江门人爱吃鹅,也擅长烹制鹅,在江门有一张饮食名片更是名扬至港澳甚至海外那便是古井烧鹅。在古井,各家都有自己的腌鹅配方,其中最有特色,必不可少的一味,是陈皮。比起陈皮,更为关键的是腌料秘方,据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。古井烧鹅好吃的另一个关键,在于荔枝木现烤,而且都是10-20年树龄,再陈放1-3年的荔枝木。陈年老荔枝木烟很少,烤出来的烧鹅色泽更好看,像是镀上一层古铜色的高光,油亮酥脆。
女儿心
龚仆谦
岳母在世时,经常喜欢在嘴巴上面念叨一句话:“把娃的心补一下。”时日,觉得这是一句土极了的话。
“这双棉鞋你可能买小了。”
“咱爸就是穿42码的鞋子啊。”
“鞋码对着,我刚才拿脚试了一下,确实有点挤。”
“那咋办?”
“没啥,咱先拿回去让试,如果不行,现场退,然后让快递发到咱爸手里就行了。”
“把这些拿上。”(一些即食的方便食品)
“这些东西吃多了对人不好。”妻子愠怒。
“显然你不是单身汉?单身汉的日子其实就是两个字‘方便’。”
“那也不能多吃。”
“一个品种我就买了五六次的量。”
“给姥爷把牛肉拿上。”只见刚刚还在假装认真写作业的儿子,一眨眼的功夫就贴在我的屁股后面。
就冲儿子这句话,我觉得:孺子可教。
“那要不要给姥爷也把妈妈炸的油饼拿上?”我故意试探。毕竟,那是儿子最爱的吃食。
短暂的停顿,儿子爽快答道:“我去装。”
回一趟家真是不容易。三步、五步出不了门,一大早起来收拾,眼看着都快11点了,一家人还没出门。
“赶快给咱爸先打个电话,让不要吃饭,一会儿一块吃。”
“你想一下咱还需要买啥?”
“你专心开车,屋里头的面粉没有了。去马莲买袋今年新麦子磨的黑面就行了。”
“好。”
“爸爸,给臭蛋买个玩具。”
要说,高速还是快,70公里的路程,从出发到目的地我只用了35分钟的时间,开车过程中,我已经把岳父的中午饭思谋好了。
“到门口了,你咋不进去?你不是打电话让等咱一块吃中午饭么?”
“咱爸爱吃冒馍,咱在马莲买面,顺便给咱爸捎一碗冒馍。马莲有一家冒馍做得很地道,别忘了,吃饭,我还是很专业的。”妻子被我说笑。
“冒馍咋带?”
“操你的心,干啥的操啥的心。你只想着做熟带回去,你就没想过馍和汤分离,咱自己回去拿锅一滚不就行了。”妻子不再言语。
岳父现在一家机械厂给人看大门。不是做儿女的不孝顺,实是觉得村里就那些人、那些事,除了喝酒打牌,就是睡觉吃饭。以前岳母在世的时候还好,经常会在岳父耳根唠叨,现如今,也没个人整天在身边提醒,迟与早要出问题。子女们坐下来商议后决定:“得有个事情把人拴住。”
买完冒馍,我开车到了岳父上班的地方。
我是真的不细心,随一见面,妻子就发现了问题。
“你咋现在还铺盖的是夏天的被子和褥子?”说着,妻子用手去揣岳父的身上和裤腿。
“为啥穿这么单?给你买的羽绒服和保暖裤为什么不穿?”这个时候的妻子已经不是在质问。
从我的角度,她的态度已经让我觉得不安、无以自处。
“房子里有暖气,床上有电褥子,没事就在房子里看监控不出去,不冷。”岳父讪讪。
“你不给人开门、关门了?”
这是父女之间的事情,作为女婿,不好插嘴。但是,我可以缓和气氛。
“爸,你早上吃的啥?”
“饺子。”
“自己包的?”
“上个星期包的,在冰箱里冻着,随吃随下。”
“我也要吃饺子,我也要吃饺子。”儿子的胡搅蛮缠终于分散了所有人的注意力。
“那你跟姥爷待在这里,我和你妈回去一下。”
“好。”儿子爽快答应。
“回去干啥?”妻子不明就里。
“你不是嫌你爸穿得单、盖得薄吗?咱回去用车把厚被子、褥子,厚衣服都给拉过来。褥子、被子给铺好,衣服当着你的面一换,你看咋样?”
岳父一共给儿子下了15个饺子,还吃了一个烤红薯。儿子直呼他姥爷是“大厨师”。
父亲最终没拗过女儿,换上了羽绒服和保暖裤,试了女儿新买的棉鞋,不大不小,将将好。
两点刚过,岳父的厂子里突然变得热闹起来,本打算多坐一会儿的我们,为了不让人在岳父面前说三道四,和妻子使了个眼色后,准备走。
路上,好多的莴笋还长在地里。农村长大的妻子考我这个城里娃。“莴笋咋还长在地里?”
“菜不值钱、人工又太贵,卖莴笋的钱还磕不住人工工资,那只能让莴笋烂在地里头。”妻子看没考住我,和儿子玩起了脑筋急转弯。
“你不是说请咱爸跟我俩吃好吃的么,一眨眼的功夫咋就又跑到高速上咧。骗子。”看来,妻子的肚子真的饿了。
“你娃跟咱爸都吃饱了,咱俩回去下点面就行了,把刚才买的面粉试一下。”
“谁做?”
哈哈哈哈。
“你跟娃睡一下,到了我叫你。”
后视镜里,我看见妻子紧闭的双眼里溢满了泪水。我知道,她一准儿又是在思念岳母了。 “一个男人不要费尽心思地想着怎样把心爱女人的衣服从身上脱下来,要想着怎样为她穿上一件得体的衣服。” 我希望自己永远谨记并交给儿子这个做人的道理。不知怎的,脑子里突然就飘过了这样的一句话。
星期天,一家人出去洗澡,路过妻子曾经租住过的地方,妻子对儿子说:“妈妈以前就住在那里。当时,妈妈住的地方还没有咱们家现在的洗手间大,屋子里连个窗户都没有。”可是,即便就是这样,除了必须的生活费,妻子把她绝大部分的收入每个月都给了自己的母亲,一直到自己出嫁。
龚仆谦,TEL:17502999311
龚仆谦
岳母在世时,经常喜欢在嘴巴上面念叨一句话:“把娃的心补一下。”时日,觉得这是一句土极了的话。
“这双棉鞋你可能买小了。”
“咱爸就是穿42码的鞋子啊。”
“鞋码对着,我刚才拿脚试了一下,确实有点挤。”
“那咋办?”
“没啥,咱先拿回去让试,如果不行,现场退,然后让快递发到咱爸手里就行了。”
“把这些拿上。”(一些即食的方便食品)
“这些东西吃多了对人不好。”妻子愠怒。
“显然你不是单身汉?单身汉的日子其实就是两个字‘方便’。”
“那也不能多吃。”
“一个品种我就买了五六次的量。”
“给姥爷把牛肉拿上。”只见刚刚还在假装认真写作业的儿子,一眨眼的功夫就贴在我的屁股后面。
就冲儿子这句话,我觉得:孺子可教。
“那要不要给姥爷也把妈妈炸的油饼拿上?”我故意试探。毕竟,那是儿子最爱的吃食。
短暂的停顿,儿子爽快答道:“我去装。”
回一趟家真是不容易。三步、五步出不了门,一大早起来收拾,眼看着都快11点了,一家人还没出门。
“赶快给咱爸先打个电话,让不要吃饭,一会儿一块吃。”
“你想一下咱还需要买啥?”
“你专心开车,屋里头的面粉没有了。去马莲买袋今年新麦子磨的黑面就行了。”
“好。”
“爸爸,给臭蛋买个玩具。”
要说,高速还是快,70公里的路程,从出发到目的地我只用了35分钟的时间,开车过程中,我已经把岳父的中午饭思谋好了。
“到门口了,你咋不进去?你不是打电话让等咱一块吃中午饭么?”
“咱爸爱吃冒馍,咱在马莲买面,顺便给咱爸捎一碗冒馍。马莲有一家冒馍做得很地道,别忘了,吃饭,我还是很专业的。”妻子被我说笑。
“冒馍咋带?”
“操你的心,干啥的操啥的心。你只想着做熟带回去,你就没想过馍和汤分离,咱自己回去拿锅一滚不就行了。”妻子不再言语。
岳父现在一家机械厂给人看大门。不是做儿女的不孝顺,实是觉得村里就那些人、那些事,除了喝酒打牌,就是睡觉吃饭。以前岳母在世的时候还好,经常会在岳父耳根唠叨,现如今,也没个人整天在身边提醒,迟与早要出问题。子女们坐下来商议后决定:“得有个事情把人拴住。”
买完冒馍,我开车到了岳父上班的地方。
我是真的不细心,随一见面,妻子就发现了问题。
“你咋现在还铺盖的是夏天的被子和褥子?”说着,妻子用手去揣岳父的身上和裤腿。
“为啥穿这么单?给你买的羽绒服和保暖裤为什么不穿?”这个时候的妻子已经不是在质问。
从我的角度,她的态度已经让我觉得不安、无以自处。
“房子里有暖气,床上有电褥子,没事就在房子里看监控不出去,不冷。”岳父讪讪。
“你不给人开门、关门了?”
这是父女之间的事情,作为女婿,不好插嘴。但是,我可以缓和气氛。
“爸,你早上吃的啥?”
“饺子。”
“自己包的?”
“上个星期包的,在冰箱里冻着,随吃随下。”
“我也要吃饺子,我也要吃饺子。”儿子的胡搅蛮缠终于分散了所有人的注意力。
“那你跟姥爷待在这里,我和你妈回去一下。”
“好。”儿子爽快答应。
“回去干啥?”妻子不明就里。
“你不是嫌你爸穿得单、盖得薄吗?咱回去用车把厚被子、褥子,厚衣服都给拉过来。褥子、被子给铺好,衣服当着你的面一换,你看咋样?”
岳父一共给儿子下了15个饺子,还吃了一个烤红薯。儿子直呼他姥爷是“大厨师”。
父亲最终没拗过女儿,换上了羽绒服和保暖裤,试了女儿新买的棉鞋,不大不小,将将好。
两点刚过,岳父的厂子里突然变得热闹起来,本打算多坐一会儿的我们,为了不让人在岳父面前说三道四,和妻子使了个眼色后,准备走。
路上,好多的莴笋还长在地里。农村长大的妻子考我这个城里娃。“莴笋咋还长在地里?”
“菜不值钱、人工又太贵,卖莴笋的钱还磕不住人工工资,那只能让莴笋烂在地里头。”妻子看没考住我,和儿子玩起了脑筋急转弯。
“你不是说请咱爸跟我俩吃好吃的么,一眨眼的功夫咋就又跑到高速上咧。骗子。”看来,妻子的肚子真的饿了。
“你娃跟咱爸都吃饱了,咱俩回去下点面就行了,把刚才买的面粉试一下。”
“谁做?”
哈哈哈哈。
“你跟娃睡一下,到了我叫你。”
后视镜里,我看见妻子紧闭的双眼里溢满了泪水。我知道,她一准儿又是在思念岳母了。 “一个男人不要费尽心思地想着怎样把心爱女人的衣服从身上脱下来,要想着怎样为她穿上一件得体的衣服。” 我希望自己永远谨记并交给儿子这个做人的道理。不知怎的,脑子里突然就飘过了这样的一句话。
星期天,一家人出去洗澡,路过妻子曾经租住过的地方,妻子对儿子说:“妈妈以前就住在那里。当时,妈妈住的地方还没有咱们家现在的洗手间大,屋子里连个窗户都没有。”可是,即便就是这样,除了必须的生活费,妻子把她绝大部分的收入每个月都给了自己的母亲,一直到自己出嫁。
龚仆谦,TEL:17502999311
❶❷.❶❷
23+6w
体重:108.5斤(⬆️9.5斤)
♀️运动:有氧操
天晴以后好容易干燥!这个时候就是水果吃个不停[允悲]冰凉凉的好舒服[嘻嘻]最近突然又爱吃坚果了[doge]早期的时候买了一堆都没吃,现在突然拿出来觉得好好吃[哈哈]尤其是夏威夷果,感觉开果好解压呀[偷笑]
今日饮食
早餐:猕猴桃|手抓饼|荷包蛋
加餐:西梅干|辣子鸡|牛奶
午餐:牛排|白萝卜|蒜苔|泡椒凤爪
加餐:夏威夷果|橙子|猕猴桃|花生|芝麻核桃糖
晚餐:炒鹅蛋|煮白菜|泡椒凤爪
23+6w
体重:108.5斤(⬆️9.5斤)
♀️运动:有氧操
天晴以后好容易干燥!这个时候就是水果吃个不停[允悲]冰凉凉的好舒服[嘻嘻]最近突然又爱吃坚果了[doge]早期的时候买了一堆都没吃,现在突然拿出来觉得好好吃[哈哈]尤其是夏威夷果,感觉开果好解压呀[偷笑]
今日饮食
早餐:猕猴桃|手抓饼|荷包蛋
加餐:西梅干|辣子鸡|牛奶
午餐:牛排|白萝卜|蒜苔|泡椒凤爪
加餐:夏威夷果|橙子|猕猴桃|花生|芝麻核桃糖
晚餐:炒鹅蛋|煮白菜|泡椒凤爪
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