#今日分享#秋季润燥
霜降之后，除了天气渐冷，身体也会感觉越来越干燥。秋季润燥也是必要做的事之一哦，蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。
古来都有“冬吃萝卜夏吃姜”“秋天不食姜”的说法，但是有些人在此时依然有食用一些生姜，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，生姜蜂蜜水的作用是二者“互补互利”。@ https://t.cn/A6oxXjNJ

十月萝卜赛人参，吃错全白搭！这样吃，补气养胃护血管，功效翻倍！

圣手道医 2022-10-24 05:00 发表于广东



俗话说“十月萝卜赛人参”，李时珍就曾评价它“乃蔬中之最有利益者”，说明了它的营养价值。

现在吃萝卜正应季，但您真的吃对了么？萝卜到底有哪些功效，怎么吃更养人呢？



秋冬吃它赛人参

中医认为，萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效，而且白萝卜属于白色食物，白色入肺，秋天吃它也有助于养肺。
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现代营养学更是发现，萝卜有很多让人意想不到的好功效。
1抗癌
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。4降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。



萝卜怎么吃？大有讲究

1不要直接削皮
萝卜皮和萝卜肉相连的部分干扰素诱生剂含量最高，抗癌作用是最强的，如果我们用刀直接削去萝卜皮扔掉就太浪费了。
建议烹饪萝卜之前，用一根有棱的筷子，刮掉萝卜表面的那层薄皮即可，这样有营养的部分就被保存下来了。

2生吃熟吃有区别
萝卜生吃：升气，其营养元素的活性、含量最高。萝卜中的芥子油能与酶作用形成辛辣味的抗癌成分。萝卜越辣，防癌作用越强！但加热会破坏芥子油，抗癌功能下降。
萝卜熟吃：顺气，加强肠胃蠕动。专家建议晚饭的时候吃萝卜，有助于养护肠胃。
萝卜这样吃，功效翻倍

1萝卜炖羊肉 —— 补气养血
图片来源：北京卫视养生堂

食材：羊肉400克 萝卜500克 蒜苗15克 生姜1块，大料桂皮适量做法：羊肉洗净加料酒浸泡，白萝卜洗净切块。锅内少油，放入姜、大料、桂皮羊肉爆炒，适量酱油调味。倒入清水，大火烧制然后加入白萝卜、蒜苗稍烧片刻即可。
2蜂蜜萝卜饮 —— 生津养胃
图片来源：北京卫视养生堂
食材：白萝卜100克、生姜3片、大枣6枚、蜂蜜30克

做法：白萝卜切大片，和姜片、大枣一起放入沸水中煮15分钟，盛出汤晾凉后调入适量蜂蜜即可。
功效：萝卜清热生津，生姜温中散寒，大枣养胃安神，蜂蜜抗菌促睡眠

3红烧香菇白萝卜 —— 抗癌、降三高
材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法：
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。


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香菇

提高免疫力、抗癌

1提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3抗癌
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。



森下婉莹 森下婉莹 阿胶糕是由阿胶、红枣、核桃和黑芝麻熬制而成。阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以核桃仁、大枣、枸杞、黑芝麻等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、提高免疫力、理气解郁、调经止痛之效。在阿胶中加入黄酒一起小火慢慢煎煮而成。 【经典原味阿胶糕】 补气养血、改善睡眠、调经、助孕安胎、产后康复、提高免疫力、抗疲劳、增强记忆力等作用 【玫瑰阿胶糕】 活血化淤、美白淡斑、消除皱纹、滋养皮肤、改善气色、有效改善痛经、调理经量、调节内分泌 【桂花阿胶糕】 滋阴补血、 美白润肤、温阳补肾、暖宫散寒，适合阳虚体质，手脚冰凉怕冷的人食用。 【橙皮阿胶糕】 橙皮止咳化痰、疏肝理气、健脾胃，适合脾虚气滞的腹胀或饭后腹胀，脾胃较弱的顾客，补气血，有助于消化吸收。 【阿胶秘制焕颜膏】 焕颜膏由中医组研发 以阿胶基质，添加药食同源的中药配方，气血双补的基础上又能安种宁心、去黄美白，调经补血益气，帮助睡眠、养阴润燥，虚不受补，容易上火的体质喝。 森下婉莹 台湾老人张慧芳当年97岁，吃了三十多年阿胶，看起来像六十多岁一样年轻，十五年从来没有感冒过......并且还专门纠正了个很多人的错误观点，认为只有女性才能吃阿胶。其实，男性也可以吃的！并且她的先生也和她一起吃，健体强身，效果很好！ 这位神奇的老人名叫张慧芳，来自宝岛台湾。她告诉记者她十几年没有生过病了！她说，阿胶太好了好，我至今都有十几年没生过病了，现在啊，台湾卫生部门还要我写本书，讲讲阿胶的好处，等我退休了（老太竟然还在学校授课），要周游世界，并且让全世界的人都知道，咱们中国的阿胶是多么的神奇。” 这是2014年3月20日，《山东商报》刊登的一篇新闻，文章的题目就叫《一个95岁老人的阿胶情结》 吃阿胶糕吃好了“卵巢早衰”，例假今年来了! 我表妹今年44岁，前两年大姨妈时来时不来的去医院检查医生说是卵巢早衰，无意中吃了我家的阿胶糕，今年三四月份的时候，她激动的给我说大姨妈都已经来了！好几个月都正常了！现在还做了我的代理。 孕妈妈孕晚期深度睡眠4小时 孕中期一直在喝焕颜膏的丹丹，不仅睡眠好并且精神也是超级棒！ 森下婉莹 01、吃柿子 霜降来了，柿子也红了，吃柿子的时候到了，老人们有种说法“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。 【注意】空腹不吃柿子，更不能吃还没成熟的涩柿子，会伤胃。胆结石的患者不宜食用柿子，柿子不宜和螃蟹一起吃。 02、吃萝卜 “十月萝卜赛人参”，霜降后就是深秋，人容易生内热，出现咽喉干痒、咳嗽的症状。 03、喝溪皇薏湿茶 霜降，宜养脾胃。祛湿茶健脾养胃、祛痰湿、能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。 同时里面的溪黄草养肝护肝，预防肝火旺盛、减少熬夜带来的伤害，让情绪更平和。 04、吃阿胶 霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，寒冷成了主旋律。降温后最明显的感觉就是很多人开始冻手冻脚，免疫力下降，受寒感冒咳嗽的人也增多了。 春夏养阳，秋冬养阴，阿胶滋阴补血，是传统的养生佳品，可以滋阴补血，改善末梢循环，让手脚变得温暖。同时可以提高免疫力，就不容易感冒。补足气血，为迎接寒冷的冬季储存温暖#养生##纯手工阿胶糕##0添加#