#徐文兵讲中医[超话]#
【厚朴美食营寒露南方膳食——咸水鸭】
从小就很喜欢吃咸水鸭，昨天厚朴美食课上@徐文兵 徐老师讲到咸水鸭的制作，听完果然跑到超市里买了鸭子操作起来[哈哈]！

主料：一整只鸭子(或鸭腿)。
配料：葱、姜、蒜
调料：盐(鸭子重量的1/10,大粒盐最好)，花椒(盐的1/10 ），白酒，冰糖粉15克，黄酒，半个角，一小块桂皮

制作过程：
1⃣鸭子收拾干净，用厨房纸沾干水分。
2⃣铁锅加热后调中，放盐炒至微黄，加花椒炒出香味后关（图2）。
3⃣盐不烫手时，往鸭子及肚子涂抹均匀（图2）。*趁热抹味道才会吃进去。
4⃣鸭子肚子里塞入葱段、姜片，放入密封容器里冰箱冷藏12~18小时（图2）。
5⃣调料汁：碗里放冰糖粉，倒黄酒没过冰糖，微波炉加热2分钟备用（图3）。
6⃣遍蒸：
蒸锅笼屉上放一大盘子，盘底下铺上葱段和姜块，把腌好的鸭子摆在盘上面，浇点白酒，上锅大火蒸15分钟（图3）。
把调料汁抹在鸭子表面（图3）。
7⃣[耶]遍蒸：
大火蒸45分钟。
将蒸出来的鸭汤倒入锅里，放八角、桂皮小煮10～15分钟，滤掉残渣，将汤浇在鸭子上（图4）。
8⃣鸭子放温后，切块、摆盘、开吃[色]！烫壶黄酒反佐一下，解下油腻！

经过一通忙活，终于吃上了！味道好极了[色]，比外面买的好吃倍！再次实现咸水鸭的自由[哈哈][哈哈][哈哈]！
秋季吃鸭正当时，赶紧做起来吧！
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#美食[超话]#
Ⅱ小绿花香版
好爱好爱小绿 好爱好爱茉莉 为啥绿色的元素都这么好吃嘞 看见绿色就想买嘻嘻 山茶花味道也很浓
Ⅱ奶油培根意面
这个意面本科时候总吃 微波炉一热超方便哈哈哈哈 但那时候没觉得那么多 我捞出来半杯居然这么多 好久没吃了 没掌握好水量 水放多了 奶香味儿没那么浓了

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#日记[超话]#10.22
昨天因为太懒没有写日记。
所以今天早早开始写日记存在草稿本里头。现在正一遍听朴树的forever young一边编辑这些文字。
pdd买了个包有2块钱的好评返现，结果我，一不小心手滑给人家打了3星好评。。。。好吧我就是得不到那两块钱。
昨天老师发了好多专业要买的材料，马克笔啊啥的，这又是一笔不小的开销。
早餐依旧吃了紫米面包，我可太爱紫米了！午餐吃了烤冷面，好香哦！！但是好贵，小小一碗8块。浅配个图吧。
今天取了好多快递，这样看来，好像很久不用买早饭啦，因为买了很多欧包，够我吃一星期啦！还有鲜花饼，微波炉一起加热好好吃哦。还想着明天加热欧包的时候要加一些牛奶，结果想到明天是星期天耶！可以只吃一顿饭的星期天！！
晚上有吃了份拌面！！好好吃！！给舍友分了水果哈哈哈哈哈哈！！
开会发了好多作业[苦涩][苦涩]要画48个人头[苦涩][苦涩][苦涩]还好明天放假！！突然想起来，漫画还没画。。。。好忙哦每天要不停画画画画画画