11月24日（木）【奈良｜日本料理店口碑排行】

第位は奈良市の「白 Tsukumo」でした。2015年に奈良駅付近に店を構え、多くの美食家が通った名店。2021年6月にならまちに移転し、風情のある街並みに溶け込んだお店の雰囲気も高評価を得ています。京都の名店「嵐山吉兆」やニューヨークでの精進料理店、ロンドンの日本料理店など、世界で活躍した店主による、こだわり抜かれた懐石料理は絶品です。

第位は奈良市の「奈良 而今 (にこん)」でした。曹洞宗 道元禅師の唱えた言葉が由来となっている「而今」は、今この瞬間を意味しており、「今という瞬間に成すべき事をなす」という気持ちをこめ、看板を掲げたそうです。土佐備長炭で焼く料理は独特な風味があり、こだわりのお米や奈良の地酒とよく合います。

#日语[超话]#

#犬饲贵丈# website:junon-tv 221124
【犬飼貴丈】“最高に犬飼貴丈だな”と感じる、取材中に見せたやさしさ

犬飼貴丈さんの取材秘話♡
　

クリスマス特集で、真っ白ニットに包まれた犬飼さん。

　

好きな女性の冬スタイルは「マフラーを巻いて顔をうずめる姿」と答える彼ですが、JUNONの表紙でもわかるように、今回は犬飼さん自身がマフラーに顔をうずめちゃっているんですよね。

その姿が美しすぎて、「ファンの方々がマフラーに顔をうずめる行為のハードルを、犬飼さん自身が上げてしまうことになるのでは…？？？」と思いながら撮影しておりました(笑)。

　

　

そして撮影が終わり、インタビューへ。

　

…ジュノンボーイの犬飼さんですから、ありがたいことに過去も毎年レベルでJUNONのクリスマス特集に出てくれているので、「幼いころのクリスマスの思い出」とか「クリスマスに食べたいもの」とか、今まで全部聞いちゃっているんですよね。

なるべく新鮮な質問を投げかけるようにしているのですが、毎年回答を考える犬飼さんも悩むよな…という気持ちで、「毎年同じようなクリスマスの質問をすみませんが…」とJUNON側が言うと、

「仕事なんで(笑)、今年もちゃんと答えますよ！」と犬飼さん。

割り切ってますと言いつつも、相手にやさしさを見せる感じが最高に犬飼貴丈だな、と思った瞬間でした！

nao中午更新IG，晒入手的大号鱿鱼[允悲]

皆さんこんにちは！

今日の東京は天気が良いので気持ちがいいのですが、風が少し強いです

昨日、大きなイカが届きました！

大き過ぎ

地域によって名前が変わるそうですが、ソデイカです。

昔、『巨大イカの逆襲』と言う映画を見て、しばらくイカが怖くて食べられませんでしたが、今日は美味しく頂きました！

にしても重い～

お刺身以外にもセロリとイカの炒め物も作って食べました

#そでいか##巨大イカ##松下奈緒#