顺德探店|聚福山莊•寻味顺德

交通：
建议周边城市的选择自驾，开车出行很方便。
如果不自驾的朋友，可以选择高铁，到达顺德站。
（顺德暂时没有地铁，可以选择滴滴、单车或者公交出行）

行程：
Day1
「渔人码头」
有种在厦门鼓浪屿的感觉，里面有很多小店，都是小清新的装修风格，这里看日落很绝，非常唯美浪漫。

「顺德华侨城·欢乐海岸PLUS」
晚上的摩天轮真的太好看了，很适合情侣约会，而且拍照也很出片。

Day2
「清晖园」
始建于明代的岭南园林建筑，早上走走逛逛，空气很好，非常自在。

美食：
古法叉烧
叉烧色泽鲜明，肥瘦相间，味道鲜嫩多汁，吃起来油而不腻，入口还有鲜甜的蜜汁和微微炭火的味道。

榴莲酥
造型精致，颜值即食欲，榴莲馅超多，入口即化，吃起来非常满足，满嘴香甜。

虾饺皇
晶莹剔透的薄皮包裹着新鲜Q弹的虾仁，没有繁琐的加工和调料，只有鲜美弹牙的虾仁和软糯弹滑的薄皮，非常美味可口。

鼓汁蒸凤爪
凤爪肥美咸甜，外皮弹糯，脆骨软脆，整体非常的入味，很好脱骨，花生颗粒饱满，入口醇香。

店名：聚福山莊•寻味顺德（大良店）
地址：顺德区新桂南路湖景花苑会

无需揉面!爆汁拇指生煎包!一口一个太香了!

在家复刻了香喷喷的拇指生前包!
自己做真的很简单，不用揉面做了两大锅拇指生煎包，吃起来皮薄馅大，还能爆汁而且一口一个，吃起来太过瘾啦！
一口气炫了好多个，姐妹们get起来吧!
食材:猪肉末、葱末、姜末
做法:
1、400g肥瘦相间的猪肉，搅成猪肉末，加入适量姜末，两勺料酒、少许白糖、一个鸡蛋、一勺生抽、一勺老抽、一人蚝油、少许盐、五香粉、葱姜水分三次加入，搅拌均匀，加入适量小葱、淋上一大勺热油，搅拌均匀备用。

2、饺子皮，四周沾水，中间放上一小勺肉馅。用包包子的手法包起来，小包子放锅中，淋一圈油，小火煎至5分钟，煎到底部出现锅巴，淋上淀粉水(一勺油、 一勺玉米淀粉、3勺清水)，盖上盖子闷5分钟，直到水收干，出锅之前撒上黑芝麻葱花即可。
一口一个的拇指生煎包太好吃了!无需揉面，懒人食谱哇!底部酥脆，肉馅爆汁，吃起来很香!

Ps:猪肉要肥瘦相间哦，不然吃起来馅儿很干，葱姜水，和热油需要的，这是馅儿爆汁所在哦。煎至的时间根据家里的火候需要自行调节一下下哦!包包子的过程随意就行，哈哈!需要把收口捏紧就可

梦回云南‼️杭州这家云南烧烤真的一口惊艳我

#杭州[超话]##杭州美食##杭州探店##烧烤#
杭州这家云南烧烤真的直中我心坎
不仅能在这里吃到正宗的云南特色烧烤，还能一起看世界杯的精彩比赛很适合下班后约上好友一起来！
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真的太喜欢他们家了！！大理同款美食
和我当时去云南吃到的一模一样[哇]
食材都是每天空运而来的 吃的就是一个新鲜
大厅还有190寸屏幕世界杯观影⚽️一手撸串一手啤酒，夜宵的feel瞬间来了～快乐在手！
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推荐菜品
和三五好友围着炉子吃烤串幸福感爆棚
✔️生烤大五花：必点的招牌菜！肥瘦相间的五花肉谁会不爱啊！烤好上桌的 直接包着生菜一起吃 绝了！
✔️生烤鸡脚筋：跟着我吃不踩雷！嘎嘣脆的鸡脚筋，听说也是云南的特色☁️口感很惊艳炒鸡好吃
✔️包浆豆腐：一定要吃他们家的包浆豆腐～看似平平无奇，实则好吃的需要再来一份豆腐会烤的渐渐鼓起到最后直接“pu”的一声爆浆~再蘸取辣椒粉️实在太太太好吃了！！☝️一口一个的小满足
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店内还有飘香四溢的各种烧烤
洒满孜然的羊肉串/入嘴一口油的牛油小串谁吃谁知道！！配上特色的云南啤酒太绝了吧！！
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不说了下班啦
约上朋友一起去撸串看世界杯咯～
快来店里偶遇我吧！[太开心]
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幺妹云南烧烤(文二路店)
地址：杭州市文二路华星发展大厦B座328号铺
营业时间：17:00~次日03:00
人均：80元/人 https://t.cn/A6SLy94K