南京寻味指南 | 游客也不会踩雷的必吃地道小吃
都说没有一只鸭子能够活着游出南京,岂知又有谁能留着肚子离开南京小吃店呢。
大家都知道代表性的南京大排档,但其实更多地道的美食小吃都藏在路边的苍蝇馆子里。
老鼓楼鸡鸣汤包
鼓楼和鸡鸣寺附近有70多年历史的汤包店。
✔️推荐餐点
■最出名也是最必不可点的自然是【汤包】!
外皮软韧得当,刚好能裹住鲜热的汤汁,筷子一沾上就唯恐把它弄破。里面的馅儿和汁是晃荡着招摇着的鲜美。
皮和一般小笼包有所不同,更糯更软更韧也更细腻;肉馅儿口感也超丰富,带有江南人喜爱的一点甜味,完全不会腻!
原味的就已经足够鲜美,也可以尝试蟹黄汤包和菊叶汤包,风味会略有不同。
■【素鸡面】也超绝!
里面有一点点肉末、花生、雪菜,再撒上白芝麻,一搅拌就是一整碗诱人的油光红亮,素的都好吃!
✔️实用信息
■营业时间:06:00-20:00
■地址:太平门街10号
■tips:建议尽早前往,有些点心去晚会卖完,饭点过去可能会有排队。
芳婆糕团
起源于80年代的小店,背后也有一个吃苦耐劳的传统故事,但是味道和价格也是真的令人叫绝。是随便点也不会踩雷的放心小店。
✔️推荐餐点
■【糕团】是南京特有的一种糕点,糯米磨成水粉之后包入各种馅料而成。芳婆的糕团带一点点似有若无的甜味,淡淡的甜糯,口感松软,完全不会有吃甜点的腻味感。
■【桂花糖芋苗】和【赤豆元宵】都是南京必吃的小甜汤,芋头和赤豆都已经煮的熟而不烂,看似晶莹剔透,喝起来滑滑润润,还带有桂花的甜香。
■【乌饭团】、【肉粽】又是扎实的口感,吃的人极其满足。
✔️实用信息
■营业时间:04:00-19:00
■地址:王府大街50号
■tips:店面不大,单价都很便宜,可以多点几样,但畅销点心也会比较早卖完。
阿财菜饼
一家非常不起眼的小摊点,但可不缺排队的人。
✔️推荐餐点
■只卖菜饼一样东西,但是分韭菜馅儿、白菜馅儿和海带馅儿,每一种都好吃!趁热咬上第一口我想原地宣布这是我吃过最好吃的饼!
✔️实用信息
■营业时间:07:00-20:30
■地址:丰富路128-1号
■tips:标配的就已经够大份了,可以不用加其他料
叶新小吃
在老小区里的一家神仙小吃店,有老南京人赞誉它是当地最好吃的鸭血粉丝。
✔️推荐餐点
■【鸭血粉丝】配料丰富得有点夸张,鸭肠非常脆爽、鸭血韧韧的,粉丝筋道不软烂,而最精髓的是汤底,相信你会连汤都喝完一滴不剩!
■【烧饼】好吃的烧饼都会掉渣掉得人心疼,酥酥脆脆的就算上火也想吃它八百个!直接吃或者泡在粉丝汤里吃都可以,必点!
✔️实用信息
■营业时间:10:00-20:00
■地址:金粟庵路来凤小区仓顶44号101室
■tips:性价比极高!建议鸭血粉丝喝过原汤之后再决定加不加调料。
#秋游季##周末去哪儿##美食攻略# https://t.cn/RNaI1Xj
都说没有一只鸭子能够活着游出南京,岂知又有谁能留着肚子离开南京小吃店呢。
大家都知道代表性的南京大排档,但其实更多地道的美食小吃都藏在路边的苍蝇馆子里。
老鼓楼鸡鸣汤包
鼓楼和鸡鸣寺附近有70多年历史的汤包店。
✔️推荐餐点
■最出名也是最必不可点的自然是【汤包】!
外皮软韧得当,刚好能裹住鲜热的汤汁,筷子一沾上就唯恐把它弄破。里面的馅儿和汁是晃荡着招摇着的鲜美。
皮和一般小笼包有所不同,更糯更软更韧也更细腻;肉馅儿口感也超丰富,带有江南人喜爱的一点甜味,完全不会腻!
原味的就已经足够鲜美,也可以尝试蟹黄汤包和菊叶汤包,风味会略有不同。
■【素鸡面】也超绝!
里面有一点点肉末、花生、雪菜,再撒上白芝麻,一搅拌就是一整碗诱人的油光红亮,素的都好吃!
✔️实用信息
■营业时间:06:00-20:00
■地址:太平门街10号
■tips:建议尽早前往,有些点心去晚会卖完,饭点过去可能会有排队。
芳婆糕团
起源于80年代的小店,背后也有一个吃苦耐劳的传统故事,但是味道和价格也是真的令人叫绝。是随便点也不会踩雷的放心小店。
✔️推荐餐点
■【糕团】是南京特有的一种糕点,糯米磨成水粉之后包入各种馅料而成。芳婆的糕团带一点点似有若无的甜味,淡淡的甜糯,口感松软,完全不会有吃甜点的腻味感。
■【桂花糖芋苗】和【赤豆元宵】都是南京必吃的小甜汤,芋头和赤豆都已经煮的熟而不烂,看似晶莹剔透,喝起来滑滑润润,还带有桂花的甜香。
■【乌饭团】、【肉粽】又是扎实的口感,吃的人极其满足。
✔️实用信息
■营业时间:04:00-19:00
■地址:王府大街50号
■tips:店面不大,单价都很便宜,可以多点几样,但畅销点心也会比较早卖完。
阿财菜饼
一家非常不起眼的小摊点,但可不缺排队的人。
✔️推荐餐点
■只卖菜饼一样东西,但是分韭菜馅儿、白菜馅儿和海带馅儿,每一种都好吃!趁热咬上第一口我想原地宣布这是我吃过最好吃的饼!
✔️实用信息
■营业时间:07:00-20:30
■地址:丰富路128-1号
■tips:标配的就已经够大份了,可以不用加其他料
叶新小吃
在老小区里的一家神仙小吃店,有老南京人赞誉它是当地最好吃的鸭血粉丝。
✔️推荐餐点
■【鸭血粉丝】配料丰富得有点夸张,鸭肠非常脆爽、鸭血韧韧的,粉丝筋道不软烂,而最精髓的是汤底,相信你会连汤都喝完一滴不剩!
■【烧饼】好吃的烧饼都会掉渣掉得人心疼,酥酥脆脆的就算上火也想吃它八百个!直接吃或者泡在粉丝汤里吃都可以,必点!
✔️实用信息
■营业时间:10:00-20:00
■地址:金粟庵路来凤小区仓顶44号101室
■tips:性价比极高!建议鸭血粉丝喝过原汤之后再决定加不加调料。
#秋游季##周末去哪儿##美食攻略# https://t.cn/RNaI1Xj
#减肥# 最近的饮食九宫格(3):保持好身材一定要饮食品种丰富、定量、规律。
这是一个系列话题,
饮食九宫格组合(1):https://t.cn/A6xAJ7qG
饮食九宫格组合(2):https://t.cn/A6xb1NCa
番茄牛肉热汤面,搭配小油菜;
非常适合这个季节,
番茄牛肉是最适合女人补铁的美味食疗;
有机胚芽米饭,
番茄菜花炒豆干,蛋白质是日式鳗鱼;
很推荐这个鳗鱼,冰箱存放很久,取出加热就能吃;
芝麻酱拌青稞面,
菜脯蛋:是我从某音学的,圆白菜丝、胡萝卜丝混合鸡蛋液,加点白胡椒粉做成蛋饼;
桑葚醋泡黑豆,做法:https://t.cn/A6IuXO5M
柿子;
黑米混合有机胚芽米,日式沙拉搭配木鱼花,炸带鱼;
牛肉胡萝卜馅儿饺子,亚麻籽油拌番茄丁和香菜,柿子;
有机胚芽米饭,凉拌黄瓜和皮蛋,凉拌心里美萝卜,茄子豆腐炒肉丁;
羽衣甘蓝土豆泥,烤三文鱼和鳕鱼;
花生酱拌青稞面,青椒炒肉丝;
芝麻酱拌平谷,凉拌卷心菜,白灼北极虾,清炒水果胡萝卜芹菜花生和腊肠;
紫光园的手撕鸡。 https://t.cn/A6xb1N9O
这是一个系列话题,
饮食九宫格组合(1):https://t.cn/A6xAJ7qG
饮食九宫格组合(2):https://t.cn/A6xb1NCa
番茄牛肉热汤面,搭配小油菜;
非常适合这个季节,
番茄牛肉是最适合女人补铁的美味食疗;
有机胚芽米饭,
番茄菜花炒豆干,蛋白质是日式鳗鱼;
很推荐这个鳗鱼,冰箱存放很久,取出加热就能吃;
芝麻酱拌青稞面,
菜脯蛋:是我从某音学的,圆白菜丝、胡萝卜丝混合鸡蛋液,加点白胡椒粉做成蛋饼;
桑葚醋泡黑豆,做法:https://t.cn/A6IuXO5M
柿子;
黑米混合有机胚芽米,日式沙拉搭配木鱼花,炸带鱼;
牛肉胡萝卜馅儿饺子,亚麻籽油拌番茄丁和香菜,柿子;
有机胚芽米饭,凉拌黄瓜和皮蛋,凉拌心里美萝卜,茄子豆腐炒肉丁;
羽衣甘蓝土豆泥,烤三文鱼和鳕鱼;
花生酱拌青稞面,青椒炒肉丝;
芝麻酱拌平谷,凉拌卷心菜,白灼北极虾,清炒水果胡萝卜芹菜花生和腊肠;
紫光园的手撕鸡。 https://t.cn/A6xb1N9O
立冬了 迎接第一场寒流
早上吃了酸汤水饺
中午搞了丰盛的食材在家烤肉
晚上把中午剩下的菜放了个酸汤肥牛料包
煮成一锅乱炖 喝了好几碗汤
热热乎乎哒
下午烤完吐司
紧接着就做了花生核桃芝麻红枣馅儿饼
实在是太香了
刚出炉就给干了一个下肚
本来今天是运动休息日来着
想着中午吃太多太油了
晚上又是一堆碳水
晚饭后索性无事
就还是操练了起来
早上吃了酸汤水饺
中午搞了丰盛的食材在家烤肉
晚上把中午剩下的菜放了个酸汤肥牛料包
煮成一锅乱炖 喝了好几碗汤
热热乎乎哒
下午烤完吐司
紧接着就做了花生核桃芝麻红枣馅儿饼
实在是太香了
刚出炉就给干了一个下肚
本来今天是运动休息日来着
想着中午吃太多太油了
晚上又是一堆碳水
晚饭后索性无事
就还是操练了起来
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