神炭东北特色烤串·居然吃到蘸酱菜了~
岳峰镇桂溪路5号(原桂溪路11号)香槟花园(三期)1号、2号楼连接体1层01-10店集中商业,简单来说就是保利香槟国际西门往里走,就在小吃店厦门潮直人沙茶面隔壁。
由于最近洁洁子被b站上面的东北烧烤吃播给馋得不行,晚餐吃过沙茶面的我们,看到隔壁新开了家东北烧烤店,就蛮进去试试~
洁洁子点了羊肉串、五花肉、烤生筋、烤油麦菜、烤肥肠,还点了我很喜欢的烤尖椒,然后我翻菜单的时候突然发现这家居然有蘸酱菜,价格也没有特别贵,因为没见过没吃过很好奇,所以就蛮点了~
烤肥肠:这家烤肥肠居然是串着蒜瓣一起烤的,蛮会的。我本身是不吃肥肠的,他有拿了一个让我试一下,处理得挺干净的,调味也还行就是有点咸,还有就是我依然不能接受肥肠本身的味道。不过这串烤的蒜瓣吃着倒是没什么蒜味了,软软咸咸甜甜的。
羊肉串:我感觉这家的羊肉单吃膻味儿有点重,调味也有点咸,后面换了种吃法,即使包着千张加蒜配着吃,膻味依旧很重,不太喜欢。
五花肉:这个肉腥味倒不是很重,不过调味依旧蛮咸的,洁洁子吃到后面感觉有点咸到发苦,后面都不太愿意继续吃了。我依旧用千张包着配生菜吃倒是还可以,只是吃到后面也觉得有点咸。
烤生筋:第一次吃,感觉不太像牛筋倒是有点像里脊肉的那种口感,调味依然很咸,但是会稍微好吃点。
烤油麦菜:我本身对油麦菜的兴趣一般般,因为点了蘸菜,这份我倒是没怎么吃,卖相挺好,看上去有点油润,洁洁子觉得还行。
蘸酱菜:我万万没有想到是居然这么大一盘生菜(生菜、青萝卜、黄瓜、香菜、尖椒、大葱、婆婆丁,还有其他的吗❓有点吃忘记了…)搭配鸡蛋酱。点这个的时候,来自吉林的老板娘还以为我是东北人,有点好笑我口音一点都不像好嘛…蘸菜这里面有若干片千张豆腐皮,其余的蔬菜全部都是生的,由于洁洁子不吃生的蔬菜,所以这一大份都是我来吃店里推荐我用千张豆腐皮包香菜蘸鸡蛋酱吃,酱不要蘸太多,不然会很咸,真的还蛮好吃的,上头。这里面居然还有东北那边很特色的青萝卜,反正我没吃过,吃起来感觉很像更加脆生的白萝卜口感,但是味道会比白萝卜生吃更上头一些蘸鸡蛋酱吃倒是还蛮有滋味的…鸡蛋酱单吃很咸很油润,搭配生菜们吃倒很不错。虽然我觉得吃着味道还可以,但是分量对于一个人食用就有一些太大了,哒咩!下次可以带会吃生菜的小伙伴来试试~
整体来说,这家东北烧烤调味偏咸,但是应该还挺下酒的,只是吃撑的我们不太想喝酒,就点了两听王老吉。店里的老板娘是吉林人,蛮热情好客的,食客们感觉好像也都是北方人,适合附近居民夜宵,但是一定要点喝的或者自己带喝的,不然真的哒咩。
2022-08-08 没想到居然能把东北烧烤吃得这么绿油油~#福州美食[超话]#
岳峰镇桂溪路5号(原桂溪路11号)香槟花园(三期)1号、2号楼连接体1层01-10店集中商业,简单来说就是保利香槟国际西门往里走,就在小吃店厦门潮直人沙茶面隔壁。
由于最近洁洁子被b站上面的东北烧烤吃播给馋得不行,晚餐吃过沙茶面的我们,看到隔壁新开了家东北烧烤店,就蛮进去试试~
洁洁子点了羊肉串、五花肉、烤生筋、烤油麦菜、烤肥肠,还点了我很喜欢的烤尖椒,然后我翻菜单的时候突然发现这家居然有蘸酱菜,价格也没有特别贵,因为没见过没吃过很好奇,所以就蛮点了~
烤肥肠:这家烤肥肠居然是串着蒜瓣一起烤的,蛮会的。我本身是不吃肥肠的,他有拿了一个让我试一下,处理得挺干净的,调味也还行就是有点咸,还有就是我依然不能接受肥肠本身的味道。不过这串烤的蒜瓣吃着倒是没什么蒜味了,软软咸咸甜甜的。
羊肉串:我感觉这家的羊肉单吃膻味儿有点重,调味也有点咸,后面换了种吃法,即使包着千张加蒜配着吃,膻味依旧很重,不太喜欢。
五花肉:这个肉腥味倒不是很重,不过调味依旧蛮咸的,洁洁子吃到后面感觉有点咸到发苦,后面都不太愿意继续吃了。我依旧用千张包着配生菜吃倒是还可以,只是吃到后面也觉得有点咸。
烤生筋:第一次吃,感觉不太像牛筋倒是有点像里脊肉的那种口感,调味依然很咸,但是会稍微好吃点。
烤油麦菜:我本身对油麦菜的兴趣一般般,因为点了蘸菜,这份我倒是没怎么吃,卖相挺好,看上去有点油润,洁洁子觉得还行。
蘸酱菜:我万万没有想到是居然这么大一盘生菜(生菜、青萝卜、黄瓜、香菜、尖椒、大葱、婆婆丁,还有其他的吗❓有点吃忘记了…)搭配鸡蛋酱。点这个的时候,来自吉林的老板娘还以为我是东北人,有点好笑我口音一点都不像好嘛…蘸菜这里面有若干片千张豆腐皮,其余的蔬菜全部都是生的,由于洁洁子不吃生的蔬菜,所以这一大份都是我来吃店里推荐我用千张豆腐皮包香菜蘸鸡蛋酱吃,酱不要蘸太多,不然会很咸,真的还蛮好吃的,上头。这里面居然还有东北那边很特色的青萝卜,反正我没吃过,吃起来感觉很像更加脆生的白萝卜口感,但是味道会比白萝卜生吃更上头一些蘸鸡蛋酱吃倒是还蛮有滋味的…鸡蛋酱单吃很咸很油润,搭配生菜们吃倒很不错。虽然我觉得吃着味道还可以,但是分量对于一个人食用就有一些太大了,哒咩!下次可以带会吃生菜的小伙伴来试试~
整体来说,这家东北烧烤调味偏咸,但是应该还挺下酒的,只是吃撑的我们不太想喝酒,就点了两听王老吉。店里的老板娘是吉林人,蛮热情好客的,食客们感觉好像也都是北方人,适合附近居民夜宵,但是一定要点喝的或者自己带喝的,不然真的哒咩。
2022-08-08 没想到居然能把东北烧烤吃得这么绿油油~#福州美食[超话]#
晚安,记录在新疆的最后一夜。
翻山越岭来到了江布拉克,大草原、麦田、山坡、野花,牛、羊、马、骆驼。
晚上客栈老板煮了清炖羊排、皮带面,我们啃的一干二净,还烤了羊肉串,调了特色凉菜(已经忘了名字。
吃了司机杰哥的巨甜哈密瓜,以及每日一大兜新鲜葡萄,太甜了太甜了…
即便https://t.cn/A6SzXIuj ,但这会大家又去拍星星了。
美妙的夜晚,新疆,一定会再来的。 https://t.cn/8sXJ1jl
翻山越岭来到了江布拉克,大草原、麦田、山坡、野花,牛、羊、马、骆驼。
晚上客栈老板煮了清炖羊排、皮带面,我们啃的一干二净,还烤了羊肉串,调了特色凉菜(已经忘了名字。
吃了司机杰哥的巨甜哈密瓜,以及每日一大兜新鲜葡萄,太甜了太甜了…
即便https://t.cn/A6SzXIuj ,但这会大家又去拍星星了。
美妙的夜晚,新疆,一定会再来的。 https://t.cn/8sXJ1jl
喀什之旅1—喀什老城
在喀什机场被繁琐的核酸程序搅起的不快在来到喀什老城后都烟消云散了。我们入住的酒店刚好紧邻老城那条街,出门左转100米就到了。首先是奔着美食去的——一天只吃了一顿飞机餐,到酒店时已经是倦饿交加。所幸,老城给了我们满满的欢喜。这条街不像西安、南京这类城市的古城街,没有什么现代感的东西,老式的房子,老式的街路,空气中都是旧旧的味道,铺子里也都是本土的喀什人。街上也不拥挤喧嚷,像我们这样的游人肯定有一些吧,但我一眼望去却不是很多,相反,来来往往所见所闻的多是喀什本地人。他们见面喜欢紧紧地握住彼此的双手,真诚又热烈,握好一会儿才松开,有的是“贴面礼”——互相贴下彼此的脸颊。他们喜欢三五个人聚在一起,席地而坐,中间放上一壶茶,几个茶杯,边喝边聊。若恰好是能歌善舞的,那就即兴弹唱,甚至跳起舞来。我分别在两处遇到这样的弹唱表演,看的入迷,他们也热情得很,邀请我和他们一块儿坐,和他们跳舞,可惜我不会,否则真是被那生动洋溢的演奏撩拨得想要动起来呢!老城的东西也都不贵,没有其他旅游胜地的通病——宰人。这里的羊肉串瘦多肥少,肉块实在,有碳烤的,馕坑,还有架子肉,花样多,肉香而不膻。烤馕的品种也多的很,摸起来硬,吃起来不硬,越嚼越香,价格又实惠得很,比北京或者网上的售价便宜一半儿。还有其它一些美食,没有一个令我们失望,倒也不必一一说来。我们在一个茶楼的二楼临窗处叫上一壶玫瑰花茶,发发呆,看看五颜六色的老房子,间或有美妙的民间弹唱,不知不觉中消磨了几个小时,领略这喀什的“日光城”之名——我们结束后已经九点多,这里还是蓝天白云,宛如午后。这个老街,像一杯深巷的醇香美酒,散发着陈年的味道;又像一首麦浪里的乡歌,荡漾着热烈质朴的风情。
在喀什机场被繁琐的核酸程序搅起的不快在来到喀什老城后都烟消云散了。我们入住的酒店刚好紧邻老城那条街,出门左转100米就到了。首先是奔着美食去的——一天只吃了一顿飞机餐,到酒店时已经是倦饿交加。所幸,老城给了我们满满的欢喜。这条街不像西安、南京这类城市的古城街,没有什么现代感的东西,老式的房子,老式的街路,空气中都是旧旧的味道,铺子里也都是本土的喀什人。街上也不拥挤喧嚷,像我们这样的游人肯定有一些吧,但我一眼望去却不是很多,相反,来来往往所见所闻的多是喀什本地人。他们见面喜欢紧紧地握住彼此的双手,真诚又热烈,握好一会儿才松开,有的是“贴面礼”——互相贴下彼此的脸颊。他们喜欢三五个人聚在一起,席地而坐,中间放上一壶茶,几个茶杯,边喝边聊。若恰好是能歌善舞的,那就即兴弹唱,甚至跳起舞来。我分别在两处遇到这样的弹唱表演,看的入迷,他们也热情得很,邀请我和他们一块儿坐,和他们跳舞,可惜我不会,否则真是被那生动洋溢的演奏撩拨得想要动起来呢!老城的东西也都不贵,没有其他旅游胜地的通病——宰人。这里的羊肉串瘦多肥少,肉块实在,有碳烤的,馕坑,还有架子肉,花样多,肉香而不膻。烤馕的品种也多的很,摸起来硬,吃起来不硬,越嚼越香,价格又实惠得很,比北京或者网上的售价便宜一半儿。还有其它一些美食,没有一个令我们失望,倒也不必一一说来。我们在一个茶楼的二楼临窗处叫上一壶玫瑰花茶,发发呆,看看五颜六色的老房子,间或有美妙的民间弹唱,不知不觉中消磨了几个小时,领略这喀什的“日光城”之名——我们结束后已经九点多,这里还是蓝天白云,宛如午后。这个老街,像一杯深巷的醇香美酒,散发着陈年的味道;又像一首麦浪里的乡歌,荡漾着热烈质朴的风情。
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