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宁波商务宴请好去处 独栋极味楼

刚好今天朋友聚会⚡️就选了这家地道的宁波菜✨
大气的环境又是独栋 真的很适合商务宴请客人✨
点单清楚明了 现看现点 心里也能有个数～
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1⃣冰镇罗氏虾
这个虾还是很绝的 大气磅礴的一份
入味了的黄酒 味道也很惊艳 口感很不错～
真的推荐
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2⃣酱蟹骨
点了一只蟹作酱蟹骨 介个季节的蟹还是丰腴的
膏和蟹肉都拆分开来 喂进嘴里很是满足～
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3⃣色拉焗南瓜
颜值高 色拉和南瓜融为一体了 口感也清爽～
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4⃣荠菜炒年糕
荠菜炒年糕很大一份 荠菜还能提味 很不错～
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5⃣老底子熏鱼
口感有点微微偏甜～不过蘸醋的话还是好吃哒
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6⃣牛蛙
牛蛙蛮大一份 味道和辣度都是刚好～
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7⃣火缸芋艿
芋艿口感软糯～里面的大骨也很香

@是爱吃的长颈鹿主笔 跟着我一起吃遍世界
地址：(宁波)嵩江中路1002号
店名：极味楼

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台州美食第二弹！

1泡虾，看介绍和造型就知是油饼，各地街头都有人炸，福州版本会放牡蛎，出于打卡心态还是试了试。加的肉、葱和虾仁，本以为味道没有惊喜，却意外的可口呢！我在很饱的情况下把个又油又烫的大饼吃完了！

2青草糊，我觉得就是仙草冻，有人说还是不一样，那就试试……还是没觉得有多不一样啊！加了薄荷与桂花，夏天喝来很消暑。

3面皮。这个本不在觅食列表里，看到了招牌一查，好评挺多就试试。加有肉丝、香菇丝、蛋丝、韭菜芽等材料，汤头浓郁，香菇味最突出，面皮类似工整的刀削面，莫不就是天台的“手切面”？总之好吃。

4甜羹。昨天吃的糟羹是咸的，就补了个甜版，浓浓勾芡加入红糖、枣子、花生、小丸子、芝麻等甜料，据说当地元宵节都不吃汤圆而吃甜羹。想想，这也类似于把糯米替换成番薯粉的腊八粥。

5吃到了天台……第一顿是芋头咸肉面，中国的地方面食永远不会让人失望，它的特点是用芋艿将汤头烧得分外浓稠，但汤与面本身调味不重，因为要给咸腊肉留下中和的余地，此外还撒了一把神仙猪油渣，这么热的天气我吃完只想再来一碗。话说福州煮粉干也爱放芋头，但一般放口感比较粉和脆的槟榔芋，还是黏糊糊的芋艿更胜一筹。

6天台特色之萝卜牛血羹，顾名思义是什么了，在银川吃过羊血，味道很重……牛血倒是跟鸭血、猪血一样亲民，为啥不常看见牛血上餐桌呢？

7天台的面脑面，“面脑”可能指面中首脑？料加得比大排面都有排面：萝卜丝、木耳、腐皮、肉丸、黄花菜、豆腐干、白菜……面和汤调味很淡，凸显了材料的原味，交融在一起互不冲突，反而齐心协力共鸣出丰富的味感，黄花菜滋味最鲜明。后来去了仙居，发现那里的主打面叫“浇头面”，概念一致，都是满满材料，个别几样不同，可惜今次没肚子吃了。（台州还有姜汤面、葱油拌面、鱿鱼炒糕这些感觉很通俗但总觉得有当地奥义在的食物）

8来到仙居了……一眼看到咸酸饭。起源据说是各种材料的混搭，所以名字馊馊的，实际吃起来只咸不酸，很像闽南地区的咸饭，焖上一大锅，撒上豆角末，特别让加了腊肠和咸肉，我得说，咸肉实在太好吃了！仙居之光！在大家都设法把五花肉做得入口即化肥而不腻的时候，它维持了正常的嚼劲，不特别软也没有死咸死硬，扎实如厚切培根，肥肉像是弹牙的皮，细品肌理的不同层次太美好了。

9台州经典卤味：小肠卷。猪小肠绕啊绕啊作茧自缚形成内卷，嚼着不脆，更多是类似豆皮重叠的韧，也没啥异味，四块一根，点了个来配咸酸饭。

另外还吃了几个饼，下次说。

第一弹见：https://t.cn/A6fGtzma

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早上7点起床去酒店楼顶看见前面烂尾楼有人占机位于是也赶紧收拾跑了过去 吭哧吭哧楼梯爬了10层楼老张说时间还早他去买点早点又下楼买炒粉和芋艿馒头等他再吭哧吭哧爬10楼回来来了两位工作人员赶人 在其他民房房顶和海滩里选了海滩坐在渔网上闻着时有时无的臭味等待发射 天气不好只能看到几秒钟后面都在听声音但还是激动的眼泪也要出来了 回头一看老张淡定的好像看了个烟花

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