#妥妥的乡味# 花满青山香满川 辽西小城的芳香传奇

凌河悠悠,黑山巍峨,这里就是山水环抱的辽西千年小城——北票。大黑山位于北票市西北部,是北票境内最高峰,被誉为燕都圣山、北票脊梁。很多人不知道这里不仅是以清幽、野趣为特色的国家4A级森林公园,还是防止科尔沁沙地南侵的重要生态屏障。

山味山趣 美食美景
风景秀美的黑山脚下
妥妥的乡味寻味团成员晓暄和于欢
将开启一次奇特而神秘的探山之旅
跟上我们的脚步
一起去体验不一样的芳香传奇~
一做就是十年的“百草羊肉”

老话说靠山吃山靠水吃水,这里的人们从未辜负大自然的恩赐、馈赠。
本地独有的山羊在山区里自由活动,奔跑攀岩。它们不仅自己找草吃,而且还会自己择食草药。羊在山上吃的是上百种青草,还有各种各样的中草药。喝的就是山上的矿泉水,如此长大的山羊自然就不一样,其肉质紧实鲜嫩,营养丰富,所以被当地人称为“百草羊”。老潘大哥只做这一道菜,而且一做就是10多年。十几年的坚守,他把家乡的百草羊肉,最终做成了北票市非遗传承美食!

关于蜂蜜的一切
荆条花是北票著名的一种花,从北京承德往北方有,南方很少有。
因为这里得天独厚的气候条件和土壤养分,造就了北票漫山遍野品质优良独特的荆条花。这里出产的荆条花蜜已经成为农产品地理标志品 。
蜂蜜小知识:买蜂蜜时底下有沉淀,是不是兑了什么砂糖质量不好?这完全是错误的!蜂蜜要是假蜜,它不会结晶的,像这一瓶过一段时间,它就全成这样了,这不是沉淀,蜂蜜全瓶都得结晶。

北票的非遗美食-拨面
拨面是辽西地区很独特的一道面食。这个拨面是说,面不是切出来的,是用刀挤压或拨出来的。用没有刀锋的拨刀与面板接触角度的配合,以巧妙的力道把面拨成条,成形的面条前面是棱形,也使面条入口时的感觉更加奇妙。人们对于不同口味面卤的喜爱,也是成就拨面地位的重要秘笈一碗香葱配合酱油调味,再淋上一勺热腾腾的面汤,这就是葱沏卤。爽口脆生的酸菜与滑嫩绵软的豆腐组合碰撞,做成了咸香嫩滑开胃解腻的酸菜豆腐卤。鸽子肉煸炒完,炖出来的就是鸽子卤。

家乡的熟悉味道
北票的地理位置很独特,它地处丘陵地区,以沙壤土为主。日照时间长,昼夜温差大,特别适宜抗旱耐瘠作物的种植和生长。于是又一个独特的作物就此诞生了——它就是远近闻名的优质北票绿豆,北票绿豆糕也应运而生了。几十年间,北票绿豆糕不断改良创新,早已成为每个北票人心中最熟悉的家乡味道。绿豆糕主要的原材料就是糖粉、绿豆粉。天然防腐剂白砂糖过筛,加入少量清水混合,经过蒸煮晾晒后抹成绿豆粉,二者充分搅拌,倒入模具抹平、压实、扫边,切成大小一致的条块,上锅大火蒸制,期待已久的绿豆糕就制作完成了。

让人欲罢不能的辽西驴肉
驴作为辽西低山丘陵地区人们生产生活的运输工具,几乎家家户户都有养殖。随着社会的发展,生产工具和技术的改善,现在,驴早已退出了生产一线,慢慢从田地走向餐桌,成为辽西人民独特的美食文化符号。巴图营汤驴肉更是有着百年的悠久历史选用北票当地品质优良的驴肉,用大骨熬制的老汤炖煮,汤汁浓郁,驴肉软烂入味,吃上一口唇齿留香!

今晚21:10
《妥妥的乡味》
带你探山、赏景、吃美食

南风轻轻吹,心中思念谁?

东南西北风,什么样的季节,就会吹起什么样的风。

东风旖旎,南风清悠,西风萧瑟,北风冷酷,时间的转换,季节的更替,一年年就过去了。

如今,又来到了夏天,又吹起了南风。暖暖的空气里,荡漾着轻柔的风,吹来了夏天的气息,像是一个老朋友,姗姗地来了,让人欢喜,又有些伤感,我们有多久没有见面了?

这个时候,我总会情不自禁地哼起一首老歌,“南风吻脸轻轻......”,心中总有些说不出的东西在涌动着,就好像,在某一瞬间,南风已吹进了我的心底。

春尽杂英歇,夏初芳草深。

薰风自南至,吹我池上林。

春天过去了,百花都凋零了,初夏时节,只有芳草越发繁茂。暖风从南方吹来,吹拂着池塘边青翠的树林,夏天真正来了啊。诗人感受到南风阵阵,一颗心,也快被南风吹化了,就敞开怀抱,迎接着这个动人的季节吧。

南风吹来时,正值初夏,风光不错,四处走走看看,也别有一番收获。

南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。

麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。

老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。

野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。

田家此乐知者谁,我独知之归不早。

乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。

南风吹拂着原野上的野草,草木深处,掩映着小小的茅屋。近处麦穗已出齐,在风里摇曳着,就像儿童摇晃着小脑袋一样娇憨可爱。桑叶肥嫩,蚕儿每天吃得饱饱的。老汉欢喜丰收之年,妇女也为时节好而感到安心。傍晚了,野棠梨上,黄莺密密地啼叫着,海石榴上,不知名的山鸟也啼唱正欢。田家的欢乐总是简单的,真令人羡慕。诗人感慨,我真应当早日隐归啊,可惜现在,年迈体衰,真是迟了些!人生就是如此,要做的事,就早早去做。可只要愿意,再晚,也并不晚。

南风吹啊吹,送走了春天,迎来了夏天,季节的转换,就在那一瞬间。

柳影繁初合,莺声涩渐稀。

早梅迎夏结,残絮送春飞。

西日韶光尽,南风暑气微。

展张新小簟,熨帖旧生衣。

绿蚁杯香嫩,红丝脍缕肥。

故园无此味,何必苦思归?

柳树与柳影相映,一片繁茂之意。黄莺啼声渐渐稀疏了。梅子结成,迎来夏天,残存的柳絮在空中飞舞,送春天归去。夕阳渐渐西沉,余晖也散尽,南风吹拂着,暑意稀微。夏天还是要好好迎接一下的,铺上我的小凉席,熨贴好旧时的夏衣。端起新酿的酒来,盘中有好菜相佐。故乡都没有这样的美味,又何必苦苦想着回去呢?!诗人也是自我安慰吧,不是不想回,既然回不去,又何必自寻伤感?

四季吹着不同的风,时光悠悠,回头时,总有热泪含在眼眶。

四月南风大麦黄,枣花未落桐叶长。

青山朝别暮还见,嘶马出门思旧乡。

农历四月,吹起了南风,大麦已经黄了。枣花开得正欢,却并未坠落,梧桐叶正长,绿阴已成。清晨看过青山,傍晚又见青山。骑着马出门,他乡风光虽好,终不及故乡!南风唤起的,却是对故乡更深的思念啊!

南风吹来,乡野间又迎来了如火如荼的农忙时节。

田家少闲月,五月人倍忙。

夜来南风起,小麦覆陇黄。

田家总是没有清闲的时候,每到了五月,农人就更加繁忙。夜里南风吹过,原野上的小麦都黄了,接下来,农人就要拉开抢收的序幕了。诗人眼里的诗意,对农人来说,却俨然成了拼杀的战场,要和时间竞赛,一刻也耽误不得啊!

南风是那样温柔可亲,驱逐着暑热,安慰着人们的身心。当一丝丝凉风吹过,感恩之情也油然而生。

南风之薰兮,可以解吾民之愠兮。

南风之时兮,可以阜吾民之财兮。

南风阵阵吹啊,可以解除万民的烦恼。南风缓缓吹啊,可以丰富万民的财产。南风给总是处于水深火热的人们,带来了多少慰藉和希望啊!它是夏天给人们,最贴心最温柔的馈赠,也从不要求回报啊。

南风吹拂着,夏意越来越浓了,荷花也欣欣然绽放了,吐露着芳香。也许是南风将它唤醒的吧?

村中桑斧响初停,溪上丛麻色渐清。

郡阁南风才几日,荷花开满镜香亭。

村中砍斫桑树的响声刚停,溪上一丛丛麻愈发青翠。阁楼才吹过几日南风,池中的荷花却已开了,香气弥漫着整个亭台,让人沉醉不已。南风送来花香,就像是忽然而至的,来自好友的问候,熟悉又亲切,让人感动,却不知该说些什么。

若是在夏夜里,吹起了风,更觉清凉怡人,可以好好地乘凉。

月明见古寺,林外登高楼。

南风开长廊,夏夜如凉秋。

皎洁的月光下,古寺可以看得清清楚楚,茂密的树林掩映着高楼,诗人与朋友登上楼阁,顿感清凉无比。南风吹过长廊,夏夜却凉快得像秋天一样,哪里有半分暑热的烦扰呢?这样的夜晚,可以聊天到很久,方不辜负这月光,这清风,这难得的相聚。可惜离别啊,又在眼前了啊!

清风明月,从来是绝配,若再有荷花,堪称完美。

四顾山光接水光,凭栏十里芰荷香。

清风明月无人管,并作南风一味凉。

站在南楼上,向四处眺望,只见一片山光接着水光。辽阔的水面上,菱花,荷花盛开,飘散着阵阵清香。清风与明月都自由自在,无人看管,清风融入月光中,阵阵吹拂,让人感到分外凉爽惬意!在这样的地方乘凉,是再好不过的了,若是可以,倒宁愿夏天常在,清风与明月常在。

夏天,人们喜爱忽然而至的轻风,它既温柔,又有些俏皮,像个没事可做,闲着到处跑的小孩子。

青苔满地初晴后,绿树无人昼梦余。

唯有南风旧相识,偷开门户又翻书。

雨后初晴,只见满地都是青苔,庭院里绿树茂盛,静静地睡个午觉吧。南风却像是旧相识一样,不请自来,偷偷推开门户,还翻起了桌上的书籍!这是怕诗人太孤单了么,特来相扰?真是让人喜爱呢。

南风,也常被用来表达思念之情。

愿为西南风,长逝入君怀。

君怀良不开,贱妾当何依。

我真希望自己像西南风一样,长久地停留在你的怀里,和你融在一起。可是你的怀抱迟迟不开,我又怎样寻得依靠呢?这一份思念啊,如南风起,却将如何安排呢?难道只能自生自灭吗?

南风吹啊吹,它能带走我的思念吗?但愿吧。

海水梦悠悠,君愁我亦愁。

南风知我意,吹梦到西洲。

思念啊,如海水又似梦一般悠悠,你有多少忧愁,我也有多少忧愁啊。南风如果知道我的心意,就将我的梦吹到西洲吧!

南风又起,夏天的模样越来越分明了。只是,心中的思念,又被轻轻地牵动了,那样轻,却那样疼。南风吻上脸颊,一切都似曾相识,然而许多事物,早已面目全非。就让南风轻轻地吹吧,吹吧,闭上双眼,就好像回到了从前......

#在感情中最大遗憾是什么# 有哪些岁月静好的古诗词?

1.
郎骑竹马来,绕床弄青梅。一一李白

2.
海水梦悠悠,君愁我亦愁。一一佚名

3.
宜言饮酒,与子偕老。琴瑟在御,莫不静好。——《诗经·女曰鸡鸣》

4.
雁引愁心去,山衔好月来。——李白

5.
坐睡船自流,云深一蓑小。——陈孚

6.
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼

7.
卧迟灯灭后,睡美雨声中。——白居易

8.
树深时见鹿,溪午不闻钟。一一李白

9.
晚来天欲雪,能饮一杯无?一一白居易

10.
我有一瓢酒,可以慰风尘。一一韦应物

11.
落花人独立,微雨燕双飞。一一晏几道

12.
有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。一一赵师秀

13.
妆罢低声问夫婿,画眉深浅入时无。一一朱广馀

14.
绿衣捧砚催题卷,红袖添香伴读书。——席佩兰

15.
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。——纳兰性德

16.
醉歌田舍酒,笑读古人书。——张子容

17.
把酒祝东风,且共从容。——欧阳修

18.
梦里佳期,只许庭花与月知。——冯延巳

19.
达是酒中趣,琴上偶然音。——孟浩然

20.
春日游,杏花吹满头。陌上谁家年少,足风流。——韦庄

21.
行到小溪深处,有黄鹂千百。——秦观

22.
遥知独酌罢,醉卧松下石。——苏轼

23.
连理枝头侬和汝,千花百草从渠许。——谭献

24.
无意带将花数朵,竟挑蝴蝶下山来。——朱景素

25.
远是非,寻潇洒。地暖江南燕宜家。人闲水北春无价。一品茶,五色瓜,四季花。
——张可久

26.
暑天倦卧星穿过,冬昼闲吟雪压摧。—— 张镃

27.
采菊东篱下,悠然见南山。——陶渊明

28.
稻花香里说丰年?


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