12月13日（火）【京都｜咖喱猪排名店排行榜】
第位は「風景（カツカレー）」でした。風景（京都市中京区錦小路通高倉西入ル西魚屋町592-2F）は、烏丸駅から北へ少し歩いた所にある居酒屋。ランチ名物の「お別れ定食」をはじめ、昼も夜も多彩な絶品メニューを提供しており、地元の人たちから長く愛され続けています。そんな同店の人気メニューの一つが「カツカレー」。薄いカツはとてもやわらかく、トロリとした家庭的な味わいが特徴のルーとも相性抜群。食べ始めたらとまらないおいしさです。
第位は「篠田屋（皿盛）」でした。篠田屋（京都市東山区三条通大橋東入大橋町111）は、三条駅から歩いてすぐの所にある定食屋。中華そばをはじめバリエーション豊かな絶品メニューが多くそろう、地元の人たちの胃袋をつかんで離さない人気店です。そんな同店の看板メニューの一つが「皿盛」。ライスにカツを乗せ、そこへ熱々カレー風味の餡をたっぷりかけた一品で、和風カレーのような独特の味わいが特徴です。来店したらこれしか頼めなくなる人も出るほど、食べたらクセになること間違いなしのおいしさです。
#日语[超话]#
第位は「風景（カツカレー）」でした。風景（京都市中京区錦小路通高倉西入ル西魚屋町592-2F）は、烏丸駅から北へ少し歩いた所にある居酒屋。ランチ名物の「お別れ定食」をはじめ、昼も夜も多彩な絶品メニューを提供しており、地元の人たちから長く愛され続けています。そんな同店の人気メニューの一つが「カツカレー」。薄いカツはとてもやわらかく、トロリとした家庭的な味わいが特徴のルーとも相性抜群。食べ始めたらとまらないおいしさです。
第位は「篠田屋（皿盛）」でした。篠田屋（京都市東山区三条通大橋東入大橋町111）は、三条駅から歩いてすぐの所にある定食屋。中華そばをはじめバリエーション豊かな絶品メニューが多くそろう、地元の人たちの胃袋をつかんで離さない人気店です。そんな同店の看板メニューの一つが「皿盛」。ライスにカツを乗せ、そこへ熱々カレー風味の餡をたっぷりかけた一品で、和風カレーのような独特の味わいが特徴です。来店したらこれしか頼めなくなる人も出るほど、食べたらクセになること間違いなしのおいしさです。
#日语[超话]#
私が温泉の魅力を紐解き、学びながら旅をする『温泉知識マナビ旅』放送！
私が、温泉が人々から愛される魅力を紐解きます。
『温泉知識マナビ旅』（2023年1月2日／BSフジ）が放送されます。
日本人がこよなく愛する温泉。何十年、何百年と人々を癒してきた温泉地を訪れ、その歴史はもちろんのこと、泉質にも焦点を当て細かく学びながら、温泉が人々から愛される魅力を紐解いていきます。
旅をするのは、自身も温泉が好きで、温泉と食を求めて旅をするという、長野博さん。
そして、私とともに旅をするのは、温泉ソムリエ協会の創始者・家元の遠間和広さん。全国で温泉の魅力や正しい入浴法などを広めている、温泉のスペシャリストです。
七味温泉「紅葉館」、渋温泉「歴史の宿 金具屋」へ
2人が今回旅をするのは、温泉地・温泉街の数が全国でもトップクラス、季節によっては紅葉を楽しめ、レトロな街並みが広がる温泉地など、県内各所に個性豊かな温泉が点在している長野県。七味温泉「紅葉館」と、渋温泉「歴史の宿 金具屋」を訪れます。
3大美人泉質のうち2つが含まれている、七味温泉。「紅葉館」では、その日の気温で温泉の色が変わるという露天風呂を満喫。
渋温泉では、1300年の歴史を温泉を通して学び「歴史の宿 金具屋」で貴重な源泉を見学することに。
泉質やそれぞれに適した入浴法を紐解くのはもちろん、それぞれの温泉地や旅館にまつわる歴史も紹介します。そして、温泉だけでなく、長野県の美味しいグルメも！
明日誰かに話したくなるような、温泉知識を“マナベる”旅番組『温泉知識マナビ旅』は、2023年1月2日（月）22時より、BSフジで放送されます。
＜私コメント＞
温泉ソムリエ家元の遠間さんのお話を聞きながら温泉に入るという、貴重な体験がすごく良かったです。「成分がこうで、こういう風に体に良い」と聞くと、よりそれを感じるようにもなり、腑に落ちながら体感できるのが、すごく楽しくて。より良い温泉に入れた気持ちになりました。
日本は、本当に温泉大国だと思うので、この国に生まれて良かったなと思える番組になると思います。この番組を見て温泉を知ることで、温泉の楽しみ方や目線が変わってくると思うので、ぜひ見ていただきたいなと思います。
私が、温泉が人々から愛される魅力を紐解きます。
『温泉知識マナビ旅』（2023年1月2日／BSフジ）が放送されます。
日本人がこよなく愛する温泉。何十年、何百年と人々を癒してきた温泉地を訪れ、その歴史はもちろんのこと、泉質にも焦点を当て細かく学びながら、温泉が人々から愛される魅力を紐解いていきます。
旅をするのは、自身も温泉が好きで、温泉と食を求めて旅をするという、長野博さん。
そして、私とともに旅をするのは、温泉ソムリエ協会の創始者・家元の遠間和広さん。全国で温泉の魅力や正しい入浴法などを広めている、温泉のスペシャリストです。
七味温泉「紅葉館」、渋温泉「歴史の宿 金具屋」へ
2人が今回旅をするのは、温泉地・温泉街の数が全国でもトップクラス、季節によっては紅葉を楽しめ、レトロな街並みが広がる温泉地など、県内各所に個性豊かな温泉が点在している長野県。七味温泉「紅葉館」と、渋温泉「歴史の宿 金具屋」を訪れます。
3大美人泉質のうち2つが含まれている、七味温泉。「紅葉館」では、その日の気温で温泉の色が変わるという露天風呂を満喫。
渋温泉では、1300年の歴史を温泉を通して学び「歴史の宿 金具屋」で貴重な源泉を見学することに。
泉質やそれぞれに適した入浴法を紐解くのはもちろん、それぞれの温泉地や旅館にまつわる歴史も紹介します。そして、温泉だけでなく、長野県の美味しいグルメも！
明日誰かに話したくなるような、温泉知識を“マナベる”旅番組『温泉知識マナビ旅』は、2023年1月2日（月）22時より、BSフジで放送されます。
＜私コメント＞
温泉ソムリエ家元の遠間さんのお話を聞きながら温泉に入るという、貴重な体験がすごく良かったです。「成分がこうで、こういう風に体に良い」と聞くと、よりそれを感じるようにもなり、腑に落ちながら体感できるのが、すごく楽しくて。より良い温泉に入れた気持ちになりました。
日本は、本当に温泉大国だと思うので、この国に生まれて良かったなと思える番組になると思います。この番組を見て温泉を知ることで、温泉の楽しみ方や目線が変わってくると思うので、ぜひ見ていただきたいなと思います。
想花原來長這樣
賭(と)した絵札はJoker もう迷わない
為啥想起了這個（是背景？無關文件夾
#君から溢れる全ての感情抱きしめるよ#
以及上週發的一個memo在這邊也補發一次
#真似したい# 放心，本来就是黑白的。
「A Quiet Sun」は、本展のために制作した作品群と、田口が収集するファウンドフォトを用いて編成されます。神話や匿名の記憶は、ゼラチンシルバーの中に息づく様々な身体の身振りや触覚からもたらされます。ギャラリーにあふれる強い自然光をそのまま用いながら、建築を発見し、空間を整え、レイヤーを与えてゆくような大胆かつ繊細な展示方法は、田口の写真制作における問題意識を異なる角度から解釈する試みでもあります。写真という身体（コーパス）が、溢れる太陽の中で移ろいやすい像を結ぶ時に、どのような光のしじまが見いだされるのでしょうか。
“A Quiet Sun”
will be organized using the works created for this exhibition and the found photos collected by Taguchi. Mythical and anonymous memories come from the various physical gestures and tactile sensations that live in gelatin silver. A bold and delicate exhibition method that discovers architecture, arranges spaces, and gives layers while using the strong natural light that overflows in the gallery as it is is also an attempt to interpret Taguchi’s awareness of problems in photography from different angles. .. What kind of light stripes are found when the body (corpus) of photography forms an image that is easy to move in the overflowing sun?
賭(と)した絵札はJoker もう迷わない
為啥想起了這個（是背景？無關文件夾
#君から溢れる全ての感情抱きしめるよ#
以及上週發的一個memo在這邊也補發一次
#真似したい# 放心，本来就是黑白的。
「A Quiet Sun」は、本展のために制作した作品群と、田口が収集するファウンドフォトを用いて編成されます。神話や匿名の記憶は、ゼラチンシルバーの中に息づく様々な身体の身振りや触覚からもたらされます。ギャラリーにあふれる強い自然光をそのまま用いながら、建築を発見し、空間を整え、レイヤーを与えてゆくような大胆かつ繊細な展示方法は、田口の写真制作における問題意識を異なる角度から解釈する試みでもあります。写真という身体（コーパス）が、溢れる太陽の中で移ろいやすい像を結ぶ時に、どのような光のしじまが見いだされるのでしょうか。
“A Quiet Sun”
will be organized using the works created for this exhibition and the found photos collected by Taguchi. Mythical and anonymous memories come from the various physical gestures and tactile sensations that live in gelatin silver. A bold and delicate exhibition method that discovers architecture, arranges spaces, and gives layers while using the strong natural light that overflows in the gallery as it is is also an attempt to interpret Taguchi’s awareness of problems in photography from different angles. .. What kind of light stripes are found when the body (corpus) of photography forms an image that is easy to move in the overflowing sun?
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