#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识330讲：为什么曼松普洱茶没有单株？
普洱茶到目前，已经传遍大江南北，成为日常饮品。“山头茶”“古树茶”品饮概念日渐风靡，很多茶友开始追寻古树纯料；寻找舌尖的顶级普洱味道；寻找充满灵性的茶叶，一感自然之美。
而何为纯料之最？非单株莫属。很多茶友一到普洱茶春茶季，就有茶友留言：“麻烦帮忙留意好的单株古树普洱茶像老班章古树单株，曼松古树单株，冰岛古树单株等。”老班章古树单株、冰岛古树单株，要是运气好也能做出一些，但曼松古树单株，是真的没办法做出来。
为何？请看下文。
单株，意思就是“单株茶”，也就是某一株古茶树上采制的茶，这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树，或者是几棵茶树，只采摘它的头春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品。但并非所有的茶树都能做单株，它需要满足生长环境自然生态、树龄够大、茶树鲜叶繁盛生长这几个条件。
通常一个茶园里，能够做单株的古茶树也就只有寥寥几棵，所以单株的价格近几年居高不下。单株茶不仅是数量稀少，更是对制茶人的制茶技术极大的考验。
一棵大的古茶树，若是发芽较好，采摘的鲜叶最多能够做成1.5公斤的晒青毛茶；若是遇到发芽少的年份，一棵大的古茶树上采摘的鲜叶，最多能够做成1公斤的晒青毛茶。
鲜叶需经过摊晾——杀青——揉捻——阳光晾晒后，成为晒青毛茶。杀青环节决定着这款茶的口感、“品相”以及后期的存储价值。而杀青时鲜叶的数量、铁锅的温度以及什么时候翻动茶叶、什么时候出锅都是较细的注意事项。
鲜叶的数量过少，杀青温度不好控制，一不小心要么就是杀过，要么就是杀青不够。杀青过了，茶品在品饮时会有糊味，不利于茶品在后期的转化；晒青较轻，茶品冲泡后青味重，影响品饮口感。
而多数情况下一棵茶树上的鲜叶，都不达不到一锅的杀青量。2017茶山行在去往曼松古茶园时，拜访曼松的茶农大哥后，他告诉我们，他一锅杀青的鲜叶是4.5公斤，然后做出1公斤的晒青毛茶。
若是去过各个知名普洱茶山头的古茶园中，实地考察过，就会知道曼松古树茶是没有单株的。针对市场上出现的各种单株，像什么熟茶古树单株，大伙就跟着笑笑吧。
熟茶的发酵是以吨计算的，单株那么少的数量，不符合发酵的要求。同时稀缺的单株，用来发酵熟茶，那可能要在熟茶里掀起一股巨浪。
在曼松古茶园，用两个指头就能握住的生长了200—300年的古茶树树干，就能够清晰感知曼松古茶园的土壤、气候给生长在这里的茶树，创造了一个极其严峻的生长环境。
土壤中的养料在更深处，周围树木林立，竞争激烈，茶树为了能够争取到更多的养分，把树根深深扎入土壤，导致了茶树的植株直立向上生长。这里的1年相当于其他土壤肥沃的茶山10年，毫不夸张。
直立向上生长的古茶树，枝丫多的有10多枝，少的就2、3枝，树冠不繁盛，能够发芽的树梢就那么几枝，当地的茶农告诉我们，有时候一棵古茶树上的鲜叶最多能够采摘得2、3公斤，单株是做不成的。
只能是做纯料的古树茶，而且因为古茶树较为分散，采摘极为不便，数量较少，价格昂贵是自然。虽然贵，但却是无数茶人都想品尝的传说中的贡茶味。
曼松的茶树非常细。但在细瘦之下却蕴含着苍劲的力量，艰苦的环境造就了曼松的甜柔。
曼松古树单株，是江湖传说，不可尽信。因为细瘦垂直向上生长的曼松古茶树，一棵茶树上的鲜叶并不够一锅杀青，也就无法做成单株茶品。相反像老班章、冰岛的古茶树，树冠繁盛。
在老班章古茶园中，林立着很多树冠繁盛的古茶树，这些茶树树干粗壮、枝叶繁盛，发芽率较好的年份，单独一棵古茶树就可以制作出1.5公斤的晒青毛茶。而曼松虽在单株上没有优势，但古树春茶的优势却十分明显。所以追求曼松古树茶单株，需要建立在古树茶的实际情况上，切不可盲目。
普洱茶知识330讲：为什么曼松普洱茶没有单株？
普洱茶到目前，已经传遍大江南北，成为日常饮品。“山头茶”“古树茶”品饮概念日渐风靡，很多茶友开始追寻古树纯料；寻找舌尖的顶级普洱味道；寻找充满灵性的茶叶，一感自然之美。
而何为纯料之最？非单株莫属。很多茶友一到普洱茶春茶季，就有茶友留言：“麻烦帮忙留意好的单株古树普洱茶像老班章古树单株，曼松古树单株，冰岛古树单株等。”老班章古树单株、冰岛古树单株，要是运气好也能做出一些，但曼松古树单株，是真的没办法做出来。
为何？请看下文。
单株，意思就是“单株茶”，也就是某一株古茶树上采制的茶，这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树，或者是几棵茶树，只采摘它的头春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品。但并非所有的茶树都能做单株，它需要满足生长环境自然生态、树龄够大、茶树鲜叶繁盛生长这几个条件。
通常一个茶园里，能够做单株的古茶树也就只有寥寥几棵，所以单株的价格近几年居高不下。单株茶不仅是数量稀少，更是对制茶人的制茶技术极大的考验。
一棵大的古茶树，若是发芽较好，采摘的鲜叶最多能够做成1.5公斤的晒青毛茶；若是遇到发芽少的年份，一棵大的古茶树上采摘的鲜叶，最多能够做成1公斤的晒青毛茶。
鲜叶需经过摊晾——杀青——揉捻——阳光晾晒后，成为晒青毛茶。杀青环节决定着这款茶的口感、“品相”以及后期的存储价值。而杀青时鲜叶的数量、铁锅的温度以及什么时候翻动茶叶、什么时候出锅都是较细的注意事项。
鲜叶的数量过少，杀青温度不好控制，一不小心要么就是杀过，要么就是杀青不够。杀青过了，茶品在品饮时会有糊味，不利于茶品在后期的转化；晒青较轻，茶品冲泡后青味重，影响品饮口感。
而多数情况下一棵茶树上的鲜叶，都不达不到一锅的杀青量。2017茶山行在去往曼松古茶园时，拜访曼松的茶农大哥后，他告诉我们，他一锅杀青的鲜叶是4.5公斤，然后做出1公斤的晒青毛茶。
若是去过各个知名普洱茶山头的古茶园中，实地考察过，就会知道曼松古树茶是没有单株的。针对市场上出现的各种单株，像什么熟茶古树单株，大伙就跟着笑笑吧。
熟茶的发酵是以吨计算的，单株那么少的数量，不符合发酵的要求。同时稀缺的单株，用来发酵熟茶，那可能要在熟茶里掀起一股巨浪。
在曼松古茶园，用两个指头就能握住的生长了200—300年的古茶树树干，就能够清晰感知曼松古茶园的土壤、气候给生长在这里的茶树，创造了一个极其严峻的生长环境。
土壤中的养料在更深处，周围树木林立，竞争激烈，茶树为了能够争取到更多的养分，把树根深深扎入土壤，导致了茶树的植株直立向上生长。这里的1年相当于其他土壤肥沃的茶山10年，毫不夸张。
直立向上生长的古茶树，枝丫多的有10多枝，少的就2、3枝，树冠不繁盛，能够发芽的树梢就那么几枝，当地的茶农告诉我们，有时候一棵古茶树上的鲜叶最多能够采摘得2、3公斤，单株是做不成的。
只能是做纯料的古树茶，而且因为古茶树较为分散，采摘极为不便，数量较少，价格昂贵是自然。虽然贵，但却是无数茶人都想品尝的传说中的贡茶味。
曼松的茶树非常细。但在细瘦之下却蕴含着苍劲的力量，艰苦的环境造就了曼松的甜柔。
曼松古树单株，是江湖传说，不可尽信。因为细瘦垂直向上生长的曼松古茶树，一棵茶树上的鲜叶并不够一锅杀青，也就无法做成单株茶品。相反像老班章、冰岛的古茶树，树冠繁盛。
在老班章古茶园中，林立着很多树冠繁盛的古茶树，这些茶树树干粗壮、枝叶繁盛，发芽率较好的年份，单独一棵古茶树就可以制作出1.5公斤的晒青毛茶。而曼松虽在单株上没有优势，但古树春茶的优势却十分明显。所以追求曼松古树茶单株，需要建立在古树茶的实际情况上，切不可盲目。
【阳后喉咙痛如刀割？老祖宗留下了几个立竿见影的方法】（2—1）
身边阳的人越来越多了，中招奥密克戎之后，除了发烧、肌肉酸痛、浑身无力、干咳腹泻、鼻塞流涕等症状，还可能会有一个让人难以忍受的症状：
嗓子像刀割，咽喉肿痛、喝口水都疼，喊不出声......
这个症状一般在发病后的第2、3天会出现，这种症状被网友们称为"刀片嗓”。
很多梁友反馈现在什么药都买不到了，连中药也买不到了，所以今天梁老师给大家分享的是“不靠药物就能缓解嗓子痛”的方法，都是老祖宗留下来的外治法，效果立竿见影。
01，为什么感染奥密克戎后会嗓子疼
中医认为，咽喉肿痛是由于肺胃积热、肺肾亏虚、肝火旺盛、风热或实热侵袭咽喉部位导致的。
通俗的说，就是体内有火，火烧喉咙，进而嗓子疼痛。
而奥密克戎的攻击特点是：顺着喉咙到肺，在体内迅速化热，“燃烧”整个呼吸道。咽喉作为沟通肺与外界的通道，疼痛就大概率会出现。
如何解决嗓子痛呢？见招拆招——泻热。
疫情期间
梁冬老师和大家同在
梁冬老师和可仁会不间断分享国内外防疫资讯，防护养生科普，结合中医和现代医学理论，给大家保驾护航。
睡好觉的人，运气才会好
02，喉咙痛，两个关键穴位：少商、商阳
少商穴：在双手大拇指外侧，距离指甲盖0.1寸处。
商阳穴：在食指桡侧，去指甲角0.1寸处取穴。
在《经络与腧穴》教科书上，少商穴是手太阴肺经的井穴，具有泻热开窍，通利咽喉，醒脑宁神的功效。
《灵枢·本输》记载，商阳穴为手阳明大肠经的井穴，具有清泻阳明，宣肺利咽，开窍醒神的作用。
上文提到，喉咙痛发作时，不管是什么体质，这都是局部有热郁积的表现，都可以在这两个穴位，点刺放血。
提到放血，梁友们不必害怕。这里说的是“点刺放血”，操作起来，一点都不血腥可怕。
点刺放血：
用小针，扎破一点皮，然后接着就挤血。关键不是扎，而是扎破皮之后挤血，挤出几滴恶血，嗓子就会好转。
在这两个穴位点，就这样点刺一下，然后挤血，有些人甚至会挤出紫黑、很浓的恶血。
注意：在扎之前，先要在穴位周围按摩，顺着胳膊从上往下捋一捋，让手指局部充血，再来扎。
这种恶血一定要挤干净，通常挤4-5滴之后，血的颜色鲜红。也有些人要挤10来滴，才能挤到血色鲜红，就差不多了：
郁热一下子有了出口，泄掉了，喉咙就松了。
用什么针？
可以选一次性血糖针，新手操作方便，不怕扎坏。如果实在没有，也可以用普通缝衣针，酒精或碘伏消毒之后使用。
扎单侧手还是双手
症状严重的选双侧，症状轻的选单侧。
升级扎法
如果咽喉情况特别严重，还有一个升级扎法↓
拇指上这3个点，都各扎一下，挤血1～3滴。
有些人这3个点挤出的血都偏暗、黑，把这种血挤掉，就没白挨这一针。
不想放血，就点按
如果不想放血，以下方法也有效，只是没放血那么快：
找根棉签，用棉签的根对少商穴进行点按刺激，会比较疼。
或者用拇指指甲掐揉少商，揉到穴位无痛感为止。这个方法，除了缓解咽部疼痛，对日常慢性咽炎、感冒的防治也是有效的。
针刺放血禁忌：
⚠ 放血后半小时内，放血处不沾水，忌口辛辣、生冷。
⚠ 此属泻法，对于体质虚弱的小儿、孕妇慎用。
⚠ 血液病、凝血障碍病史者禁用。
（下转2—2）
（自在睡觉）
（配图/编辑：御封天医）
身边阳的人越来越多了，中招奥密克戎之后，除了发烧、肌肉酸痛、浑身无力、干咳腹泻、鼻塞流涕等症状，还可能会有一个让人难以忍受的症状：
嗓子像刀割，咽喉肿痛、喝口水都疼，喊不出声......
这个症状一般在发病后的第2、3天会出现，这种症状被网友们称为"刀片嗓”。
很多梁友反馈现在什么药都买不到了，连中药也买不到了，所以今天梁老师给大家分享的是“不靠药物就能缓解嗓子痛”的方法，都是老祖宗留下来的外治法，效果立竿见影。
01，为什么感染奥密克戎后会嗓子疼
中医认为，咽喉肿痛是由于肺胃积热、肺肾亏虚、肝火旺盛、风热或实热侵袭咽喉部位导致的。
通俗的说，就是体内有火，火烧喉咙，进而嗓子疼痛。
而奥密克戎的攻击特点是：顺着喉咙到肺，在体内迅速化热，“燃烧”整个呼吸道。咽喉作为沟通肺与外界的通道，疼痛就大概率会出现。
如何解决嗓子痛呢？见招拆招——泻热。
疫情期间
梁冬老师和大家同在
梁冬老师和可仁会不间断分享国内外防疫资讯，防护养生科普，结合中医和现代医学理论，给大家保驾护航。
睡好觉的人，运气才会好
02，喉咙痛，两个关键穴位：少商、商阳
少商穴：在双手大拇指外侧，距离指甲盖0.1寸处。
商阳穴：在食指桡侧，去指甲角0.1寸处取穴。
在《经络与腧穴》教科书上，少商穴是手太阴肺经的井穴，具有泻热开窍，通利咽喉，醒脑宁神的功效。
《灵枢·本输》记载，商阳穴为手阳明大肠经的井穴，具有清泻阳明，宣肺利咽，开窍醒神的作用。
上文提到，喉咙痛发作时，不管是什么体质，这都是局部有热郁积的表现，都可以在这两个穴位，点刺放血。
提到放血，梁友们不必害怕。这里说的是“点刺放血”，操作起来，一点都不血腥可怕。
点刺放血：
用小针，扎破一点皮，然后接着就挤血。关键不是扎，而是扎破皮之后挤血，挤出几滴恶血，嗓子就会好转。
在这两个穴位点，就这样点刺一下，然后挤血，有些人甚至会挤出紫黑、很浓的恶血。
注意：在扎之前，先要在穴位周围按摩，顺着胳膊从上往下捋一捋，让手指局部充血，再来扎。
这种恶血一定要挤干净，通常挤4-5滴之后，血的颜色鲜红。也有些人要挤10来滴，才能挤到血色鲜红，就差不多了：
郁热一下子有了出口，泄掉了，喉咙就松了。
用什么针？
可以选一次性血糖针，新手操作方便，不怕扎坏。如果实在没有，也可以用普通缝衣针，酒精或碘伏消毒之后使用。
扎单侧手还是双手
症状严重的选双侧，症状轻的选单侧。
升级扎法
如果咽喉情况特别严重，还有一个升级扎法↓
拇指上这3个点，都各扎一下，挤血1～3滴。
有些人这3个点挤出的血都偏暗、黑，把这种血挤掉，就没白挨这一针。
不想放血，就点按
如果不想放血，以下方法也有效，只是没放血那么快：
找根棉签，用棉签的根对少商穴进行点按刺激，会比较疼。
或者用拇指指甲掐揉少商，揉到穴位无痛感为止。这个方法，除了缓解咽部疼痛，对日常慢性咽炎、感冒的防治也是有效的。
针刺放血禁忌：
⚠ 放血后半小时内，放血处不沾水，忌口辛辣、生冷。
⚠ 此属泻法，对于体质虚弱的小儿、孕妇慎用。
⚠ 血液病、凝血障碍病史者禁用。
（下转2—2）
（自在睡觉）
（配图/编辑：御封天医）
【#官方回复阳康后怎样消毒# 配制消毒剂需要注意什么？】浙江省疾病预防控制中心环境健康所副所长陆烨，为您一一解答。
1、“阳康”之后需要对家庭进行一次消毒么？
“阳康”从医学角度讲是指新冠阳性感染者康复，且不再向体外排活病毒。虽然新冠病毒在外环境中存活的能力有限，室温情况且通风条件下很容易丧失活力，但在冬天低温、潮湿的环境下还是存在一定风险，因此从卫生学角度来讲“阳康”后可以做一次终末消毒。
2、“阳康”用过的东西如床上用品、衣物、洗漱用品以及卫生间、房间、厨房等怎么消毒？
家具、厨房台面、桌椅和地面消毒。可用500mg/L的含氯消毒剂或者2000mg/L季铵盐类消毒剂进行喷洒、擦拭消毒，也可以拖布和抹布浸湿上述浓度消毒液后擦拭消毒。作用30分钟后，开窗通风去除残留。含氯消毒剂作用过的地方需要用清水擦拭，避免腐蚀，使用季铵盐消毒剂则无需清水擦拭。
厕所消毒。马桶及附近区域使用1000mg/L含氯消毒剂擦拭或喷洒消毒，作用30分钟后清水清洁去残留。同时上述方法对洗漱台盆进行清洁消毒。
常用小件物品消毒。像手机、遥控器、门把手等，可用75%酒精或者同等效的消毒湿巾进行擦拭消毒。
衣物纺织品消毒。如果是耐高温的，可以进行煮沸消毒，或者在带有高温消毒功能的洗衣机内进行清洗消毒；不能水洗的衣物或者纺织品，在日光下通风暴晒4个小时以上。
餐具消毒。完全浸没液面后煮沸15分钟以上，或使用热式消毒碗柜，按照使用说明进行操作。
消毒处理完毕后的垃圾应放入专门的垃圾袋，喷洒500mg/L含氯消毒剂或2000mg/L季铵盐消毒剂（也可用其他同等效的消毒剂）至表面完全湿润，扎紧袋口作生活垃圾处理。
3、消毒剂一定是浓度越高越好吗？
这种说法是错误的，消毒剂的浓度过高过低都无法达到应有的消毒效果。如果将消毒剂的浓度配制过高，会产生强烈的刺激性，对人体造成损伤，同样对家庭用品也会产生腐蚀。因此任何一种卫生消毒剂上市前，卫生健康行政部门都会要求提供安全性评价报告，并在使用说明上标注使用方法及浓度。
4、为何常用的酒精是75%？有些手消毒剂的酒精浓度只有60%可以用吗？使用酒精有什么注意事项吗？
不同浓度的医用酒精，它的作用是不同的。
25%-50%的酒精，可用于物理退热。
70％-75％的酒精，可用于消毒。
95%的酒精，医疗单位常用作酒精灯、酒精炉的燃料。
95%酒精浓度很高，过高浓度的酒精会在微生物表面形成一层保护膜，阻止其进入微生物体内，难以彻底杀死微生物。
75%的医用酒精，因为酒精的浓度变稀了，稀酒精并不急于使微生物表面的蛋白质凝固，而是渗入到微生物体内，然后把整个微生物体内蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目的。因此当酒精浓度为75%时，它的杀菌能力是最强的。
但是75%的酒精对手的刺激性很大，因此很多速干的手消毒剂选择浓度在60%-70%之间，并添加了复配产品，同样能达到对手部微生物杀灭的作用，因此大家可放心使用。
需要注意的是，含酒精类消毒剂由于燃点比较低，不适合用于空气和环境喷洒消毒。
5、配制消毒剂需要注意什么？常用的含氯消毒剂怎么配制？
选择在通风良好的地方配置，配制消毒剂时建议佩戴口罩、乳胶手套，并按照使用说明操作。所有过程操作完毕后需清洗消毒双手。
含氯消毒剂的配制，目前市售的含氯消毒剂多为原液为5%浓度的次氯酸钠消毒液和含有效氯500mg/L的泡腾型消毒片剂。前者可将1份原液+99份水混匀，即配置成500mg/L消毒浓度，后者将一片剂投入1000ml水，即配制成500mg/L消毒浓度。via @都市快报
1、“阳康”之后需要对家庭进行一次消毒么？
“阳康”从医学角度讲是指新冠阳性感染者康复，且不再向体外排活病毒。虽然新冠病毒在外环境中存活的能力有限，室温情况且通风条件下很容易丧失活力，但在冬天低温、潮湿的环境下还是存在一定风险，因此从卫生学角度来讲“阳康”后可以做一次终末消毒。
2、“阳康”用过的东西如床上用品、衣物、洗漱用品以及卫生间、房间、厨房等怎么消毒？
家具、厨房台面、桌椅和地面消毒。可用500mg/L的含氯消毒剂或者2000mg/L季铵盐类消毒剂进行喷洒、擦拭消毒，也可以拖布和抹布浸湿上述浓度消毒液后擦拭消毒。作用30分钟后，开窗通风去除残留。含氯消毒剂作用过的地方需要用清水擦拭，避免腐蚀，使用季铵盐消毒剂则无需清水擦拭。
厕所消毒。马桶及附近区域使用1000mg/L含氯消毒剂擦拭或喷洒消毒，作用30分钟后清水清洁去残留。同时上述方法对洗漱台盆进行清洁消毒。
常用小件物品消毒。像手机、遥控器、门把手等，可用75%酒精或者同等效的消毒湿巾进行擦拭消毒。
衣物纺织品消毒。如果是耐高温的，可以进行煮沸消毒，或者在带有高温消毒功能的洗衣机内进行清洗消毒；不能水洗的衣物或者纺织品，在日光下通风暴晒4个小时以上。
餐具消毒。完全浸没液面后煮沸15分钟以上，或使用热式消毒碗柜，按照使用说明进行操作。
消毒处理完毕后的垃圾应放入专门的垃圾袋，喷洒500mg/L含氯消毒剂或2000mg/L季铵盐消毒剂（也可用其他同等效的消毒剂）至表面完全湿润，扎紧袋口作生活垃圾处理。
3、消毒剂一定是浓度越高越好吗？
这种说法是错误的，消毒剂的浓度过高过低都无法达到应有的消毒效果。如果将消毒剂的浓度配制过高，会产生强烈的刺激性，对人体造成损伤，同样对家庭用品也会产生腐蚀。因此任何一种卫生消毒剂上市前，卫生健康行政部门都会要求提供安全性评价报告，并在使用说明上标注使用方法及浓度。
4、为何常用的酒精是75%？有些手消毒剂的酒精浓度只有60%可以用吗？使用酒精有什么注意事项吗？
不同浓度的医用酒精，它的作用是不同的。
25%-50%的酒精，可用于物理退热。
70％-75％的酒精，可用于消毒。
95%的酒精，医疗单位常用作酒精灯、酒精炉的燃料。
95%酒精浓度很高，过高浓度的酒精会在微生物表面形成一层保护膜，阻止其进入微生物体内，难以彻底杀死微生物。
75%的医用酒精，因为酒精的浓度变稀了，稀酒精并不急于使微生物表面的蛋白质凝固，而是渗入到微生物体内，然后把整个微生物体内蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目的。因此当酒精浓度为75%时，它的杀菌能力是最强的。
但是75%的酒精对手的刺激性很大，因此很多速干的手消毒剂选择浓度在60%-70%之间，并添加了复配产品，同样能达到对手部微生物杀灭的作用，因此大家可放心使用。
需要注意的是，含酒精类消毒剂由于燃点比较低，不适合用于空气和环境喷洒消毒。
5、配制消毒剂需要注意什么？常用的含氯消毒剂怎么配制？
选择在通风良好的地方配置，配制消毒剂时建议佩戴口罩、乳胶手套，并按照使用说明操作。所有过程操作完毕后需清洗消毒双手。
含氯消毒剂的配制，目前市售的含氯消毒剂多为原液为5%浓度的次氯酸钠消毒液和含有效氯500mg/L的泡腾型消毒片剂。前者可将1份原液+99份水混匀，即配置成500mg/L消毒浓度，后者将一片剂投入1000ml水，即配制成500mg/L消毒浓度。via @都市快报
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