#虎东东的肚叽# 之臭豆腐
时隔好久吃臭豆腐，本打算阳康了就去，结果常去的一家老爷爷迟迟不出摊。我吃臭豆腐只吃路边摊，一个原因是我的臭豆腐启蒙就是路边摊，小时候钱不多没有勇气走进装修高级的臭豆腐店，路边摊多去几次和老板混熟了，还会给我多放点，长大就算有钱了也不好意思去其他店了；另一个原因是我很贪心，每次吃这种所谓的垃圾食品会被我妈念叨很久，索性一次买很多样，只有路边摊能炸小份量。

今天去的一家我在外卖软件上考察了很久，它的好评率最高，位置离我家也不算很远。去了才发现我早见过它，因为每次散步经过这里总会被它臭到，店面名字叫“杜小杜长沙臭豆腐”，味道真的很臭。价格按照份量，小份五元，中份八元，大份十元，我点了中份，等待的时候看了眼店面，很小，窄窄一个长条，只有一个窗口用来点单，只能打包不能堂食，男生在后面炸东西，女生在前台下单、放料、打包。工作台很干净，酱壶、小料摆放的整整齐齐，有时候放料不小心掉出来，也会立马用抹布收拾好，后面炸东西的地方因为视线遮挡，没看清楚。卖的东西除了臭豆腐还有炸鸡排、炸鸡米花和炸淀粉肠。老板速度很快，大约等了5分钟，就炸出四份，包括我的。一只手戴上塑料手套，另一只手拿起一个打包盒，抓东西、放香菜、加花生碎、添辣椒、倒酱、放入提前准备好的塑料袋、系好、递给我，动作一气呵成。

除了豆腐，我还另掺了恶和土豆片，恶算是山西特产，具体做法可以百度，说到底就是方形土豆泥。份量正常，因为我很贪心，不算很多，但是也不少，吃到最后还剩三分之一的时候就有点饱了。酱给的很足，稠稀也适中，能挂在每一块豆腐上，我口味轻吃起来正好，口味儿重的人会觉得有点淡。辣椒很辣，吃完我喝了一大杯水，但不是那种死辣，而是越吃越香的辣椒，吃完缓一缓就基本不辣了，不能吃辣者要慎重。豆腐是黑色的，真的很臭，炸的时候臭，吃的时候也能闻到臭味儿，和以往的白豆腐不是一个量级。恶炸完浸在酱里，用签子扎软软的，尝起来糯唧唧的，很不错。土豆片也是绵软的，嚼到后面有回甜，这个确实让人很惊喜。

总体来说，杜小杜臭豆腐：辣度️️️️，口味儿偏软、偏甜，值得一试，但是没必要外卖，他家配送费很贵。
ps.他家没有宽粉。

每一年的这一天几乎都到了期末的时候，由于连年来疫情的影响，想想已经连续几年能在家里度过了，真的很开心，家人永远是最好最好的后盾
也非常巧合的今年在郑州待了20多天，生日的前一天李哥把我送回了家，同时也对两个家庭的家长充满了感激，叔叔专程从家里开车来送我，阿姨给带的许许多多的礼物，让我觉得以后的日子都充满了希望和幸福。当然，还有我的父母的支持，养育了二十四年的小朋友也找到了可以托付的人，但是我最最亲爱的家人永远是我最爱的人[心]
还有我的好朋友们，哪怕是很久没见，哪怕是正值疫情的动荡时刻，还能记得我，杀手们，希望我们很快就能在特殊的的场合再次相遇啦[彩虹屁]
最后，要感谢lpy和我自己，想说的话太多，现在竟然无从说起，没关系，我们还有很多很多时间。六年已经过来了，还有60多年呢，三餐四季，也不远了[猪头]
今年的生日愿望[蛋糕]有点贪心，祝愿了自己，祝愿了家人，祝愿了爱人，也祝愿了朋友们。我们一定要日日胜意，我们一定会有美好的未来！

我觉得自己真的是有点贪心吧，既想要娇美如鲜花又想要雄健如超人，既想老复古雕花的精美，又想要异形金属的的现代呃…….于是就诞生了这样的一个我———【旷世奇花】无法定义和形容的风格——-点不点赞你看着办【硕帝国影像出品】
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