#可儿家的私房菜#
自制迷你小汉堡
汉堡胚
高筋面粉 300克
细砂糖or木糖醇 30克
酵母3克
盐2-3克
黄油 20克切成小丁
液体部分:
一个鸡蛋 约55克
牛奶155克
做法:
除黄油外其他材料加入厨师机
(牛奶最后留10克左右观察)
1-2档低速打成面团
加入黄油丁,低速打至黄油全部吸收
然后高速5-6档,打5-6分钟至完全状态
(拉出手套膜)
打好的面团分成50克左右的小面团,揉圆,蘸白芝麻,放在烤盘上,送进烤箱,发酵功能33度发酵2小时(里面放一碗热水保持适度)
烤箱190度预热,把发酵好的面包放进去烤15分钟即可
肉饼
我是用了一半牛肉和一半鸡肉
洋葱末炒熟,晾凉
鸡胸肉末220克左右
牛肉末220克左右
蛋黄一个(我把整个鸡蛋放进去感觉有点稀了,只放一个蛋黄最好)
盐、白胡椒、蚝油,最好再来点生粉
把肉馅搅拌均匀
捏成和汉堡胚差不多大小的肉饼,放到煎锅上煎熟
其他用不完的肉可以捏成肉饼,用保鲜膜分装,放冷冻保存
吃不完的汉堡胚也可以放冷冻保鲜
最后把汉堡胚切开,放入煎好的肉饼、西红柿片、生菜、芝士片、喜欢的酱(蕃茄酱呀芥末酱呀蛋奶酱呀都可以),想健康低卡的话,可以煎肉饼的时候少放油、汉堡里只放蔬菜。
总之,自己做的,很健康就对啦!
自制迷你小汉堡
汉堡胚
高筋面粉 300克
细砂糖or木糖醇 30克
酵母3克
盐2-3克
黄油 20克切成小丁
液体部分:
一个鸡蛋 约55克
牛奶155克
做法:
除黄油外其他材料加入厨师机
(牛奶最后留10克左右观察)
1-2档低速打成面团
加入黄油丁,低速打至黄油全部吸收
然后高速5-6档,打5-6分钟至完全状态
(拉出手套膜)
打好的面团分成50克左右的小面团,揉圆,蘸白芝麻,放在烤盘上,送进烤箱,发酵功能33度发酵2小时(里面放一碗热水保持适度)
烤箱190度预热,把发酵好的面包放进去烤15分钟即可
肉饼
我是用了一半牛肉和一半鸡肉
洋葱末炒熟,晾凉
鸡胸肉末220克左右
牛肉末220克左右
蛋黄一个(我把整个鸡蛋放进去感觉有点稀了,只放一个蛋黄最好)
盐、白胡椒、蚝油,最好再来点生粉
把肉馅搅拌均匀
捏成和汉堡胚差不多大小的肉饼,放到煎锅上煎熟
其他用不完的肉可以捏成肉饼,用保鲜膜分装,放冷冻保存
吃不完的汉堡胚也可以放冷冻保鲜
最后把汉堡胚切开,放入煎好的肉饼、西红柿片、生菜、芝士片、喜欢的酱(蕃茄酱呀芥末酱呀蛋奶酱呀都可以),想健康低卡的话,可以煎肉饼的时候少放油、汉堡里只放蔬菜。
总之,自己做的,很健康就对啦!
#可儿成长日记[超话]# 4Y9M15D
先写下昨晚关灯后的聊天
爸爸说以后可儿力气大了可以跟爸爸掰手腕
“姚辉就跟他的朋友掰手腕,最后她朋友赢了”
“姚辉是哪个奥特曼来着?”
“啧!(很嫌弃的那种口气)你忘了~泽塔啊~”
“我以为姚辉是你同学呢”
(因为爸爸没陪她看过奥特曼所以不知道)
睡前找枕头
“我枕头!我讨厌我枕头丢失!”
我跟爸爸都笑起来,爸爸说她这是英文的句式啊
今天下午做了双色吐司
切好面包我们就去meland玩了
夏天来了,meland真是溜娃避暑胜地[允悲]
不过可儿还总是缠着我陪她玩
(什么时候能让我安静坐着自己跑去疯玩呢)
她一直让我陪她去骑马
我一直鼓励她自己去
最后她终于自己跑去玩了
“妈妈!这次我是第三名!”
“妈妈!我又是第十名!”
“妈妈!这次你来看看我吧!我可厉害啦!”
有点可怜[允悲]我赶紧跑去看她
超市逛了一圈,去买她想吃的覆盆子
买了个新的麦片
还意外收获了无蔗糖的草莓果酱!!!!
赶着8点回家上外教课(迟到了一分钟)
然后洗澡、吃新买的麦片、讲故事
话说麦片我们吃过不下二三十种了
感觉回头可以发个小总结了哈哈[允悲]
晚安艾瑞巴蒂
先写下昨晚关灯后的聊天
爸爸说以后可儿力气大了可以跟爸爸掰手腕
“姚辉就跟他的朋友掰手腕,最后她朋友赢了”
“姚辉是哪个奥特曼来着?”
“啧!(很嫌弃的那种口气)你忘了~泽塔啊~”
“我以为姚辉是你同学呢”
(因为爸爸没陪她看过奥特曼所以不知道)
睡前找枕头
“我枕头!我讨厌我枕头丢失!”
我跟爸爸都笑起来,爸爸说她这是英文的句式啊
今天下午做了双色吐司
切好面包我们就去meland玩了
夏天来了,meland真是溜娃避暑胜地[允悲]
不过可儿还总是缠着我陪她玩
(什么时候能让我安静坐着自己跑去疯玩呢)
她一直让我陪她去骑马
我一直鼓励她自己去
最后她终于自己跑去玩了
“妈妈!这次我是第三名!”
“妈妈!我又是第十名!”
“妈妈!这次你来看看我吧!我可厉害啦!”
有点可怜[允悲]我赶紧跑去看她
超市逛了一圈,去买她想吃的覆盆子
买了个新的麦片
还意外收获了无蔗糖的草莓果酱!!!!
赶着8点回家上外教课(迟到了一分钟)
然后洗澡、吃新买的麦片、讲故事
话说麦片我们吃过不下二三十种了
感觉回头可以发个小总结了哈哈[允悲]
晚安艾瑞巴蒂
我有选择我自己去爱他的权利,犯不着你们在这里跳脚。自己家的男孩别人欺负成这样还坐视不管,你们有什么资格挂反黑站的名字?还好意思说我是pph吗?我告诉你们我认识徐一宁的时候你们小学都还没毕业呢。
今天我就把话说清楚,我桜可儿和时代抄袭团以及臭爆米花势不两立,除非宋亚轩亲自登门给我道歉,否则我做鬼都不会放过他。至于你们最好也别来插手此事,否则姐姐我连你们也一起收拾了。为糯米糍清理门户我也是在所不辞,但愿好自为之。
想跟我并肩作战的宝贝们也可以反击他,投诉理由是:组织、煽动、引导不特定多数用户在微博平台或在微博平台之外以某种方式进行恶意投诉举报。相信我们才是正义的一方,早晚有一天我会揭穿他们背后肮脏的真相。[心]
今天我就把话说清楚,我桜可儿和时代抄袭团以及臭爆米花势不两立,除非宋亚轩亲自登门给我道歉,否则我做鬼都不会放过他。至于你们最好也别来插手此事,否则姐姐我连你们也一起收拾了。为糯米糍清理门户我也是在所不辞,但愿好自为之。
想跟我并肩作战的宝贝们也可以反击他,投诉理由是:组织、煽动、引导不特定多数用户在微博平台或在微博平台之外以某种方式进行恶意投诉举报。相信我们才是正义的一方,早晚有一天我会揭穿他们背后肮脏的真相。[心]
✋热门推荐