#潮州工夫茶与健康[超话]# 坐在潮府工夫茶文化博物馆的展厅，喝着工夫茶，突然一阵大风吹来，我听到了一声清亮叮咚的声音。原来是挂在屋檐下的清代的铜铃。
我竟然忘了他。
他默默地被挂在屋檐下面已经有三年了。沉默了三年，突然间发出这么美妙的声音，真的令我非常的感恩。[可爱]喜悦来得如此的突然。#潮州##2020好起来# https://t.cn/A6UK9PSe

#潮州工夫茶与健康[超话]#
第一期潮府（网络）工夫茶文化论坛今晚开启！！！

本周为第一期，本期议题是：茶对中国乃至世界的产生了什么样的影响？（每期研讨内容归纳整理后将分别在博物馆公众号、以及新浪、头条等媒体以及本馆内部刊物《工夫茶事》发表。请大家关注阅读。）

工夫茶文化论坛第1期论坛主题: 茶对中国乃至世界的产生了什么样的影响？

大家可以围绕以下问题展开讨论。

1.什么时候茶进入了我们人类的生活。

2.茶如何成为世界三大饮品之一？

3.在现代社会这种快节奏的环境下，茶文化如何保持传统而又能被现代人所接受？

只要是跟本次论坛主题相关的，只要是弘扬正能量的发言，我们都欢迎。

大家可以围绕以下问题展开讨论。

1.什么时候茶进入了我们人类的生活。

2.茶如何成为世界三大饮品之一？

3.在现代社会这种快节奏的环境下，茶文化如何保持传统而又能被现代人所接受？

举办时间: 2020年10月25日（周日）晚上7:30到8:30

发言一旦被采用，本馆将赠具有价值68元的礼品一份。有建设性的发言、建议，一经釆用，将获得价值10000元的茶疗体验券与博物馆品茶券，并自动获得本博物馆即将到来的雅集参与资格。#茶文化##茶##2020好起来# https://t.cn/RyhotFL

#潮州工夫茶与健康[超话]#
大大即兴演讲20%的时间在说什么内容？
工夫茶！

什么是工夫茶？工夫茶的主要概念就是以下三点：
中国工夫茶起源于唐代。根据唐代宫乐图我们得知工夫茶最原始的状态就是庵茶法。
北宋末年南宋初年，由庵茶法发展成为瀹饮法。
明代洪武年间，朱元璋下旨禁止生产龙团凤髓茶饼，散茶成为了主流。明末清初时，工夫茶道正式形成。
现存最早的工夫茶茶器是北宋末年的瀹饮茶器，现保存于潮州市潮府工夫茶文化博物馆。
【“工夫茶”是好茶】
雍正年间崇安县令陆廷灿《续茶经》：“武夷茶在山上者为岩茶……其最佳者名曰工夫茶。”
清代蔡奭《官话汇解便览 ●饮食调和》：“O 茶米 正一一茶叶，O 好茶 正一一工夫茶。”
显然，这里的”工夫茶”，指的就是好茶叶。精细工夫制作出来的茶叶称为“工夫茶”，可谓实至名归。

【器具精细、讲究】
器具精细、讲究
清施鸿保《闽杂记》：“器具精巧，壶有小如胡桃者，名孟公壶，杯极小者，名若深杯。”
清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》。细白泥炉，形如截筒，高尺二三。壶用宜兴瓷，杯小而盘如满月。烹时先将泉水贮铛，用细炭放至初沸，投闽茶入壶内冲之，盖上壶盖，再遍浇其上，然后斟而细呷，气味芬芳清烈。”

【冲泡技艺精湛】
“六十余年妄学诗，工夫深处独心知。”（宋陆游《夜吟》）这里的“工夫”指的就是一种造诣、本领、技艺。冲茶，同样需要“工夫”。好的茶叶，要有一定的冲泡技艺，不然是发挥不出它应有的水平的。

其实，现在中国六大类茶用的都是工夫茶的文化概念，只是大家不知道而已。

从90年代的一片空白到今天这30年来，中国六大茶类吸收了潮州工夫茶的文化概念，形成了自己的工夫茶风格。

工夫茶是世界的，而不仅仅是潮州的。

潮州工夫茶，中国现代茶道的代表，

【潮府工夫茶文化博物馆】#潮州##牌坊街##茶文化##2020好起来# https://t.cn/A6UK9PSe