喂 客套说话唔讲啦 其实识你一年几 话长肯定唔系长噶啦 但系唔知点解觉得同你特别啱key 第一次识你果阵势都谂唔到系我旁边听听下讲座学我走去打王者嘅果兜友系广州嘅 仲要系东川一小管乐团嘅 仲要公公住我隔离楼嘅 更加谂唔到我地会变得甘鬼熟落 成日一起去睇电影啦 一起去行操场啦 一起去打羽毛球啦 一起去逛街啦 一起去饮饮食食啦 所谓识饮识食啊人生积极 果阵仲谂住keep个fit等你影毕业相嘅 仲谂住买成堆气球拉个横幅甘去参加你毕业典礼嘅 可惜啊人算不如天算 以为仲有好长时间你先会出外 以为仲有大把时间同你去睇电影去饮饮食食 以为仲有大把时间同你吹黄子华滴烂gag金句嘅 以为仲有大把时间同你一起遨游峡谷嘅 转下眼你就出国啦 话就一年就翻来啫 鬼知你会唔会系果边碰到嘅懵佬老细系果边稳到份高薪笋工唔翻来啊 鬼知你会唔会见到个靓仔色心一起就系果边落地生根啊 都唔知你几时翻来嘅 但系唔理啊 你系出边玩得再颠再耐都好都要记得我地草丛三姐妹啊 记得得闲就同我地王者峡谷无限乱斗吹水啊 差你一个三缺一投降都投唔到噶嘛！记得系果边再多年都好 万一 即系万一我有幸嫁得出 记得翻来饮我果餐同俾礼金啊！翻来记得带手信啊！我要英国特有嘅嘢！记得系果边影多滴靓相啊！翻来个话记得第一时间通知我啊！记得约我出来捞捞佢凑凑佢！点都好 天下无不散之筵席 人生何处不相逢（我好有文化）系出边几多年都好一定要注意安全啊 你知噶啦 系广州唔止你老豆老母担心你噶嘛 时时都要同人报平安啊 英国首相啊特朗普都赖野啊你更加要注意安全啊 听讲出边滴人好歧视中国留学生噶你真系要注意小心啊 长气嘅说话你阿爸阿妈应该都叮嘱过你好多次噶啦我就唔多讲啦 如果系出边遇到咩事 开心好唔开心好 都记得同我地讲啊 虽然有咩事我地可能帮唔到你解决 但我地点都可以帮你分担下噶嘛 虽然我真系超唔舍得你 果两个都好唔舍得你噶 但系我都相信你已经系为自己前途做出最谨慎的决定 所以我就祝你系外面一切平安 前程似锦啦（不要忘了我们啊 得闲放假囖 咪系我地“撩事斗非当饮茶 俾人打到跳cha cha”个群到发个问号囖 我地肯定会奉陪嘅 （万一你打菜了我们就解除下关系举报下咯）我们会一直在王者峡谷无限乱斗的战场里面等你归来的）

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写于我的好朋友三桥出国前一晚 2020.10.5
祝：在外一路平安 前途似锦

#饮食养生# 每日一膳 | 云柚如岚，清香四溢，切不可错过黄澄澄、金灿灿的柚子皮，美味与健康同在，值得一试​~

柚子皮焖排骨饼

材料（2-3人份）：
猪排骨250克，柚子皮半个到1个，大蒜1颗，生抽、料酒半茶匙，花生油、食盐、葱花少许。

做法：
（1）先将柚子皮去掉外层青皮，切成小块，用开水浸泡至冷却，挤干水分，用冷水洗3遍左右（每次都要挤干水分，去除苦涩味），最后将柚子皮泡在冷水一个晚上备用。
（2）猪排骨洗净用生抽、料酒腌制半小时；大蒜拍碎。
（3）热油起锅，爆香大蒜，放入猪排骨略微翻炒，再放入柚子皮和清水（没过食材为佳）以及适量生抽、食盐、料酒焖煮30分钟，焖至收汁，撒上葱花，即可食用。

专家点评：

时近中秋，也是柚子大量上市之时。识饮识食的老广州，吃完柚子肉之后往往都会留下柚子皮来做菜。中医认为，柚子皮味甘、性稍寒，具有理气消食，润肠通便等功效。而且现代营养学认为，柚子皮含有可降低血液粘稠度的柚皮苷，减少血栓形成，有助于预防脑中风。搭配料酒焖煮的方法，也可以去除柚子皮的寒性，美味健康之余还有益身体，是一道老少咸宜的秋季时令菜式。

小贴士：

挑选好的柚子皮非常简单，利用自己的鼻子即可，味道越清香的，理气消食功效越好，口感也越佳。——转自每日一膳

【爽姐密語】珍惜

譚炳文(炳哥)病逝，好多人都好難過，因為炳哥好多朋友，尤其是他們那一個年代的，個個都老友，個個都傾得埋，隨便約都可以飲茶食飯。他和李香琴(琴姐)是非常之老友，彼此似親人，琴姐未患病前非常活躍，不用開工便由朝約會到晚，無約會就渾身不自在，而炳哥不用開工，便是琴姐茶局飯局的座上客，炳哥識飲識食，對食物有研究，所以我跟著他們也吃了不少美食！不過有時約局太頻密，炳哥會有意見，或者不參與！
每年春節，我都會去琴姐家拜年，好笑的是我從來未遇過炳哥，因為炳哥一定會比我早一兩天上琴姐家，而我因為一次拜年遇上寶珠姐，自此我們便自自然然不用約定也會在那一天相敘在琴姐家！
如今炳哥去了，琴姐亦漸漸衰弱，望著兩人的照片很唏噓難過，人真是敵不過歲月的流逝，也控制不了生命的長短，只有好好的珍惜我們擁有、珍惜身邊所有！兩位前輩其實都很明白很知道，所以我們所見，他們已經是很懂得珍惜，很懂得人在的時候珍愛他們身邊的人和事，不枉這一生！