#丁香心语[超话]# 【营养鸡汤】能保持年轻心态的人,大多至少有一项兴趣爱好。没有兴趣爱好的人,闲暇时间大多被浪费。但如果你有自己的一个爱好,唱歌也好,跳舞也好,或者只是喜欢研究美食,也会让生活变得多姿多彩。

当一个人做着自己喜欢的事时,整个人就会焕发出一种别样的光芒。无论到了什么年纪,他们都会因热爱和好奇心而变得与众不同。

美食的创意必出于灵光一闪的偶然发现,比如原始人类在某一次雷击导致的山火之后,在灰烬中找到动物的残骸,突然想尝一尝它们的味道,发现烧烤比生食的味道更美。以此类推,煮、涮、蒸、炒,陆陆续续就有了。
不就是一次大胆尝试吗?比如,茶叶蛋在煮制的时候忘记关火,或许就发明出一种特制的咸蛋美食,也未可知啊!
至于为什么会忘,众说纷纭。有认为惦记着看葡萄牙如何战胜摩洛哥、英格兰怎样战胜法兰西的,有认为泡澡时因为头皮发痒找不到洗发水的,更有一种可能,翻看手机时看到俄罗斯电影的专题,于是一个接一个看下去忽视了时间的。总之,当空气中弥漫着一种只有童年才有的熬制咸汤的味道,煮制的茶叶在文火的作用下渐渐焦糊,鸡蛋把汤汁的香味吸收至饱和状态,嗅觉和味觉的记忆同时复苏,我再也不能忍受大橘兄弟的呼噜声,赶紧起身去厨房关火,一道全新的美食就此横空出世。
还好,除了糊味和咸味,倒也没有其他可以炫耀的,不然,今天可能要为如何申请专利和为新品命名动一番脑筋了。
C罗打道回府,哈里凯恩失意而归,这些跟我的美食都没有关系,特此声明。

秋风中的野菊花 秋风中的野菊花

野菊未尝种,秋花何处来。

羞随众草没,故犯早霜开。

寒蝶舞不去,夜蛩吟更哀。

幽人自移席,小摘泛清杯。

宋·司马光《野菊》

一朵朵野菊花在田埂上,那么骄傲,那么自信,那么幸福,我没有采下,只是把它放在了心上。
野菊花有无怨无悔的性格和气质,她不禁锢自己,有花就尽情地开,有香就尽情地释放。这一朵迟迟不肯谢,那一朵挣出半个脸就开了,从茎顶到枝桠下,冒出好多花骨朵,仿佛一夜之间被秋风唤醒。它白天盯住太阳,夜晚盯住星星月亮,那份野性,连日月星辰也只能轮番伺候着。它把金子般的本色毫不掩饰地宣泄成河,又把琥珀色的药香毫无保留地散发。

又是秋风起白露生的季节,田里的红薯成熟了,一年一度的挖红薯节也到了,那年在筹备挖红薯节的活动时,合作方提出想让参加活动的人,吃顿农家宴。
我就托村里人给小菊传话,小菊的公公是本地有名望的乡村厨师,擅长做农村宴席,卤菜和烩菜最拿手,附近的村民常找他去做宴席。小菊嫁过来以后,年事已高的公公,渐渐地就把跑腿的事交给了小菊。

“屋里有人吗?”一天我屋里闯入一位大嗓门的村妇,我仔细端详着这位扎辫子的村妇,只见她上身穿一件花格布衫,下身穿一条灰色裤子,黑里透红的脸上带着微笑,那双明亮的眼睛不停的扫射这里的一切,她就是小菊。
我与小菊就这样相识了,听人说她娘家比较穷,是婆家用两万块买来的。她嫁过来就起早贪黑的干活,除了干活其他的都不敢过问。由于娘家穷没上过学,即不会说暖心话又不会撒娇,更不会打扮;丈夫有些嫌弃她,两个人都没有一起逛过街,也谈不上有没有感情,她就这样憨憨的过着日子。

我住的离她家饭店不远,来往中得知小菊喜爱野菊花,秋季常采摘野菊花晒干保存。她说野菊花是中药材,能预防感冒,对高血压还有治疗效果;当花茶喝,能败火,秋天多喝野菊花茶对身体有益。但有股苦味,农村人很少喝它,白白的浪费在地头。

野菊花也能食用,小菊喜欢用野菊花做粥,原料有大米、野菊花、莲子、百合。做法简单,野菊花用热水泡半小时,倒出菊花水,再取菊花摘散花瓣,将花瓣放入碗中备用;洗净的大米、薏米、莲子和菊花水一同倒入锅中,大火煮沸,转小火继续煮,至半熟时倒入百合和菊花瓣,小火再煮二十分钟即可。野菊花粥有清热明目,延年益寿的效应。(1)#用美食温暖你# #记录生活一角# https://t.cn/A6Ko7Lc3


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