#为什么好酒必须用高粱#
高粱是粮食酒最佳的选择,为啥呢?蛋白质含量低啊。每100克高粱米中淀粉占到75克,蛋白质占11克,而脂肪只有3.3克。
1.高粱,基本上是中国高档白酒的基底,不管是茅台、五粮液,还是汾酒、剑南春,都需要用高粱作为主要的原料。高粱是常见的粮食中蛋白质含量较低的,与大米相近,远低于小麦。所以吃高粱吃不饱肚子,但是没有蛋白质的干扰,酿酒是好东西啊。
2.大麦,传统的酿造好原料,特别是发芽之后产生的麦芽汁不仅自己就可以酿酒,还可以转化大米里面的淀粉,是个非常靠谱的原料。正宗的啤酒和单一麦芽威士忌,都是用大麦来酿制的。
3.大米,相对来说也是一个靠谱的选择,而且中国南方的黄酒就是以大米为主要原料的。还有很多地方性的白酒也是用大米酿制的,或者用糯米来酿制也可以。
接下来呢,还有一些奇特的原料,小麦,玉米和土豆,因为蛋白质含量高,发酵之后会出现臭味。
4.小麦,这东西看起来很家常,但是用小麦酿酒不要整,因为它们的蛋白质含量比较高了,不容易控制,但是有些酒里面也用这个原料,增加一些特别的风味。
5.玉米,在云贵地区的苞谷酒就是用这个酿制的,那种特殊的气味不是谁都能接受的。那就是因为里面的蛋白质的影响。不过再厉害,还是比不过土豆。
6.土豆,土豆大概是最霸道的酿酒原料了,蛋白质含量非常丰富,所以在发酵过程中会很臭很臭,即便是通过蒸馏也没办法改变。那如果只有土豆怎么办呢?俄罗斯人就碰到了这种困难,于是想了一招,过滤,用泥炭(活性炭)强行过滤,过滤之后就只剩下酒精和水,所有的风味物质都去掉了,为啥伏特加喝起来就是医用酒精味,那就是因为除了酒精啥也没有啊。
#风物之旅##发现宝藏大省贵州#
高粱是粮食酒最佳的选择,为啥呢?蛋白质含量低啊。每100克高粱米中淀粉占到75克,蛋白质占11克,而脂肪只有3.3克。
1.高粱,基本上是中国高档白酒的基底,不管是茅台、五粮液,还是汾酒、剑南春,都需要用高粱作为主要的原料。高粱是常见的粮食中蛋白质含量较低的,与大米相近,远低于小麦。所以吃高粱吃不饱肚子,但是没有蛋白质的干扰,酿酒是好东西啊。
2.大麦,传统的酿造好原料,特别是发芽之后产生的麦芽汁不仅自己就可以酿酒,还可以转化大米里面的淀粉,是个非常靠谱的原料。正宗的啤酒和单一麦芽威士忌,都是用大麦来酿制的。
3.大米,相对来说也是一个靠谱的选择,而且中国南方的黄酒就是以大米为主要原料的。还有很多地方性的白酒也是用大米酿制的,或者用糯米来酿制也可以。
接下来呢,还有一些奇特的原料,小麦,玉米和土豆,因为蛋白质含量高,发酵之后会出现臭味。
4.小麦,这东西看起来很家常,但是用小麦酿酒不要整,因为它们的蛋白质含量比较高了,不容易控制,但是有些酒里面也用这个原料,增加一些特别的风味。
5.玉米,在云贵地区的苞谷酒就是用这个酿制的,那种特殊的气味不是谁都能接受的。那就是因为里面的蛋白质的影响。不过再厉害,还是比不过土豆。
6.土豆,土豆大概是最霸道的酿酒原料了,蛋白质含量非常丰富,所以在发酵过程中会很臭很臭,即便是通过蒸馏也没办法改变。那如果只有土豆怎么办呢?俄罗斯人就碰到了这种困难,于是想了一招,过滤,用泥炭(活性炭)强行过滤,过滤之后就只剩下酒精和水,所有的风味物质都去掉了,为啥伏特加喝起来就是医用酒精味,那就是因为除了酒精啥也没有啊。
#风物之旅##发现宝藏大省贵州#
飞天上涨!茅台酒11月19日行情价!
以下报价为市场报价,购买渠道等诸多因素影响着具体价格,以上仅可做参考。
茅台本地由于黄牛聚集,茅台价格甚至高于外地,外地客户期待的本地捡漏实际上并不存在,切记购买正品茅台请勿贪小便宜!
因为假冒茅台充斥市场,希望大家在购买飞天茅台的时候选择靠谱渠道,拒绝假酒!
茅台酒可替代性强,若仅作为自饮,茅台镇诸多酱酒均可满足自饮需求,尽管细节不如茅台酒完美,但品质佳酿比比皆是。
最后,靠谱的购买渠道很重要,茅台酒如此,其他酱酒也是如此!
#酱香型白酒##贵州茅台酒[超话]##百味名酒##茅台酒##贵州茅台##五粮液#
以下报价为市场报价,购买渠道等诸多因素影响着具体价格,以上仅可做参考。
茅台本地由于黄牛聚集,茅台价格甚至高于外地,外地客户期待的本地捡漏实际上并不存在,切记购买正品茅台请勿贪小便宜!
因为假冒茅台充斥市场,希望大家在购买飞天茅台的时候选择靠谱渠道,拒绝假酒!
茅台酒可替代性强,若仅作为自饮,茅台镇诸多酱酒均可满足自饮需求,尽管细节不如茅台酒完美,但品质佳酿比比皆是。
最后,靠谱的购买渠道很重要,茅台酒如此,其他酱酒也是如此!
#酱香型白酒##贵州茅台酒[超话]##百味名酒##茅台酒##贵州茅台##五粮液#
加盟VR体验馆项目?VR体验馆加盟,不同于传统的加盟项目,故它的经营模式和运营思维也要与时俱进。首先,可以肯定VR体验馆加盟这个项目是一个很好的投资项目,这点毋庸置疑。但如果你是这个领域的小白则需要更加谨慎,不止是投资者看到了红利,很多VR厂家也是看准了这个机遇,很多都打出了VR体验馆加盟的字样,但实际上连加盟都算不上。一定要选择有真正加盟运营和管理实力的企业。
其次,VR体验馆加盟重中之重就是VR体验设备。不要被VR设备的外设迷乱了双眼,现在玩家最注重的其实是整体的体验感。有的只是徒有虚表,体验内容以及VR设备的体验感真的与外设不匹配,体验完毕有很大的落差感。因为一些VR企业为了快速跑马圈地,根本没有花费很多的时间和物质精力去深耕和探索这个领域,这其中的差距还是很大的。
第三,VR体验馆的运营远比想象中的要复杂,每一家生意火爆的VR体验馆背后肯定是花费了很大的运营成本。现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了,如果把VR体验馆开起来坐等客户来的话,可以肯定开十家必然会倒闭十家。VR体验馆的运营真的非常重要。
若想加盟VR体验馆,一定要选择一家靠谱的VR企业,像拓普2020年最新推出的VR星际空间这个品牌就值得关注,不仅仅产品过硬,加盟解决方案在国内也是首屈一指的,即便是小白也可以轻松创业做老板,因为他们已经把你创业道路上的所有障碍都清除了。
VR体验馆这个项目市场前景一片大好,特别是国家多次出台相关政策,像十四五规划里明确把VR列入数字经济重点产业,只要深入了解,慎重选择,选对了VR合作企业,就一定会抓住这个掘金风口,喜获红利的!#vr体验馆加盟#
其次,VR体验馆加盟重中之重就是VR体验设备。不要被VR设备的外设迷乱了双眼,现在玩家最注重的其实是整体的体验感。有的只是徒有虚表,体验内容以及VR设备的体验感真的与外设不匹配,体验完毕有很大的落差感。因为一些VR企业为了快速跑马圈地,根本没有花费很多的时间和物质精力去深耕和探索这个领域,这其中的差距还是很大的。
第三,VR体验馆的运营远比想象中的要复杂,每一家生意火爆的VR体验馆背后肯定是花费了很大的运营成本。现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了,如果把VR体验馆开起来坐等客户来的话,可以肯定开十家必然会倒闭十家。VR体验馆的运营真的非常重要。
若想加盟VR体验馆,一定要选择一家靠谱的VR企业,像拓普2020年最新推出的VR星际空间这个品牌就值得关注,不仅仅产品过硬,加盟解决方案在国内也是首屈一指的,即便是小白也可以轻松创业做老板,因为他们已经把你创业道路上的所有障碍都清除了。
VR体验馆这个项目市场前景一片大好,特别是国家多次出台相关政策,像十四五规划里明确把VR列入数字经济重点产业,只要深入了解,慎重选择,选对了VR合作企业,就一定会抓住这个掘金风口,喜获红利的!#vr体验馆加盟#
✋热门推荐