织金荞凉粉、韩云豆花

荞凉粉是织金人极喜爱的一道传统小吃。以“辣香爽口，生津解暑，清凉降火”而名扬四海。荞凉粉分心和皮，皮就是面上的一层，比较硬，颜色也更深，正因为如此，外表的皮荞麦味更浓一些，里面的就显得很软滑。
配上一小碗蘸水，蘸水里配上辣椒面、葱花、黄豆。最不可缺少的就是霉豆腐，霉豆腐可以说是荞凉粉蘸水的“灵魂”。

小吃传说

有个古老的传说，平远（今织金）有一知府因常年办公劳累，一时感觉头脑昏昏沉沉，卧床不起，茶饭不思，旁边师爷看着心疼。
正在此时，伺从说城东有一人家，卖的荞凉粉很有名气。师爷听罢，立急派人去买了一碗荞凉粉，来尝尝，看看如何。说也奇怪，知府吃了头一口，又要吃第二口，越吃越有滋味。

不知不觉竟把一碗荞凉粉吃得干干净净，还觉着有些不尽兴。第二天，知府又吃了满满一大碗。三天过后，知府竟然精神焕发，食欲大增，病愈如初。

他喜不自禁地说：“这荞凉粉味好啊！”为感谢这家荞凉粉的治病之举，知府派师爷去邀请这户人家的大儿子来衙门当差。

“当不了嘞，当不了嘞！”这家大儿子连连摇头，憨乎乎地笑着说，“我斗大字不识一个，当不了差事，我喜欢在家卖荞凉粉喽！”

知府点了点头，微微一乐，脱口而出：“那就送你荞麦二十斗，在家当个荞凉粉王吧！”“好嘞，好嘞！”乐得小伙喜笑开颜。

这事渐渐传开以后，许多人登门拜这家为师，要求学做荞凉粉的手艺。后来，他家大儿子成了远近闻名的“荞凉粉王”。

韩云豆花有面和粉，豆花细嫩，入口即化，配有肉沫、脆哨。织金人吃粉的多，我却认为豆花和面是一家人，所以选择了细面，实际上宽刀更为理想。听说织金烙锅最岀名，由于时间关系留待下次再去品尝。

#不可辜负的美食[超话]#吃得好才能过得好
作为一名吃货是什么都会想吃，但是真正的常年躺在购物清单里的必是好吃又健康的~
元气早餐椰汁
早上要吃得好才能精神一整天，牛奶我喜欢晚上喝，那么早上就来一瓶元气早餐椰汁，还是芒果口味的，椰汁与芒果相互融合，口感清甜~它还是0糖外加双倍蛋白，营养又美味，无论是直接喝，还是用它泡麦都很不错~
嘉顿幼麦方包
切片面包是一个很神奇的存在，无论是直接吃，还是做成三明治都各有千秋。而我常吃0胆固醇、0反式脂肪酸的嘉顿幼麦方包，它的膳食纤维比较高，吃了也不用担心会发胖，饿了就来一块，饱腹感很强。
南食召山核桃黑芝麻脆饼
偶尔想要吃点脆脆的小零食，那么南食召山核桃黑芝麻脆饼就是不错的选择。一打开就是满满的芝麻香，没有添加蔗糖和防腐剂，是高钙营养饼干~
黄小燃真果发酵鲜酿果酒
女生偶尔也要喝点小酒怡情，那么黄小燃真果发酵鲜酿果酒就是不错的选择，采用的黄酒工艺，没有加糖还是0脂肪0果葡糖浆，我的是百香果口味，果香和酒香融合在一起，味道清甜可口，和朋友们小聚选它准没错~

【增量提质保预期】【长武：苹果红了，农民笑了！】
风过群山，云霞满天。秋日的瑞丽气势横扫567平方公里的长武河山，驱车驰过海拔1200米的长武大地，让长武十月秋高气爽的旷逸美景充盈胸怀，感受漫山遍野碧树丹果的绝色风情，感动于那些根植于息壤、长出长武味道的苹果树，震撼于那些怀揣朴素愿望常年侍于树下的劳动者，他们以人树合一的精神穿越四季风霜、历经春秋淬炼，百折不挠地结出累累硕果。每一个秋阳闪烁的季节，都是壮美大地给予长武果农拥抱丰收的深情献舞……

陕西长武县位于渭北高原，平均海拔1200米，日照时数2250小时的，无霜期平均171天，优越的光、热、水、气及纬度和海拔高度，为这片土地生产优质苹果提供了得天独厚的自然条件，使其成为苹果的最佳适生区。

陕西长武苹果饱满多汁、风味独特，具有个大、色艳、细脆、香甜、无污染、耐贮运等特点，特别是红富士系列苹果，肉脆、味鲜、质优，成为陕西名优水果品种，连年远销国外市场。长武县曾先后被命名为“陕西省优质苹果基地县”“绿色食品（苹果）生产基地县”“出口苹果标准化生产示范县”和“中国苹果之乡”。