#你认为什么最能代表成都#
成都美食历史悠久、品种繁多，川菜作为我国八大菜系之一，它菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。街头巷尾百吃不厌的地道小吃；香辣过瘾的火锅；传承历史的川菜……放眼成都，城中条条街道有餐饮，从早到晚不间断，这就是成都的美食文化，这就是成都人的幸福生活。
陈麻婆豆腐
现在的麻婆豆腐其实叫陈麻婆豆腐，创始人姓陈，原来开的店铺叫陈兴盛饭铺。她的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，非常红火，又因为她脸生麻痕，好事者便戏之为“陈麻婆豆腐“。后来店铺改名为陈麻婆豆腐店，陈麻婆豆腐还被列为名小吃。推荐店铺：陈麻婆豆腐
火锅
到成都，火锅是一定要吃的，这里可是正宗的川味火锅，成都的火锅文化来源于重庆，但是比重庆火锅要香且鲜、辣味适中，火锅香中带辣、同时还有一股麻味，这就是成都早先的麻辣烫。推荐“蜀九香”、“老码头”、“大妙”等。
宫保鸡丁
宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。
毛血旺
毛血旺又叫“冒血旺”，其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。

重庆这家泡椒蛙鱼蛋真的好吃绝啦‼️辣️批爆

我最爱的帅家鸡又出新菜啦
泡椒蛙鱼蛋真的太绝了✨ 超级开胃下饭
还有不同口味也都很赞  好吃到停不下来
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店名：帅家鸡•肥肠鸡•江湖菜(沙坪坝店)
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地址：渝碚路街道汉渝路18号附10号
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点单攻略
【超好吃的鱼蛋系列】
鱼蛋有泡椒蛙鱼蛋、尖椒鸡鱼蛋、香辣鱼鱼蛋三种口味
每一种口味都是双拼组合 一次就能吃到两种肉
真的超级赞
越吃越麻 越吃越辣 超级下饭
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【凉拌鲫鱼 】
这道菜强烈安利给小伙伴们
鲫鱼肉紧实鲜嫩 吃起来口感超级棒
鲜椒泡得超级入味 没有一点腥味
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店里的【泡椒鱿鱼】【椒麻鳝鱼】【双椒
兔】【水煮青蛙】等都是招牌菜
份量很足 味道也很出彩 就是地道的老重庆江湖菜‼️
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关于店铺
✨店里的装修很有氛围感~
✨也很适合朋友家人一起聚会吃饭 姐妹们赶紧冲呀‍♀️

该吃该喝的基本都到位了
总结：重庆的小吃，川菜，火锅，都很符合我的口味，以后还要再来[色]
值得推荐的：
图四 一家开在菜场里梯坎面，以高墙下的梯坎形成的桌子，味道相当地道。
图七、八 网上排行榜第一的老川菜馆，环境好，口味真宗，菜量大，因吃不下第二天还特地买份他们家红糖糍粑吃。
图九 一家开满整个山头的火锅店，场面十分震撼，听说还上过“舌尖上的中国”，值得打卡尝试 https://t.cn/E2P9Ssz