一个记录
一切要从空气炸锅版奶茶说起，做好之后发现没有珍珠不对味，恰好家里还有一包木薯粉，也有芋头和南瓜，想着做点芋圆搞里头也成，按照面多了加水，水多了面的做法，成功把一袋淀粉全部和完，搓到最后人麻了，把剩下的面做成了小饼烤了烤，结果！外酥里Q 弹的佳楠超爱的小饼就出世啦！总结，佳楠就是个平平无奇的做饭小天才罢了～

口罩口罩口罩
糖水店外卖做起来！冲冲冲！
说好喝好卖已经累了[猪头R]
材料的升级，配比的调整！
有桃胶雪燕加持的牛乳糖水跟招牌十三宝奶茶已经

来吧！分享最近客人喜欢的汤底给大家☞

[打卡R]牛乳基底☞
牛奶500g，淡奶油200g，炼乳20g，砂糖40g
全部材料混匀即可✔可微波炉或者蒸汽机加热
搭配桃胶➕雪燕➕芋圆➕汤圆➕红豆➕紫米

[打卡R]十三宝奶茶基底☞
锡兰红茶10g，水500g，
红糖30g，炼乳30g，黑白淡奶180g，牛奶150g
将水煮沸，加入红茶搅拌均匀，关火焖10分钟，过滤掉茶叶，将后面材料加入混匀即可
搭配桃胶➕雪燕➕芋圆➕珍珠➕麻薯➕山楂➕葡萄干

#佳淇美食研修##开个糖水店##学糖水#

拿完快递，买了7支糖葫芦（4支小山楂，3支山药豆豆，一共15块钱。小时候一块，五毛一支来着[思考]）早饭吃得有点晚。热腾腾的面条[馋嘴]步骤:碗里放蒜末葱花白芝麻辣椒粉（不吃辣可以不放）浇热油，激发香味。然后放一点酱油跟醋（不喜欢吃醋可以不放）盐十三香。煎个鸡蛋和火腿肠，盛出来备用。水开煮面，最后放油菜煮一小会。碗里舀面汤，然后把面条火腿肠鸡蛋油菜放进去就可以了。我都吃上瘾了，比清汤面，疙瘩汤（以前早饭经常吃[苦涩]）好吃多了。正好吃了蒜还有十三香（懂得都懂）
中午做油炸糕吃，红糖芝麻馅。还有自制奶茶（木薯淀粉做珍珠，芋圆）期待期待，先把碗刷了着。拜拜