#我家书坊[超话]##我家书坊[超话]#感谢赠书

人人都想拔尖，都想出类拔萃地过一生，可是大多数人都以失败告终；食材也是一样，山珍也好、海味也罢，每一样都特色鲜明、回味悠长，可是真正常出现在餐桌上的，却是那些家常食物，老话说的“青菜豆腐”保平安，确有道理呀。

做人也要这样，如果你有鲍鱼般的美味，那就请经受住高温的考验，做出一盅香飘十里的“佛跳墙”，但是如果只有豆腐的资质，就不要好高骛远，静下心来把握当下，做自己最好。

一块豆腐，做成“麻婆豆腐”麻辣鲜香，让食客鼻头冒出汗珠；一块豆腐，哪怕就是“小葱清拌”也要留得清白在人间；一块豆腐，入肉、入鱼、入食蔬，都不会让你失望。哪怕是变身，成为“豆腐皮”依旧可以卷一切美味；成为“霉豆腐”依旧可以香倒一片人；成为“臭豆腐”依旧有人追随……

你的茶里加还是不加，这是个问题

相信很多宝宝在喝茶时都想过这个问题：眼前这杯茶要不要加点奶呢？今天，Whittard就来为你们解答一下这个问题～

什么茶加奶？
Whittard大部分红茶/风味红茶，配合牛奶饮用有1+1>2的奇效，如印度风味奶茶、阿萨姆红茶以及英式早餐茶。牛奶的加盟冲淡了浓郁茶香中的丝丝苦涩，但又不会遮盖茶品本身的特色，从而变身成一杯完美奶茶。
❓加多少合适？英国人喜爱在茶中仅加一点牛奶，也叫做 a splash of milk。这样不会喧宾夺主，还能更好地品味茶的原味。

什么茶不加奶？
Whittard大多数花茶、绿茶不需要添加牛奶，适合单独饮用；
❓大吉岭茶虽为红茶，但比大多数红茶味道清淡，味道精妙复杂，不加牛奶饮用可以更好地感受它带来的神清气爽；

️对于伯爵茶的饮用方式，则是萝卜白菜各有所爱——不少英国人喜欢在伯爵茶中加入糖和柠檬，也有很多英国人喜欢用牛奶来搭配伯爵茶；

一千位宝宝有一千种口味，所以加不加牛奶、加多少牛奶没有特定标准啦。Whittard 永远欢迎大家尝试不同的搭配～

你喜不喜欢在喝茶时加奶呢？评论和我们分享吧！

#whittard# #茶饮# #茶生活# #茶知识#

库存的南瓜变身健康小零食~

家里还有好大一个南瓜，不知道要吃到什么时候呢~

家里的库存南瓜
可以做成美味的“健康小零食”

烤南瓜片

用料
南瓜 适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
保鲜袋 一个

做法步骤

1、把南瓜切好备用，根据需要决定厚度。

2、放入保鲜袋滴入一点橄榄油，撒入黑胡椒，开始混合均匀。

3、将南瓜片从保鲜袋中拿出来，排在烤盘上。

4、烤箱180度25分钟出炉～用蒸汽烤，口感不会干，喜欢外焦里嫩的可以延长时间或者尝试空气炸锅～

可以根据喜欢的口感决定烘焙的时间哦～

“叮”！
低盐、低糖、低油
美味的烤南瓜片做好啦
吃起来香甜香甜的！