开始探险入住的这座城市：川越。

今天从市集出来，没走多远就看到一处老建筑群，原来这里是1875年创业的日本清酒酿酒厂—旧镜山酒造旧址，建筑与酿造场已经被登录为日本的有形文化财。
经过改造，保留了建筑物原貌，成为推广当地物产、手作品等的产业观光馆，又称为〝小江户藏里〞。
在这里吃了一顿简单的午餐，点了一道用川越水做的豆腐，配上美味的镜山清酒，在老酿酒厂吃的这道简单的午餐，却有种大满足的感觉。 https://t.cn/R2WxswF

开始探险入住的这座城市，川越。
今天从市集出来，没走多远就看到一处老建筑群，原来这里是1875年创业的日本清酒酿酒厂—旧镜山酒造旧址，建筑与酿造场已经被登录为日本的有形文化财。
经过改造，保留了建筑物原貌，成为推广当地物产、手作品等的产业观光馆，又称为〝小江户藏里〞。
在这里吃了一顿简单的午餐，点了一道用川越水做的豆腐，配上美味的镜山清酒，在老酿酒厂吃的这道简单的午餐，却有种大满足的感觉。 https://t.cn/R2WxswF

#吃货在这里# 一说起清酒很多人就会想到日本清酒、韩国清酒，殊不知国产的清酒也非常好喝。偶然的机会喝了一次中式清酒，吃小龙虾喝了一小杯，喝光了咂咂嘴，嗯嗯有大米的香味哎，味道不错啊，一看酒瓶竟然是广西出产的，没忍住自己喝了小半瓶，本土的清酒味道不输进口的。
好喝的酒自然不能放过去，淘了2瓶慢慢喝。喜欢喝鸡尾酒的用清酒自己调制就OK，便宜又好喝。今天喝酸奶的时候心血来潮，倒了一点德胜清酒进去，没想到哎超级好喝，比奶酒好喝，甜滋滋的，集美们快来试试！
酸奶酒的做法真的超级简单，杯子里放酸奶（自制、市售的都可以），放一点水果麦片，浇上一勺果酱，我用的是自制百香果果酱，再倒上一小杯德胜清酒，喝的时候搅一搅，味道好神奇，好好喝！哈哈哈哈哈，爱了爱了#德胜清中式清酒#