶之于中国,可谓是一点也不亚于果腹之粮食。
总听人说:“人生苦短,及时行乐”。好像生命没有什么以后,如果有什么需要明天做的事,最好现在就开始。比如想见的人,想做的事,想去的地方,想喝的茶!
而现在的负重前行,只为未来的岁月静好。等到老了,寻一处清静小院,院内种满喜欢的花草,余生与茶书相伴。
累了,就靠着软椅歇息,沏一壶茶,就看着满院的花香,岂不乐哉?那便是我向往的生活。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
曾经看过这样一句话:生活不会彻底好起来,永远有糟糕的事情等着,而现在能好起来,能开心起来一会儿,就是人生中最美好的时候了。
此时你是不是已经过着我向往的生活,已经是与茶相伴,此时你是不是与我有着相同的向往,与茶书相伴,此时,你是否也想着某一天,等我们老了,与茶书相伴。
偷得浮生半日闲,不管每天有多忙碌,我都会抽出半日时光给自己泡一壶茶,泡茶看似简单,但想要喝一杯心仪的茶,必然有很多讲究,因为茶是神圣的,必须要有仪式感。
一是时间,我一般会挑午饭后半小时喝,因为吃饱了喝茶不伤胃,能刮油降脂清洁口腔,而晚上喝会影响人的睡眠,当然这也是因人而异。当然有些人可能会说,太忙,我想说,时间总是有的,就是你会不会安排。
二是意境,营造一个好的喝茶空间,能让你暂时远离城市的喧嚣繁华,静下来,细品一杯清茶。在时间条件允许下,我会点上一支檀香、一束鲜花、一盘点心、一本书籍。把每个角落变成自己喜欢的样子,这个过程我是很享受的,因为我觉得喝茶是需要仪式感的。
三是茶器,对于爱茶之人来说,那些精美的茶器,总让人忍不住幻想茶叶在这杯中呈现出怎样的迷人气韵。我个人就喜欢淘独特的茶器,不同的茶叶使用不同的茶器 ,呈现出来的茶汤都像有灵魂,让人一眼看上去就有想喝的欲望。
最后是水,自古以来,在饮茶中水的地位举足轻重。唐代茶学专家陆羽将煮茶的水分为三等,他在《茶经》中写到:“其水,用山水上、江水中、井水下。”好茶得来不易,好水亦难寻觅。
某日在故友小店里饮茶,我问其这水为何如此甘甜,她答,此水是使用了某净水器,回来我便提议在店里安装一个。今日便用上了,特地拿出店里珍藏版的小青柑“火”,果然泡出来的茶汤跟往日大有不同,茶汤浓郁醇厚,入口后汤质在口腔中的饱满刚刚好。
当然最主要的还是茶好,古度柑普茶严格精选每一片茶,精心挑选每一颗柑,新会陈皮,柑的香气,茶的醇厚。古人说:“宁可三日无食,不可一日无茶”。由此可看出,茶之于中国,可谓是一点也不亚于果腹之粮食。
总听人说:“人生苦短,及时行乐”。好像生命没有什么以后,如果有什么需要明天做的事,最好现在就开始。比如想见的人,想做的事,想去的地方,想喝的茶!
而现在的负重前行,只为未来的岁月静好。等到老了,寻一处清静小院,院内种满喜欢的花草,余生与茶书相伴。
累了,就靠着软椅歇息,沏一壶茶,就看着满院的花香,岂不乐哉?那便是我向往的生活。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
温一壶茶,品尽人间清苦味
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
有时候,人生像一壶茶,苦中带有甘甜,涩中带着清香。那苦涩的滋味从舌尖上蔓延开去,甜味自然涌上心头。
品尽人间清苦味,方悟心中一味禅。就像那灿烂的阳光总在风雨后最温暖美好,就像那象征的希望的黎明总是要越过漫长的漆黑。
芸芸众生,其实与壶无异,只有千锤百炼、饱经风霜,经得起岁月沉浮的人,才能实现自己的价值,散发出生命的清香啊!
一把好壶,经得住滚烫的开水,受的起凛冽的寒冰,容得下茶叶的飘舞翻腾,那端庄的身形,典雅的气质,天然的香气,宛如窗外春雨飘洒的气息自心发起,又仿佛那山野间茶树发枝抽芽的声音。
一壶茶,让时间慢下来,让心静下来。一壶茶水,收藏令人多年来人们的悠闲时光。无论多忙碌,只要泡上一壶茶,看那香气萦绕,心灵就逐渐丰满。茶香的源头,不在双手,而在心间。
品一壶普洱,那带着轻烟的茶水纯净透彻,无尘无垢,褪尽了繁华虚妄,把心灵从名利的束缚中解脱出来,空余满室芳香。
那清甜的滋味从嘴边流淌到心里,仿佛把人带进了广阔茂密的森林中,听竹林里轻音缭绕,若有若无的风沁人心脾,宛如来自缥缈洪荒。
扰扰红尘中,浊物为酒,清物有茶。对于那些奔波劳碌的人而言,茶是生命的诗意,壶是灵魂的自净。
静静沏一壶茶,水漫,茶透,只是一种过程。
在一壶茶味光阴里,与人相识,相知,谈论风月,释放心灵……
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
有时候,人生像一壶茶,苦中带有甘甜,涩中带着清香。那苦涩的滋味从舌尖上蔓延开去,甜味自然涌上心头。
品尽人间清苦味,方悟心中一味禅。就像那灿烂的阳光总在风雨后最温暖美好,就像那象征的希望的黎明总是要越过漫长的漆黑。
芸芸众生,其实与壶无异,只有千锤百炼、饱经风霜,经得起岁月沉浮的人,才能实现自己的价值,散发出生命的清香啊!
一把好壶,经得住滚烫的开水,受的起凛冽的寒冰,容得下茶叶的飘舞翻腾,那端庄的身形,典雅的气质,天然的香气,宛如窗外春雨飘洒的气息自心发起,又仿佛那山野间茶树发枝抽芽的声音。
一壶茶,让时间慢下来,让心静下来。一壶茶水,收藏令人多年来人们的悠闲时光。无论多忙碌,只要泡上一壶茶,看那香气萦绕,心灵就逐渐丰满。茶香的源头,不在双手,而在心间。
品一壶普洱,那带着轻烟的茶水纯净透彻,无尘无垢,褪尽了繁华虚妄,把心灵从名利的束缚中解脱出来,空余满室芳香。
那清甜的滋味从嘴边流淌到心里,仿佛把人带进了广阔茂密的森林中,听竹林里轻音缭绕,若有若无的风沁人心脾,宛如来自缥缈洪荒。
扰扰红尘中,浊物为酒,清物有茶。对于那些奔波劳碌的人而言,茶是生命的诗意,壶是灵魂的自净。
静静沏一壶茶,水漫,茶透,只是一种过程。
在一壶茶味光阴里,与人相识,相知,谈论风月,释放心灵……
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
“分茶何以煎茶好,煎茶不似分茶巧。”烹茶方法知多少?
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
“分茶何以煎茶好,煎茶不似分茶巧。”烹茶方法知多少?
从古到今,茶深受人们喜爱,而茶的烹煮方法也让人们津津乐道,不断的研究改良。
从源于西汉、盛于初唐的煮茶法,到流行于中、晚唐的煎茶法,再到盛行于两宋的点茶法,最后到流行于世的泡茶法。
从最开始的简单、实用,到精细、严密,再到简单、实用,回归本真。
煮茶法,源于西汉时期,可谓历史悠久,直到现在人们也使用,比如我们品的陈年普洱、小青柑普洱和老白茶,还有近年流行的陈皮普洱茶,都需要煮,通过煮茶,才能让茶汁充分的释放出来,茶汤才更醇厚、爽口,茶香才更浓郁。
煎茶法,是我国中、晚唐时期主要的烹茶方法。主要将烧水和煮茶分为两道程序。先煮水,第一沸时加盐;第二沸时,先舀出一瓢沸水放一边,再加入茶叶;第三沸时,倒入舀出的那一瓢沸水,茶煎好了。煎茶法工序相对繁多,现在一般不用。
点茶法,源于煎茶法,但步骤却比煎茶法更为精细、严密。点茶之前要先碾茶,将饼茶捶碎;然后放入茶碾之上碾成粉末;最后,将粉末用茶箩过筛。碾好茶后,用沸水将茶盏烫热,才可进行点茶。
将滤筛过的茶放入热好的茶盏中,加入沸水,将茶末调成浓膏状,然后一边点入沸水,一边用“茶筅”搅动,当茶汤表面浮起乳沫时,茶便好了。
点茶工序更为精细,繁多。现今人们很少用此方法烹茶。
泡茶法,是中华茶艺最具代表性的形式之一。来源于唐朝“庵茶”的壶泡方式和宋朝点茶的撮泡过程。是现今最常见的烹茶方法,实用、方便,快挗。
现在泡茶一般为七大步骤,清具、置茶、冲泡、观茶、敬茶、品茶,续水。
泡茶时要注意茶与水的用量,掌握好泡茶的水温,因为不同的茶泡茶的水温不同。
同时掌握好泡茶的时间和次数。有的茶泡时间长了会涩,而有的茶泡时间短了茶汁无法释出,又太淡。有的茶可以反复冲泡七、八次口感仍然香浓,而有的茶只能泡三次,四次就寡淡无味。这就需要泡茶之人了解茶性,
“近水知鱼性,近山知鸟音。”要泡好一杯茶,除了掌握正确的泡茶方法,首先得了解你要泡的茶之品性。正如与人交往,你要走近他时,是不是要先知道他的品行。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
“分茶何以煎茶好,煎茶不似分茶巧。”烹茶方法知多少?
从古到今,茶深受人们喜爱,而茶的烹煮方法也让人们津津乐道,不断的研究改良。
从源于西汉、盛于初唐的煮茶法,到流行于中、晚唐的煎茶法,再到盛行于两宋的点茶法,最后到流行于世的泡茶法。
从最开始的简单、实用,到精细、严密,再到简单、实用,回归本真。
煮茶法,源于西汉时期,可谓历史悠久,直到现在人们也使用,比如我们品的陈年普洱、小青柑普洱和老白茶,还有近年流行的陈皮普洱茶,都需要煮,通过煮茶,才能让茶汁充分的释放出来,茶汤才更醇厚、爽口,茶香才更浓郁。
煎茶法,是我国中、晚唐时期主要的烹茶方法。主要将烧水和煮茶分为两道程序。先煮水,第一沸时加盐;第二沸时,先舀出一瓢沸水放一边,再加入茶叶;第三沸时,倒入舀出的那一瓢沸水,茶煎好了。煎茶法工序相对繁多,现在一般不用。
点茶法,源于煎茶法,但步骤却比煎茶法更为精细、严密。点茶之前要先碾茶,将饼茶捶碎;然后放入茶碾之上碾成粉末;最后,将粉末用茶箩过筛。碾好茶后,用沸水将茶盏烫热,才可进行点茶。
将滤筛过的茶放入热好的茶盏中,加入沸水,将茶末调成浓膏状,然后一边点入沸水,一边用“茶筅”搅动,当茶汤表面浮起乳沫时,茶便好了。
点茶工序更为精细,繁多。现今人们很少用此方法烹茶。
泡茶法,是中华茶艺最具代表性的形式之一。来源于唐朝“庵茶”的壶泡方式和宋朝点茶的撮泡过程。是现今最常见的烹茶方法,实用、方便,快挗。
现在泡茶一般为七大步骤,清具、置茶、冲泡、观茶、敬茶、品茶,续水。
泡茶时要注意茶与水的用量,掌握好泡茶的水温,因为不同的茶泡茶的水温不同。
同时掌握好泡茶的时间和次数。有的茶泡时间长了会涩,而有的茶泡时间短了茶汁无法释出,又太淡。有的茶可以反复冲泡七、八次口感仍然香浓,而有的茶只能泡三次,四次就寡淡无味。这就需要泡茶之人了解茶性,
“近水知鱼性,近山知鸟音。”要泡好一杯茶,除了掌握正确的泡茶方法,首先得了解你要泡的茶之品性。正如与人交往,你要走近他时,是不是要先知道他的品行。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
✋热门推荐