图一，胖哥俩鸡爪煲。
图二，第一次尝试做出的鸡爪煲。
步骤如下:
1、鸡爪冷水下锅加料酒焯水，对半切开；
2、葱油爆香花椒、姜、蒜，加入鸡爪、八角、香叶翻炒；
3、加入调制的料汁，蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精，加入开水，小火炖20分钟；
4、加入土豆，小火再炖20分钟，出锅撒上葱花。
需要注意:
1、调制酱汁的比例，每一样不需太多，可以不加老抽，鸡爪的色泽不要太暗；
2、爆香姜蒜和花椒时，可以加入少量干辣椒；
3、配菜除了土豆，可以加入豆腐和年糕；
4、多留一些酱汁，不要炖得太干。
第一次尝试做，还有改进的空间，继续进步。
图二，第一次尝试做出的鸡爪煲。
步骤如下:
1、鸡爪冷水下锅加料酒焯水，对半切开；
2、葱油爆香花椒、姜、蒜，加入鸡爪、八角、香叶翻炒；
3、加入调制的料汁，蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精，加入开水，小火炖20分钟；
4、加入土豆，小火再炖20分钟，出锅撒上葱花。
需要注意:
1、调制酱汁的比例，每一样不需太多，可以不加老抽，鸡爪的色泽不要太暗；
2、爆香姜蒜和花椒时，可以加入少量干辣椒；
3、配菜除了土豆，可以加入豆腐和年糕；
4、多留一些酱汁，不要炖得太干。
第一次尝试做，还有改进的空间，继续进步。
#南京美食[超话]#
南京必吃日式治愈食堂‼️糖醋肋排小炸蛋也太好吃了吧
隐藏在南京市中心的一家治愈系日式靖江小菜馆，装修很复古，复古绿、藤编椅满满的日剧氛围感！人均70左右
-
店名：靖小馆(丰富路店)
地址：丰富路62-2
——
糖醋肋排小炸蛋
每次来必点！肉汁紧实的排骨吸取了浓稠酱汁，酸甜咸融合的恰到好处，软烂又入味！
小炸蛋一口一个也好爱！
-
靖江菜饭
绿色的菜饭给人很清新的感觉，有一种妈妈的感觉，一口气吃了2碗，真的太治愈啦‼️
-
生煎靖江馄饨
荠菜馅的大馄饨，皮薄馅多，煎的外脆里爆汁，蘸着酱口感丰富极了！
—
他家还有红肠，鸡肉小年糕、泡泡豆腐、素什锦、肥肠芋头炖仔鸡…每道菜都很不错子！
_
南京必吃日式治愈食堂‼️糖醋肋排小炸蛋也太好吃了吧
隐藏在南京市中心的一家治愈系日式靖江小菜馆，装修很复古，复古绿、藤编椅满满的日剧氛围感！人均70左右
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店名：靖小馆(丰富路店)
地址：丰富路62-2
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糖醋肋排小炸蛋
每次来必点！肉汁紧实的排骨吸取了浓稠酱汁，酸甜咸融合的恰到好处，软烂又入味！
小炸蛋一口一个也好爱！
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靖江菜饭
绿色的菜饭给人很清新的感觉，有一种妈妈的感觉，一口气吃了2碗，真的太治愈啦‼️
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生煎靖江馄饨
荠菜馅的大馄饨，皮薄馅多，煎的外脆里爆汁，蘸着酱口感丰富极了！
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他家还有红肠，鸡肉小年糕、泡泡豆腐、素什锦、肥肠芋头炖仔鸡…每道菜都很不错子！
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#和陈先生的日常[超话]#
仓桥直街去了4次 鲁迅故里 去了3次
当天晚上去了仓桥直街，喝了黄酒奶茶 黄酒酸奶 还吃了老爷爷的臭豆腐（味道是真的不怎么样）
第二天去八字桥和鲁迅故里
去的路上，有一家面馆真的好好吃，豆芽拌面超级好吃！！！第三天去另外一家吃的都没有这个味。八字桥，你站在桥上任何一个方向都是一个八字，个人觉得有的地方看上去更像一个“九”哈哈哈。任何又去排队吃寻宝记和孔乙己，最后还是想吃寻宝记，等了那么久 把孔乙己放弃了，虽然那个三鲜味道是真的不怎么样，但那个醉蟹和醉虾的味道真的是yyds，好吃，酱汁也是非常的棒，拌饭也是非常棒，导致我一直念念不忘。下午先是鲁迅祖居-三味书屋-鲁迅故居-百草园。在售票员的销售下，买了鲁迅故居-沈园-大禹陵联票。百草园是最让人失望的，是一片菜地，上面都是南瓜藤，没有看见覆盆子、也没有看见何首乌亦没有看见木莲，只有菜地和后来捐赠的皂角树。天气太热了，没有去坐乌篷船。我们还去了我不认识的一条街，结果每个馆都没有开门，害！
晚上去沈园，起先我误会了，我一直以为这个地方和鲁迅古里很近，在陈先生带我去的时候，我一直以为是去吃饭然后再去回去。结果等我到了以后才发现，原来过来的地方就是沈园，害。沈园对面那家面店味道是真的不怎么样，食物都是隔壁店里煮好拿过来的，豆腐年糕味道不一样，蒸三臭的臭枧菜里面居然是没有心的，真正的内容物没有了。
因为是晚上才去沈园的，所以不知道白天的沈园是怎么样的，晚上的沈园应该是关闭了一部分进去，进来的每位都可以领取小灯笼，嘿嘿回家后，我收起来了，等到明年的元宵重新挂起来~ 和陈先生玩投壶，最后陈先生投中，在那边嘚瑟，哼，我让他的屁股也被我手掌投中了！！！沈园的表演果然是钗头凤，陆游这个妥妥的渣男，看完以后意难平，想看一下同人文洗洗心情，结果没有找打合适的。偷偷讲一下，我觉得陆游的老母亲一定是夫妻不顺才见不得自己的儿媳获得幸福！！！
晚上我想吃醉蟹又去仓直桥街，但绍兴民间小吃关门了，没有吃到，害~去另外一家臭豆腐店，点了萝卜丝饼，还有炸火腿。好了，是真的失望。这两家队伍排的长长的，味道是真的不怎么样。
第三天 去青藤书屋 ，有点小，主人有点惨，一生都在辗转。然后就去东湖，留下最深的印象就是捡栗子，今天晚上做板栗炖排骨~，原本想先去走到头，然后下来再做船，结果下山后，我们走了另外一条路。和我看的图给我感觉不一样的地方在于，我一直以为是悬崖边的路，结果不是，是在湖边的一条道，不过也是不一样的体验。
让我觉得留有遗憾的是大禹陵，纪念馆没有参加，都怪我速度太慢了，磨磨蹭蹭休息很久，要不然还是可以去看看纪念馆是怎么样的。纪念馆的外观设计是非常大气的，是类似于鼎的样式，很容易出片。从享殿去铜像的路上，有数字标记，一共九百五十七个台阶，非常有仪式感，我和陈先生一部一部走到山顶~
感觉到自己的年纪是真的大了，一天爬两座山，腿有点费，晚上回家后，用按摩轴都不能拯救我了，上班的我，感觉腿不是我的了。
晚上去吃饭的时候，去一家 没有开门，去另外一家也没有开门，大概是因为中秋吧，没关系，我们吃了一堆小吃，嘿嘿嘿，并且最后在我的强烈要求想吃醉蟹，又跑去仓桥直街，结果，人家没有开门，过中秋去了，但幸亏鲁迅古里有开门，我和陈先生又汽车去了鲁迅古里。到店里，我豪放的说，老板给我两个醉蟹，但陈先生制止了我，先点一个尝尝看。为什么要先点一个呢，明明昨天在寻宝记吃的很好吃呀，但后面幸亏我只点一个，因为这个是生的！！！！寻宝记是蒸熟了以后去腌泡的，就非常好吃。陈先生本来想帮我分担一点，但入嘴后，想起自己开车不能碰酒，最后还是我一个人承担所有，配上一碗酒酿还是可以入口的。
这件事让我非常想自己买蟹去做醉蟹。
这次的旅行，非常感谢我家陈先生。策划、攻略什么的都是由陈先生一人完成，真的是完美诠释了，我只出一个人，不用带脑子的旅行。哈哈哈，表白我家陈先生，喜欢你哟~
仓桥直街去了4次 鲁迅故里 去了3次
当天晚上去了仓桥直街，喝了黄酒奶茶 黄酒酸奶 还吃了老爷爷的臭豆腐（味道是真的不怎么样）
第二天去八字桥和鲁迅故里
去的路上，有一家面馆真的好好吃，豆芽拌面超级好吃！！！第三天去另外一家吃的都没有这个味。八字桥，你站在桥上任何一个方向都是一个八字，个人觉得有的地方看上去更像一个“九”哈哈哈。任何又去排队吃寻宝记和孔乙己，最后还是想吃寻宝记，等了那么久 把孔乙己放弃了，虽然那个三鲜味道是真的不怎么样，但那个醉蟹和醉虾的味道真的是yyds，好吃，酱汁也是非常的棒，拌饭也是非常棒，导致我一直念念不忘。下午先是鲁迅祖居-三味书屋-鲁迅故居-百草园。在售票员的销售下，买了鲁迅故居-沈园-大禹陵联票。百草园是最让人失望的，是一片菜地，上面都是南瓜藤，没有看见覆盆子、也没有看见何首乌亦没有看见木莲，只有菜地和后来捐赠的皂角树。天气太热了，没有去坐乌篷船。我们还去了我不认识的一条街，结果每个馆都没有开门，害！
晚上去沈园，起先我误会了，我一直以为这个地方和鲁迅古里很近，在陈先生带我去的时候，我一直以为是去吃饭然后再去回去。结果等我到了以后才发现，原来过来的地方就是沈园，害。沈园对面那家面店味道是真的不怎么样，食物都是隔壁店里煮好拿过来的，豆腐年糕味道不一样，蒸三臭的臭枧菜里面居然是没有心的，真正的内容物没有了。
因为是晚上才去沈园的，所以不知道白天的沈园是怎么样的，晚上的沈园应该是关闭了一部分进去，进来的每位都可以领取小灯笼，嘿嘿回家后，我收起来了，等到明年的元宵重新挂起来~ 和陈先生玩投壶，最后陈先生投中，在那边嘚瑟，哼，我让他的屁股也被我手掌投中了！！！沈园的表演果然是钗头凤，陆游这个妥妥的渣男，看完以后意难平，想看一下同人文洗洗心情，结果没有找打合适的。偷偷讲一下，我觉得陆游的老母亲一定是夫妻不顺才见不得自己的儿媳获得幸福！！！
晚上我想吃醉蟹又去仓直桥街，但绍兴民间小吃关门了，没有吃到，害~去另外一家臭豆腐店，点了萝卜丝饼，还有炸火腿。好了，是真的失望。这两家队伍排的长长的，味道是真的不怎么样。
第三天 去青藤书屋 ，有点小，主人有点惨，一生都在辗转。然后就去东湖，留下最深的印象就是捡栗子，今天晚上做板栗炖排骨~，原本想先去走到头，然后下来再做船，结果下山后，我们走了另外一条路。和我看的图给我感觉不一样的地方在于，我一直以为是悬崖边的路，结果不是，是在湖边的一条道，不过也是不一样的体验。
让我觉得留有遗憾的是大禹陵，纪念馆没有参加，都怪我速度太慢了，磨磨蹭蹭休息很久，要不然还是可以去看看纪念馆是怎么样的。纪念馆的外观设计是非常大气的，是类似于鼎的样式，很容易出片。从享殿去铜像的路上，有数字标记，一共九百五十七个台阶，非常有仪式感，我和陈先生一部一部走到山顶~
感觉到自己的年纪是真的大了，一天爬两座山，腿有点费，晚上回家后，用按摩轴都不能拯救我了，上班的我，感觉腿不是我的了。
晚上去吃饭的时候，去一家 没有开门，去另外一家也没有开门，大概是因为中秋吧，没关系，我们吃了一堆小吃，嘿嘿嘿，并且最后在我的强烈要求想吃醉蟹，又跑去仓桥直街，结果，人家没有开门，过中秋去了，但幸亏鲁迅古里有开门，我和陈先生又汽车去了鲁迅古里。到店里，我豪放的说，老板给我两个醉蟹，但陈先生制止了我，先点一个尝尝看。为什么要先点一个呢，明明昨天在寻宝记吃的很好吃呀，但后面幸亏我只点一个，因为这个是生的！！！！寻宝记是蒸熟了以后去腌泡的，就非常好吃。陈先生本来想帮我分担一点，但入嘴后，想起自己开车不能碰酒，最后还是我一个人承担所有，配上一碗酒酿还是可以入口的。
这件事让我非常想自己买蟹去做醉蟹。
这次的旅行，非常感谢我家陈先生。策划、攻略什么的都是由陈先生一人完成，真的是完美诠释了，我只出一个人，不用带脑子的旅行。哈哈哈，表白我家陈先生，喜欢你哟~
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