江阴一碗小面

那年的春天陪着爸爸去乡下,顺带去江阴,明前去长江边是会和时令江鲜有关,中午由当地的亲戚带着吃碗简单的面,靠近江边的小店,门头不起眼,装修很一般,甚至有点破,我和爸爸都爱干净,没入店看看外面的样子时,心里有点打退堂鼓,父女倆对视一眼,我心里打嘀咕,想想亲戚是特地开车把我们带到那里的,无论如何,硬着头皮上,入内老板娘和亲戚打招呼,一看就是熟客,吃什么呢?因不喜欢环境,也就无心看菜单,爸爸做主给我点的,不一会儿,面上桌了,三月底的天气,是春寒料峭的,先喝汤,一口,好鲜,第二口,还是鲜,暖汤下,我兴致大增,吃起腰花,嫩,滑,一点腥味也没有,顿时大口吃了好几块,面也拌着汤汁吸吮起来,细面筋道,太好吃了,一大碗面在不知不觉间就连汤也不剩一滴让我吃完了,吃的开心,又吃了念头,又让厨房做了半份的黄鱼面,也是好吃,吃完后,和亲戚闲聊,得知他每天开车来店里吃碗面当早餐,吃了很多年,连后厨的师傅都认识了,所有的食材都是当天新鲜的,觉得上海胃会喜欢这面味,故特意带我们一尝,果真喜欢啊,他也是很开心

真正的美味在民间,食材好火候恰到好处,简单的一碗面,在制作上也是有诀窍,也有繁琐的一面,认真做着一碗好面,店面不起眼,小面店大有乾坤,用心经营,做的是回头客,熟客的生意,在魔都这样的店,现在几乎看不到了,现在的餐饮业最好是遇上了资本,连锁经营,网红几年,结束了,在环境,在外相,宣传上打主意,食物无功无过,一次性消费,只是人多,大家都去凑热闹,至少也能火个几年,餐饮,不好好研究食物本味,就想着摆盘适合拍照,炒作,粉末倒置,网络社会,睬不完的雷啊[汗]

主动拒绝肝癌,只因我做了这个动作。

事到如今,想起来还是很庆幸,还好我留心做了检查,不然现在的我可能已经在被肝癌折磨了。
常年喜欢喝酒的我,在前几年的体检报告中就被查出有了脂肪肝,当时直接去医生那里开药,医生还嘱咐我记得及时来医院进行复查。刚开始的时候我还是会定时去,可是后来,我发现即便我不规律吃药,不去复查,我的身体也是好端端的没出什么问题。直到今年的体检,医生说我的肝脏好像有些问题,让我再去医院细致的检查一下。抱着检查看看的心态,我去了医院,却没想到这是我人生中如此正确的一个决定。
到了医生,医生看到我的病历单后脸色沉重,又让我去做了很多检查。等我把一连串的检查做好之后,拿着报告单走到医生面前。医生看了很久说:你知不知道自己脂肪肝?我回答说:知道,但是很久没吃药也很久没来复查了。医生重重的叹了口气说:唉,也算你运气好,来得早。你知不知道你来晚一点,诊断的结果就会是肝癌啊?听医生说,我的肝癌血清标志物的检测结果显示,我离肝癌就差了那么一点点......
好在经过医生的治疗,我现在已经出院了,还能继续我的生活。回想起来,如果我没有停药、不去做检查,如果我改变掉我的坏毛病,或者我就不会与肝癌擦肩而过。如果屏幕前的你,是患有肝病的人,希望你看到我的故事之后,一定要记得遵从医嘱,及时去治疗和复查,避免肝癌发生在自己身上。

#癌症筛查##ECS早癌筛查##肝癌#

【心理学速报】

为什么你会忍不住看一些让你感到不适的东西?

我们都会在某一时刻,产生病态好奇心。这是一种不想看,但又无法控制自己不去看的好奇。我们通常对有威胁性或令人厌恶的东西产生这种病态好奇。

2000多年前,Leontius的故事给了我们一个有关病态好奇心的例子。

有一天,Leontius在城墙附近散步,他瞥见了一堆尸体。尸体上面站着一个刽子手。Leontius感到有一种无法抵挡的欲望让他想去看看这些尸体,但同时他又厌恶这些尸体。过了一会儿,Leontius的欲望终于战胜了他,他冲到尸体前,喊道:“就在那里!就在那里!你们这些卑鄙小人,凝视着这美丽的景象吧!”

你应该不会对Leontius的行为感到惊讶。毕竟,如果你遇到这些尸体,刽子手就站在他们身上,你会不忍心看过去吗?我敢打赌,你会看过去。不过,你们中的一些人可能不仅会看,而且会盯着看很久。因为,每个人的病态好奇心的程度是不一样的。

每个人的病态好奇心的程度,是影响其选择去围观的可能性和看多久的一个关键因素。那么,什么样的人更可能具有病态好奇心?或者说,病态好奇心的程度更高?研究表明,至少有三个关键因素影响着病态好奇心。

1⃣️社会叛逆性

社会叛逆性,指的是一种无视社会规范的倾向。社会叛逆者对传统的生活方式漠不关心,他们更喜欢生活中的一些不可预测性。

社会叛逆性会让个体乐于炫耀自己对社会规范的漠视。这接着就鼓励了个体的病态好奇行为,因为大多数激发病态好奇心的话题往往被社会规范所禁止。

比如对暴力、连环杀手、人体侵犯或超自然现象等话题表示出兴趣或好奇,通常是违反社会规范的。

当然,这在很大程度上取决于特定的文化价值观。在不那么充满禁忌的文化中,社会叛逆者也许不太可能有病态的好奇心。但是总的来说,在大部分地区,社会叛逆性是病态好奇心的一个强有力的预测因素。

2⃣️动物性提醒(Animal Reminder)厌恶

动物性提醒是指,人类受到自己是起源于动物的提醒。这种提醒既可能是愉悦性的,也可能是厌恶性的。

尸体引起的动物性提醒,就是令人厌恶的,即动物性提醒厌恶。具体而言,看到尸体,会提醒人类自己起源于动物,进而提醒有关身体的侵犯。也就是说,动物性提醒厌恶的核心可能更多的是提醒有关身体的侵犯,而不仅仅只是提醒我们是动物。

研究发现,病态好奇心强的人,由比如尸体所引起的动物性提醒厌恶程度低。也就是说,病态好奇心强的人不太可能害怕生活中与死亡有关的各个方面,并且对身体的侵犯感到厌恶的程度也较低。

3⃣️ 公开的社会好奇心

社会好奇心,是指对社会、对他人的好奇。社会好奇心又可分为两种类型:公开的社会好奇心和隐蔽的社会好奇心。公开的社会好奇心是指对他人行为的兴趣,隐蔽的社会好奇心则更类似于八卦或偷听。

研究发现,病态好奇心强的人对危险人物的动机和行为具有好奇心,并且在很多方面都喜欢关注他人行为。

总结[并不简单]

病态好奇心强的人有三个特征:社会叛逆性、不害怕与死亡有关的话题和对人类行为感兴趣。

虽然这三个特征并不能解释病态好奇心的所有变化,但它们确实显著地影响了一个人病态好奇心的程度。

如果你不关心社会规范、不害怕死亡、对侵犯身体的行为不太反感,并且对他人的行为感到好奇,那么你就有可能具有病态好奇心。

VIA:酷炫脑科学


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