人为了吃一碗番茄鸡蛋面有多努力: 炒鸡蛋的时候不信邪，用错了锅，刷了半天都没刷干净；炒饭起来的时候手抖放了致死量的盐，咸得可以晕过去，然后赶紧捞出来，过了两遍水；过水的时候手抖，番茄全倒了出来，本着不干不净吃了没病的原则，又拿去洗了两遍，此时两颗番茄变成了一颗番茄的量。历时50分钟，终于吃上了一碗啥味都没有的番茄鸡蛋面。[哇]

#Lucy露西学姐[超话]#

回顾封城，原来进步是这样来的……

刚才跟小女儿聊天，我跟小女儿说，真没想到 你妈也有这一天，可以弄茶叶蛋，可以弄一锅腊肠炖饭，而且还有带锅巴，超级好吃，加上炒菜，以及蔬菜浓汤，天天几乎不重样。(附图是今天的午餐)

后来小女儿回答我以下的内容……哈哈哈哈哈哈哈哈

她说，妈妈你知道吗？在2020年初，刚开始封城的时候，你做的东西，我看你装的碗和锅，大概就晓得里面是什么了～大约都是以下几样，但是会搭配不同的水果。

就这样，我们《持续反复》吃这些东西，莫名其妙就维持了将近一年的生活，小女儿说～我们真是《了不起》，我也觉得我们好了不起，我觉得我自己最了不起居然可以做这些东西做了《将近一年》。

这边注记一下，当时实在不知道怎么变换的时候，会买澳洲的《乐观冷凍水饺》来变化一下，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

1. 番茄牛肉汤
2. 番茄牛肉面
3. 牛肉炒番茄
4. 番茄蛋疙瘩
5. 番茄炒蛋
6. 香菇鸡肉汤
7. 鸡肉炒香菇
8. 卤鸡腿
9. 药炖鸡腿
10. 洋葱炒牛肉
11. 姜丝炒牛肉
12. 煎鲑鱼

今天又轻轻松松完成了《21个小时》的断食。 https://t.cn/z8Cc7HH

人见人爱的章鱼小丸子姐妹版，鸡肉小丸子来啦～
一口咬开外表酥脆内里软糯，还有嫩嫩的鸡肉，蘸满浓稠的沙拉酱和海苔碎，简直太好吃了，用竹签插着吃更️路边摊的感觉，快来试试吧～

▪️食材明细:
小丸子面糊:
鸡蛋2个、水400ml、低筋面粉200q、泡打粉3g、盐3g、生抽10g、蚝油10g
配料:鸡肉、卷心菜
辅料:蜂蜜芥末酱、沙拉酱、番茄酱、木鱼花、海苔碎

1⃣️鸡肉切成小块，放入料酒、盐、料酒、照烧酱拌匀腌制10分钟，放入锅中炒熟备用.
2⃣️小丸子面糊所用食材放入碗中，混合搅匀过筛.
3⃣️小丸子盘刷一层油，倒入面糊，放入鸡肉和卷心菜.
4⃣️面糊定型后用竹签将小丸子翻起来，倒入面糊，定型后再翻面，然后不停翻动小丸子直到表面金黄色.
5⃣️放入盘中，挤上沙拉酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱，撒上木鱼花和海苔碎.
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