工作日午市点心全场8折超值,快来御宝轩吧!
与闺蜜相约益丰·外滩源的“御宝轩”,
连续六年的米其林二星餐厅,果然不是盖的!
吃完饭出门右转走就是人声鼎沸的外滩,
环境由日本著名空间设计事务所设计,
黑色主调加黄色灯光,营造悠远宁静的高级感,
3600㎡的宽敞空间,带来优雅舒适的用餐环境,
不管对游客、商务人士还是本地人来说,
无论是环境、服务,还是地理位置全属一流,
而且对一众吃货们而言,
更有一个天大的好消息!
即日起至12月31日,
工作日午市点心全场8折超值!
.
御宝轩港式点心的正宗早就闻名遐迩,
闭眼点都不会踩雷,瞧瞧点了哪些好吃滴~
-
笋尖虾饺
虾饺褶子很漂亮外皮儿薄且有韧性,口感不粉有嚼劲,调味咸淡适中,虾仁自身的鲜味很突出,虾肉鲜嫩Q弹,搭配笋尖额外提鲜~
-
蜜汁叉烧酥
外层是广式蛋挞皮的酥脆口感,内里的叉烧质量上乘,奶香和肉香间的层次感分明,不会过甜,放置了一段时间外皮也没有被内里的叉烧浸透成软趴趴的,好吃!
-
金网脆皮虾肠粉
外面是软糯的肠粉,里面有香脆的金网皮和新鲜弹压的虾仁,一口下去从肠粉到金网皮到虾仁,层次感十足,酥脆的口感和整体融合来说都刚刚好,记得要趁热的时候吃~
-
蜂巢芋角
做出来外表呈菱角状,表层小眼密布,如同蜂巢一般,因此被称之为蜂巢芋角。一道小点,吃起来外皮酥脆,内层软滑,鲜香味美,配上一口好茶,相当完美。
-
年糕三拼
萝卜糕+马蹄糕+红糖年糕,三种不同的滋味,同样的软弱口感,既有咸又有甜,又不失清淡,喜欢吃年糕的小伙伴不能错过哟~
-
擂沙汤丸
汤圆煮熟后,在黄豆粉里滚来滚去,于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的黄豆粉,软糯香甜,一咬馅儿就流出来了,好好吃~
.
御宝轩(益丰·外滩源店)
北京东路99号益丰·外滩源4层
与闺蜜相约益丰·外滩源的“御宝轩”,
连续六年的米其林二星餐厅,果然不是盖的!
吃完饭出门右转走就是人声鼎沸的外滩,
环境由日本著名空间设计事务所设计,
黑色主调加黄色灯光,营造悠远宁静的高级感,
3600㎡的宽敞空间,带来优雅舒适的用餐环境,
不管对游客、商务人士还是本地人来说,
无论是环境、服务,还是地理位置全属一流,
而且对一众吃货们而言,
更有一个天大的好消息!
即日起至12月31日,
工作日午市点心全场8折超值!
.
御宝轩港式点心的正宗早就闻名遐迩,
闭眼点都不会踩雷,瞧瞧点了哪些好吃滴~
-
笋尖虾饺
虾饺褶子很漂亮外皮儿薄且有韧性,口感不粉有嚼劲,调味咸淡适中,虾仁自身的鲜味很突出,虾肉鲜嫩Q弹,搭配笋尖额外提鲜~
-
蜜汁叉烧酥
外层是广式蛋挞皮的酥脆口感,内里的叉烧质量上乘,奶香和肉香间的层次感分明,不会过甜,放置了一段时间外皮也没有被内里的叉烧浸透成软趴趴的,好吃!
-
金网脆皮虾肠粉
外面是软糯的肠粉,里面有香脆的金网皮和新鲜弹压的虾仁,一口下去从肠粉到金网皮到虾仁,层次感十足,酥脆的口感和整体融合来说都刚刚好,记得要趁热的时候吃~
-
蜂巢芋角
做出来外表呈菱角状,表层小眼密布,如同蜂巢一般,因此被称之为蜂巢芋角。一道小点,吃起来外皮酥脆,内层软滑,鲜香味美,配上一口好茶,相当完美。
-
年糕三拼
萝卜糕+马蹄糕+红糖年糕,三种不同的滋味,同样的软弱口感,既有咸又有甜,又不失清淡,喜欢吃年糕的小伙伴不能错过哟~
-
擂沙汤丸
汤圆煮熟后,在黄豆粉里滚来滚去,于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的黄豆粉,软糯香甜,一咬馅儿就流出来了,好好吃~
.
御宝轩(益丰·外滩源店)
北京东路99号益丰·外滩源4层
宁波山海湖至味,等了一年终于吃上了!
这顿一年后终于相聚宁波东钱湖畔的⛰️山海湖至味,来自携程美食林的旬味会,由宁波东钱湖华茂希尔顿酒店的钱湖阁中餐厅呈现。而钱湖阁正是全国45家携程美食林钻石餐厅之一!
.
️旬味会晚宴
.
这次旬味会的菜品真是一次尝遍个性分明的宁波风味,按照山、湖、海三个主题,汇集当地最鲜活的食材,结合宁波美食文化,感受秋季甬城的这份自然馈赠。尤其是东钱湖出产的各类湖鲜没有泥腥味,堪称甬城一绝。强烈推荐大家秋冬季去宁波的时候,按照这份菜单copy一份!
.
终于吃到了我超爱的红膏炝蟹股,在钱湖阁叫“温蟹十八斩”,满是红膏的蟹壳与蟹身斩成十八块,淋上秘制酱料,绝了!宁波黄鱼冻是猪蹄成冻与黄鱼剔骨腌制后的完美结合,顶上还有脆生生的鱼子!
.
主菜的环节很有趣,分成了山珍、湖鲜和海味三个主题。
.
来宁波必吃的奉化芋头,当然是山珍第一道,鲜美无比,肉粉又糯。咸祥白扁豆煮敲骨浆,鲜香四溢!红烧青鱼划水也是很有宁波本地味道,划水就是青鱼最鲜嫩灵活的鱼尾部分,以宁波传统红烧的方式烹制,浓油赤酱、咸中带甜。
.
萝卜干酱蒸雷达网带鱼,顶上一簇青椒酱、一坨淡淡咸味的爆炒萝卜干,配上肥美绵柔的带鱼肚皮肉,以及其下的肉饼子,简直是滋味美到透!㸆小娘蟹上桌时,虽体型不大,但肉质饱满,蟹黄呈现出一种流动的状态。最后上的海鲜年糕汤真是软糯可口中蕴含着满满的鲜味。
.
王平杰大厨现场做的苔菜米馒头更是把宁波的海与米完美结合,一口咬下去,喷香。
.
糟鳗鲞、话梅㸆小京生、葱烤河鲫鱼、烤菜毛芋艿、冬瓜鲊、酱烤牛板腱……道道都精致又好看。还有猪油渣炒菜尖、玉蝉羹、乌头葱炒钱湖河虾、生炒望潮、邱隘白菜咸齑炒鲜鱼肚……别致又好吃,令人难忘。
.
就连晚宴开始前的茶歇,我也吃了一堆各色宁波点心。现炸的海鲜春卷和海鲜糯米团子,满满饱足感。
.
很想分享一句王厨的话:越来越多的菜品追求赏心悦目的摆盘,都喜欢相机先吃,可温度赋予了食物灵魂,只有温度到位了,舌尖才会记住食物的美味❤️。
.
携程美食林
.
携程美食林“旬味会”其实是一个热爱美食者的专属俱乐部,携程黑钻会员就有机会受邀~可以参加携程美食林的各种活动,并享受特殊礼遇!
.
很快很快,下个月就会在澳门发布2022年携程美食林榜单,想知道哪里有美食,全中国哪些餐厅最好吃,看这份榜单就够啦!携程美食林这个频道也非常好用☑️,想要找全球主要城市的优质餐厅都可以用它。
这顿一年后终于相聚宁波东钱湖畔的⛰️山海湖至味,来自携程美食林的旬味会,由宁波东钱湖华茂希尔顿酒店的钱湖阁中餐厅呈现。而钱湖阁正是全国45家携程美食林钻石餐厅之一!
.
️旬味会晚宴
.
这次旬味会的菜品真是一次尝遍个性分明的宁波风味,按照山、湖、海三个主题,汇集当地最鲜活的食材,结合宁波美食文化,感受秋季甬城的这份自然馈赠。尤其是东钱湖出产的各类湖鲜没有泥腥味,堪称甬城一绝。强烈推荐大家秋冬季去宁波的时候,按照这份菜单copy一份!
.
终于吃到了我超爱的红膏炝蟹股,在钱湖阁叫“温蟹十八斩”,满是红膏的蟹壳与蟹身斩成十八块,淋上秘制酱料,绝了!宁波黄鱼冻是猪蹄成冻与黄鱼剔骨腌制后的完美结合,顶上还有脆生生的鱼子!
.
主菜的环节很有趣,分成了山珍、湖鲜和海味三个主题。
.
来宁波必吃的奉化芋头,当然是山珍第一道,鲜美无比,肉粉又糯。咸祥白扁豆煮敲骨浆,鲜香四溢!红烧青鱼划水也是很有宁波本地味道,划水就是青鱼最鲜嫩灵活的鱼尾部分,以宁波传统红烧的方式烹制,浓油赤酱、咸中带甜。
.
萝卜干酱蒸雷达网带鱼,顶上一簇青椒酱、一坨淡淡咸味的爆炒萝卜干,配上肥美绵柔的带鱼肚皮肉,以及其下的肉饼子,简直是滋味美到透!㸆小娘蟹上桌时,虽体型不大,但肉质饱满,蟹黄呈现出一种流动的状态。最后上的海鲜年糕汤真是软糯可口中蕴含着满满的鲜味。
.
王平杰大厨现场做的苔菜米馒头更是把宁波的海与米完美结合,一口咬下去,喷香。
.
糟鳗鲞、话梅㸆小京生、葱烤河鲫鱼、烤菜毛芋艿、冬瓜鲊、酱烤牛板腱……道道都精致又好看。还有猪油渣炒菜尖、玉蝉羹、乌头葱炒钱湖河虾、生炒望潮、邱隘白菜咸齑炒鲜鱼肚……别致又好吃,令人难忘。
.
就连晚宴开始前的茶歇,我也吃了一堆各色宁波点心。现炸的海鲜春卷和海鲜糯米团子,满满饱足感。
.
很想分享一句王厨的话:越来越多的菜品追求赏心悦目的摆盘,都喜欢相机先吃,可温度赋予了食物灵魂,只有温度到位了,舌尖才会记住食物的美味❤️。
.
携程美食林
.
携程美食林“旬味会”其实是一个热爱美食者的专属俱乐部,携程黑钻会员就有机会受邀~可以参加携程美食林的各种活动,并享受特殊礼遇!
.
很快很快,下个月就会在澳门发布2022年携程美食林榜单,想知道哪里有美食,全中国哪些餐厅最好吃,看这份榜单就够啦!携程美食林这个频道也非常好用☑️,想要找全球主要城市的优质餐厅都可以用它。
✨连续6年蝉联米其林二星,就是这么有实力
-
至12月31日工作日全场午市点心8折,这羊毛还不去薅吗?说的就是这家连续6年获得米其林二星的御宝轩,它家的点心地道又高颜值,可以品一壶香茶,再配上几笼点心,惬意休闲的港式茶文化,岂不乐滋滋。
-
环境:与广东和香港的茶楼不同,它走的时尚路线,欧式的复古风,淡雅又隐藏的高贵气息。不愧是日本著名空间设计事务所设计,高级感拉满。
-
笋尖虾饺:虾饺不容错过,外面一层粉皮有弹性又通透,中间藏着的虾子粒粒饱满,鲜甜Q弹的笋尖,真是鲜嫩无敌,脆上加脆,鲜到掉渣。
金网脆皮虾肠粉:外面一层米浆做成的肠粉,薄而不破。里面还夹着一层焦脆的网皮,大只新鲜的虾肉。沾着秘制酱油一起吃,微微的咸味。一口咬下去又脆又香,虾肉紧实弹牙带着清甜味。
蜜汁叉烧酥:好爱吃这香甜口,扎实的酥皮,一咬下去也是酥到掉渣子,层层酥香感蔓延在口齿间,咸甜风味刚刚好的蜜汁叉烧,肥瘦分明的肉质,有肉香又有汁水,炒鸡好吃。
蜂巢芋角:炸得像个蜂巢一样的形象,完全不觉得油腻,嘎嘣脆作响的声音,里面的芋泥太加分了,够香够绵,带着芋泥的清甜味,YYDS。
擂沙汤丸:炸过的汤丸更有滋有味,表面一层酥酥的,中间的黑芝麻馅真是太给力了,芝麻香气十足,一口一粒太过瘾了。
年糕三拼:糯糯叽叽的年糕,一吃就会爱上,带着糯米的香味,有嚼劲感又松软,好吃到停不下来。
-
店铺:御宝轩(益丰· 外滩源)
地址:北京东路 99 号益丰· 外滩源 4 层 402-403 号 https://t.cn/z8AM9Sf
-
至12月31日工作日全场午市点心8折,这羊毛还不去薅吗?说的就是这家连续6年获得米其林二星的御宝轩,它家的点心地道又高颜值,可以品一壶香茶,再配上几笼点心,惬意休闲的港式茶文化,岂不乐滋滋。
-
环境:与广东和香港的茶楼不同,它走的时尚路线,欧式的复古风,淡雅又隐藏的高贵气息。不愧是日本著名空间设计事务所设计,高级感拉满。
-
笋尖虾饺:虾饺不容错过,外面一层粉皮有弹性又通透,中间藏着的虾子粒粒饱满,鲜甜Q弹的笋尖,真是鲜嫩无敌,脆上加脆,鲜到掉渣。
金网脆皮虾肠粉:外面一层米浆做成的肠粉,薄而不破。里面还夹着一层焦脆的网皮,大只新鲜的虾肉。沾着秘制酱油一起吃,微微的咸味。一口咬下去又脆又香,虾肉紧实弹牙带着清甜味。
蜜汁叉烧酥:好爱吃这香甜口,扎实的酥皮,一咬下去也是酥到掉渣子,层层酥香感蔓延在口齿间,咸甜风味刚刚好的蜜汁叉烧,肥瘦分明的肉质,有肉香又有汁水,炒鸡好吃。
蜂巢芋角:炸得像个蜂巢一样的形象,完全不觉得油腻,嘎嘣脆作响的声音,里面的芋泥太加分了,够香够绵,带着芋泥的清甜味,YYDS。
擂沙汤丸:炸过的汤丸更有滋有味,表面一层酥酥的,中间的黑芝麻馅真是太给力了,芝麻香气十足,一口一粒太过瘾了。
年糕三拼:糯糯叽叽的年糕,一吃就会爱上,带着糯米的香味,有嚼劲感又松软,好吃到停不下来。
-
店铺:御宝轩(益丰· 外滩源)
地址:北京东路 99 号益丰· 外滩源 4 层 402-403 号 https://t.cn/z8AM9Sf
✋热门推荐