今日食谱【一嘬就脱骨的雪碧话梅小排】
“味道很独特~是会让人喜欢的味道!”
“好吃!!有点神奇的味道,但很喜欢哦~”
“没想到加了话梅的排骨这么美味,乍一听名字还以为是黑暗料理,没想到这么赞,爱了,爱了”
这些是第一次做的人给它的评价。
“第二次做了,味道非常棒。”
“这道菜在我们家的出镜率很高,已经纳入年夜饭菜单。”
这些是回头客给它的评价。
这是一道好评率很高、全家爱吃率超高、孩子好评率尤其高的排骨食谱。
咸话梅给排骨增加了一丝酸香,可口又解腻;用雪碧代替水讲排骨炖到酥烂入味,一夹即脱骨和浓郁酱汁的红亮色泽无比诱人,再撒上芝麻,有人说它“无比完美!说是五星酒店水平一点也不为过!”
食谱作者说,制作美食是自我疗愈的好方法。希望这道好吃又好做的话梅雪碧小排能在初冬治愈到你~
#下厨房[超话]#食谱作者:@熊熊文文哒;食谱地址:https://t.cn/A6KcjoMu
“味道很独特~是会让人喜欢的味道!”
“好吃!!有点神奇的味道,但很喜欢哦~”
“没想到加了话梅的排骨这么美味,乍一听名字还以为是黑暗料理,没想到这么赞,爱了,爱了”
这些是第一次做的人给它的评价。
“第二次做了,味道非常棒。”
“这道菜在我们家的出镜率很高,已经纳入年夜饭菜单。”
这些是回头客给它的评价。
这是一道好评率很高、全家爱吃率超高、孩子好评率尤其高的排骨食谱。
咸话梅给排骨增加了一丝酸香,可口又解腻;用雪碧代替水讲排骨炖到酥烂入味,一夹即脱骨和浓郁酱汁的红亮色泽无比诱人,再撒上芝麻,有人说它“无比完美!说是五星酒店水平一点也不为过!”
食谱作者说,制作美食是自我疗愈的好方法。希望这道好吃又好做的话梅雪碧小排能在初冬治愈到你~
#下厨房[超话]#食谱作者:@熊熊文文哒;食谱地址:https://t.cn/A6KcjoMu
【香丨#麻辣鲜香国际张#】友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。——苏轼《苏东坡随笔》
俗话说“民以食为天”,无论身处何地,不论种族肤色,“吃”是所有人首先关注的一个重大话题。
张家界不仅有美山美水好文化,它的美食也能分分钟俘获每一位游客的胃和心。在张家界,除了著名的土家“三下锅”,你还知道哪些美食呢?
其实,张家界所辖两区两县,每个地方都有从水果、茶饮、凉菜到热菜、火锅组成的“一桌菜”。如今,天南地北的美味也进驻了张家界,好菜要摆几大桌。让我们换个角度品味“国际张”。
随时代而变的“三下锅”
在张家界,随处可见“三下锅”的招牌。无论是资历还是格局,土家“三下锅”一直是张家界餐饮江湖里的“大当家”。
“‘三下锅’历史悠久,不是指三种菜品,而是三道工序。”张家界市餐饮行业协会会长张世乐说,土家“三下锅”是澧水流域的码头菜。在古代,澧水是湘西北的主要交通干线。明清时期,当时的张家界永定县城成为商贾云集的商业重镇。路过的放排客没有时间等店家现做食物,店主就将各式菜品炖熟准备好,放排客一来马上可以装锅食用。
为何叫“三下锅”?它的主料多为下水、内脏等。第一次下锅,把食物放在开水里泹一下,改刀;第二次下锅,将食物炒制、调味、炖好;第三次下锅,食客按需点菜装到小锅内炖食。
如今,张家界已发展成现代化的旅游城市,“国际张”声名显赫。百姓的日子越过越好,吃“三下锅”的人们没有了放排客的匆忙,更多是享受美食带来的满足感。“三下锅”也随时代而变,不仅食材更丰富,吃法也有了干锅与汤锅之分:干锅无汤,麻辣味十足;汤锅辣度、咸淡适中,老少皆宜。
一日三餐的选择:凉面
如果说“三下锅”是张家界餐饮江湖的“大当家”,凉面则是小吃界的“扛把子”。在张家界,对于当地人来说,凉面早已打破季节时令和时间的限制,成为一日三餐的选择。
在张家界市城区双拥路的雅典国际家园旁,“凉面一条街”卧虎藏龙。好几家凉面店紧凑地分布在道路两旁,偌大的店铺只卖凉面,自产自销,家家生意都好。
凉面上盖上猪耳朵、卤牛肉、辣香干,加入花生米、海带丝、榨菜粒,放点大蒜水、甜红椒等调味品,再配上一大勺子西红柿浓汤……光闻着香味就已经有大量唾液分泌,叫人迫不及待想大快朵颐。十多元一碗好吃又饱腹的凉面,堪称美食性价比之王。
除了凉面,还有刘家坪饺子、麦汤粿、凉水口油粑粑、草帽面等众多小吃,也常出现在张家界人的日常生活中。#仙境张家界峰迷全世界#
俗话说“民以食为天”,无论身处何地,不论种族肤色,“吃”是所有人首先关注的一个重大话题。
张家界不仅有美山美水好文化,它的美食也能分分钟俘获每一位游客的胃和心。在张家界,除了著名的土家“三下锅”,你还知道哪些美食呢?
其实,张家界所辖两区两县,每个地方都有从水果、茶饮、凉菜到热菜、火锅组成的“一桌菜”。如今,天南地北的美味也进驻了张家界,好菜要摆几大桌。让我们换个角度品味“国际张”。
随时代而变的“三下锅”
在张家界,随处可见“三下锅”的招牌。无论是资历还是格局,土家“三下锅”一直是张家界餐饮江湖里的“大当家”。
“‘三下锅’历史悠久,不是指三种菜品,而是三道工序。”张家界市餐饮行业协会会长张世乐说,土家“三下锅”是澧水流域的码头菜。在古代,澧水是湘西北的主要交通干线。明清时期,当时的张家界永定县城成为商贾云集的商业重镇。路过的放排客没有时间等店家现做食物,店主就将各式菜品炖熟准备好,放排客一来马上可以装锅食用。
为何叫“三下锅”?它的主料多为下水、内脏等。第一次下锅,把食物放在开水里泹一下,改刀;第二次下锅,将食物炒制、调味、炖好;第三次下锅,食客按需点菜装到小锅内炖食。
如今,张家界已发展成现代化的旅游城市,“国际张”声名显赫。百姓的日子越过越好,吃“三下锅”的人们没有了放排客的匆忙,更多是享受美食带来的满足感。“三下锅”也随时代而变,不仅食材更丰富,吃法也有了干锅与汤锅之分:干锅无汤,麻辣味十足;汤锅辣度、咸淡适中,老少皆宜。
一日三餐的选择:凉面
如果说“三下锅”是张家界餐饮江湖的“大当家”,凉面则是小吃界的“扛把子”。在张家界,对于当地人来说,凉面早已打破季节时令和时间的限制,成为一日三餐的选择。
在张家界市城区双拥路的雅典国际家园旁,“凉面一条街”卧虎藏龙。好几家凉面店紧凑地分布在道路两旁,偌大的店铺只卖凉面,自产自销,家家生意都好。
凉面上盖上猪耳朵、卤牛肉、辣香干,加入花生米、海带丝、榨菜粒,放点大蒜水、甜红椒等调味品,再配上一大勺子西红柿浓汤……光闻着香味就已经有大量唾液分泌,叫人迫不及待想大快朵颐。十多元一碗好吃又饱腹的凉面,堪称美食性价比之王。
除了凉面,还有刘家坪饺子、麦汤粿、凉水口油粑粑、草帽面等众多小吃,也常出现在张家界人的日常生活中。#仙境张家界峰迷全世界#
坐标:杭州
项目:光子嫩肤
时间:2022.8
我第一次做完光子之后没有会浮出来很多色斑,黑黑的。一周左右的时间色斑就淡了很多。第二三周的时候就是皮肤的巅峰状态,真的有种剥了壳的鸡蛋一样!白和亮的都是很健康的皮肤状态,这一次做完我的斑点都是少了很多,我自己是还想要巩固一下就去做了第二次。
两次做完下来是看的到斑点的变化,变少变浅,基本上是去干净了。我比较注重防晒,不管是出不出门都是会涂防晒的,所以现在也没有反黑的情况。
项目:光子嫩肤
时间:2022.8
我第一次做完光子之后没有会浮出来很多色斑,黑黑的。一周左右的时间色斑就淡了很多。第二三周的时候就是皮肤的巅峰状态,真的有种剥了壳的鸡蛋一样!白和亮的都是很健康的皮肤状态,这一次做完我的斑点都是少了很多,我自己是还想要巩固一下就去做了第二次。
两次做完下来是看的到斑点的变化,变少变浅,基本上是去干净了。我比较注重防晒,不管是出不出门都是会涂防晒的,所以现在也没有反黑的情况。
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