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早餐记
玫瑰花茶
酽酽一大盏,喝得生汗微醺,心头只觉姹紫嫣红,一花唤起百花开。
1. 山芋粥
小时候扒过山芋。
一块地分三垄,妈妈把买来的芋秧一齐栽下去,到收时却在不同时间采挖。
暑假结束前后,第一茬丰获。妈妈把第两大篮新山芋,倒在檐头下晾晒,挑有耙头伤了皮肉的先吃。山芋块煮粥、山芋丝凉拌、山芋条熬水咸菜、山芋片烧扁豆、山芋粒炖冰糖水、山芋茸摊面饼……变着花样吃到近十月,收第二季。产暈多些,两筐加尖。
这时,码头边的小商船也开始多起来。卖大木梨的,只只如小儿头。卖新生姜的,多半带卖芋头。卖冬瓜、南瓜的,调皮娃非要问咋沒北瓜。船家哄着让回去拿米拿麦子来换瓜后,才告诉他们。
以物换物,是幼年最美好的体验之一。牙膏壳、坏凉鞋、鸡胗皮、塑料纸……送到糖担子上,奶奶要的针线,妈妈喜欢的花钮子,自己爱吃的老鼠屎(一种甜甜脆硬的圆面粒)统统可以换回来。麦子可以换面、换馓子、京果,还可以和米换瓜果,换手艺船上的铁锅铜铲汤婆子(铜制,作用近热水袋)脚捂子(铜或铁,一种盖上洞眼、腔内可置热锅灰的炉子,多用作暖脚)。
山芋也可换,可以换图粉,一种淀粉块,用水化开、搅匀,可以制成家常凉粉。可以换粉丝,灰黑却发亮的山芋粉丝。粉丝也可用绿豆换,换白白的那种,口感不似山芋粉软糯。卖的凉粉多用绿豆粉制作,塑形好。
最迟一作霜降前必须收。彼时藤叶均已发枯,一根根长长的长了细毛根的茎蔓,横七竖八裸在泥地上。没了茂叶繁条遮掩,冒出地里露着半截头的山芋们像一个个胖娃娃,争先恐后等着被拽回家。养精蓄锐的它们变得鲜甜脆爽,一点发木的感觉也不再有。把它削了皮,直接生吃,当水果一样嘎嘣嘎嘣啃。往冬天去,山芋不经冻,有了冻斑就和人长了冻疮手一样,终了红肿溃烂。外公会挖地窖藏存大量山芋,妈妈用旧棉衣搁箩里,珍藏宝贝山芋,这回一直吃到煮腊八粥,山芋干子好甜,年味都甜得勾出来了。
现在,山芋藤成了蔬菜新宠。山芋,随时随地可遇,没了故事。
2. 斛鸡蛋
油煎,椒盐味。
3. 高手在民间
斛花大神们盆景到手,一个比一个伺弄得周全。此心甚慰。
昨日又有晒图,配文谁还没开个花甚的。点开图,惊悚了一一枝条枯劲,片叶不见,却有娇花数朵枝头争芳吐艳。
以为又一通风不足光照不够的反面教材,哔哩哔哩半天,人却告诉我,竟是用吃剩的无根斛条扦插的!!!
生意好难做,遇见这些大神们。看图神伤。
早餐记
玫瑰花茶
酽酽一大盏,喝得生汗微醺,心头只觉姹紫嫣红,一花唤起百花开。
1. 山芋粥
小时候扒过山芋。
一块地分三垄,妈妈把买来的芋秧一齐栽下去,到收时却在不同时间采挖。
暑假结束前后,第一茬丰获。妈妈把第两大篮新山芋,倒在檐头下晾晒,挑有耙头伤了皮肉的先吃。山芋块煮粥、山芋丝凉拌、山芋条熬水咸菜、山芋片烧扁豆、山芋粒炖冰糖水、山芋茸摊面饼……变着花样吃到近十月,收第二季。产暈多些,两筐加尖。
这时,码头边的小商船也开始多起来。卖大木梨的,只只如小儿头。卖新生姜的,多半带卖芋头。卖冬瓜、南瓜的,调皮娃非要问咋沒北瓜。船家哄着让回去拿米拿麦子来换瓜后,才告诉他们。
以物换物,是幼年最美好的体验之一。牙膏壳、坏凉鞋、鸡胗皮、塑料纸……送到糖担子上,奶奶要的针线,妈妈喜欢的花钮子,自己爱吃的老鼠屎(一种甜甜脆硬的圆面粒)统统可以换回来。麦子可以换面、换馓子、京果,还可以和米换瓜果,换手艺船上的铁锅铜铲汤婆子(铜制,作用近热水袋)脚捂子(铜或铁,一种盖上洞眼、腔内可置热锅灰的炉子,多用作暖脚)。
山芋也可换,可以换图粉,一种淀粉块,用水化开、搅匀,可以制成家常凉粉。可以换粉丝,灰黑却发亮的山芋粉丝。粉丝也可用绿豆换,换白白的那种,口感不似山芋粉软糯。卖的凉粉多用绿豆粉制作,塑形好。
最迟一作霜降前必须收。彼时藤叶均已发枯,一根根长长的长了细毛根的茎蔓,横七竖八裸在泥地上。没了茂叶繁条遮掩,冒出地里露着半截头的山芋们像一个个胖娃娃,争先恐后等着被拽回家。养精蓄锐的它们变得鲜甜脆爽,一点发木的感觉也不再有。把它削了皮,直接生吃,当水果一样嘎嘣嘎嘣啃。往冬天去,山芋不经冻,有了冻斑就和人长了冻疮手一样,终了红肿溃烂。外公会挖地窖藏存大量山芋,妈妈用旧棉衣搁箩里,珍藏宝贝山芋,这回一直吃到煮腊八粥,山芋干子好甜,年味都甜得勾出来了。
现在,山芋藤成了蔬菜新宠。山芋,随时随地可遇,没了故事。
2. 斛鸡蛋
油煎,椒盐味。
3. 高手在民间
斛花大神们盆景到手,一个比一个伺弄得周全。此心甚慰。
昨日又有晒图,配文谁还没开个花甚的。点开图,惊悚了一一枝条枯劲,片叶不见,却有娇花数朵枝头争芳吐艳。
以为又一通风不足光照不够的反面教材,哔哩哔哩半天,人却告诉我,竟是用吃剩的无根斛条扦插的!!!
生意好难做,遇见这些大神们。看图神伤。
今天是农历4月18,庙里人山人海……
即使下雨☔️ ,都挡不住人们去庙里凑热闹……
很多人都以为这是佛教里面的一个什么节日?大家争先恐后的来到庙里拜佛,祈求着自己的心愿……
最早的,零点就会来……
其实,农历4 月18和佛教没有关联。
在佛教,四月初八是释迦牟尼佛圣诞,四月二十八是药王菩萨圣诞,唯独没有四月十八。
四月十八,是道教泰山神的圣诞。
在东北有四月十八开庙门的说法。这一天是给孩子烧替身的日子。也是求子的日子。这一天,在奶奶庙领一个泥娃娃回家以祈求生一个大胖娃娃。
北方,四月十八的庙会,是庙里最隆重和热闹的日子……
而南方,和观世音菩萨有关的三个日子,二月十九,六月十九,九月十九,则是庙里隆重而热闹的日子。这一天庙里来拜佛,烧香,点蜡烛的人川流不息……来一波走一波,走了一波又一波……
腊八,也是南方庙里的热闹日子,这一天,从零点开始,就有人拿着大盆小盆,大锅小锅,大桶小桶……等等各种能装粥的工具,来到庙里取粥……
庙里,无偿施舍……
腊八粥里,有十几种谷米干果……
庙里的居士们,要提前两天日夜赶工,通过一道道程序把粥熬制出来……
其辛苦,不是一个外人能够了解的!
愿去庙里赶庙会的人,都能收获一份喜悦,生活的快乐!
即使下雨☔️ ,都挡不住人们去庙里凑热闹……
很多人都以为这是佛教里面的一个什么节日?大家争先恐后的来到庙里拜佛,祈求着自己的心愿……
最早的,零点就会来……
其实,农历4 月18和佛教没有关联。
在佛教,四月初八是释迦牟尼佛圣诞,四月二十八是药王菩萨圣诞,唯独没有四月十八。
四月十八,是道教泰山神的圣诞。
在东北有四月十八开庙门的说法。这一天是给孩子烧替身的日子。也是求子的日子。这一天,在奶奶庙领一个泥娃娃回家以祈求生一个大胖娃娃。
北方,四月十八的庙会,是庙里最隆重和热闹的日子……
而南方,和观世音菩萨有关的三个日子,二月十九,六月十九,九月十九,则是庙里隆重而热闹的日子。这一天庙里来拜佛,烧香,点蜡烛的人川流不息……来一波走一波,走了一波又一波……
腊八,也是南方庙里的热闹日子,这一天,从零点开始,就有人拿着大盆小盆,大锅小锅,大桶小桶……等等各种能装粥的工具,来到庙里取粥……
庙里,无偿施舍……
腊八粥里,有十几种谷米干果……
庙里的居士们,要提前两天日夜赶工,通过一道道程序把粥熬制出来……
其辛苦,不是一个外人能够了解的!
愿去庙里赶庙会的人,都能收获一份喜悦,生活的快乐!
此刻,月嫂睡了,老公睡了,病房里就剩剖完疼痛的我和嗯哼嗯哼吮吸的宝宝,这一天过的还没缓过神来,九点多查房毅然决然告诉医生要剖,然后一点多进入手术室,14点15分感受到医生使出吃奶的劲从我肚子里挖出这个3900g的胖娃娃,感觉整个世界都豁然开朗了,40周➕1天,成功卸货,小家伙以后请多多指教[爱你][爱你][爱你]
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