对汪先生笔下的鸭蛋馋嘴已久,前两天终于在天猫超市里下单了一小盒“高邮咸鸭蛋”,今天小心翼翼切开配着满满一大碗粉吃。用筷子蘸了又蘸,嘴巴咂摸咂摸抿了又抿,始终觉得味道也没读起来那么那么好。或许是这鸭蛋不够正宗罢?——它并没有通红的黄、也没有吱吱冒红油。或许是作者给鸭蛋套上了故乡、童年云云的滤镜,有些夸大了它的美味?或许是小时候读这篇文章时怀揣有太多太多期待,而今长大了反而没有那样纯粹的向往了。
不管怎么说,是下饭还不错的鸭蛋,也算是实现了一个小小愿望吧!✌️
不管怎么说,是下饭还不错的鸭蛋,也算是实现了一个小小愿望吧!✌️
日复一日,年复一年,似乎都在做同样的事。生活的酸甜苦辣,感知不同的人,品出的味道也不同。越长大越想家,已经很久没有回家了。很久没有吃爸爸包的饺子,很久没有在鸡窝捡鸡蛋,很久没有在菜园里走一走摘菜了。记忆里食物的味道,思念起来总是很扎人。
去年的腊肉香肠冰箱里还有,今年的公公早两天就弄好了。知道我独好这一口,每年公公都是早早的备好。公公辛苦养育三个儿子,每个都很争气,到了我儿子这里也算是没给他丢脸。儿子上学的时候,每天他都早早的做好饭菜让我给孩子送去,让我们下班就能吃到饭,让我们安心工作没有后顾之忧。
喜欢看描写食物的文字,也是我喜欢汪曾祺的原因,看他写灌香肠总觉得很温情。以前爸妈一到冬天就弄好很多腊肉香肠,也把我的嘴养叼了。白天挂在厨房的烟囱上,让腊肉香肠受高温风干,让其味道在日常的烟熏火燎中慢慢转化。到了晚上就悬空挂在火堆上,天气寒冷一家人在老屋围着柴火堆烤火,顺便把腊肉香肠熏了。高温让肉里的油时不时的滴下,在火中爆出吱吱地声响,香气让人垂涎欲滴,引来窜门的小猫小狗仰头张望都想偷上一嘴。火苗窜的老高,烤的全身暖烘烘的,在火旁烤着鸡蛋和红薯,撒着娇欣喜地等着暖心暖胃的美食。困了就去睡了,一屋子的香味和肚子里的美食,还有甜甜的梦,真是冬日里限定的美好。
等腊肉香肠差不多风干,这个时候也年越来越近了,爸妈也把其余的年货都备好,苹果、花生、核桃、桔子、柿子!寓意苹安喜乐、好事花生、核家欢乐、大桔大利、柿柿如意!最近梦很多很长,总能梦到回家,有梦真好,夜梦吉祥!
去年的腊肉香肠冰箱里还有,今年的公公早两天就弄好了。知道我独好这一口,每年公公都是早早的备好。公公辛苦养育三个儿子,每个都很争气,到了我儿子这里也算是没给他丢脸。儿子上学的时候,每天他都早早的做好饭菜让我给孩子送去,让我们下班就能吃到饭,让我们安心工作没有后顾之忧。
喜欢看描写食物的文字,也是我喜欢汪曾祺的原因,看他写灌香肠总觉得很温情。以前爸妈一到冬天就弄好很多腊肉香肠,也把我的嘴养叼了。白天挂在厨房的烟囱上,让腊肉香肠受高温风干,让其味道在日常的烟熏火燎中慢慢转化。到了晚上就悬空挂在火堆上,天气寒冷一家人在老屋围着柴火堆烤火,顺便把腊肉香肠熏了。高温让肉里的油时不时的滴下,在火中爆出吱吱地声响,香气让人垂涎欲滴,引来窜门的小猫小狗仰头张望都想偷上一嘴。火苗窜的老高,烤的全身暖烘烘的,在火旁烤着鸡蛋和红薯,撒着娇欣喜地等着暖心暖胃的美食。困了就去睡了,一屋子的香味和肚子里的美食,还有甜甜的梦,真是冬日里限定的美好。
等腊肉香肠差不多风干,这个时候也年越来越近了,爸妈也把其余的年货都备好,苹果、花生、核桃、桔子、柿子!寓意苹安喜乐、好事花生、核家欢乐、大桔大利、柿柿如意!最近梦很多很长,总能梦到回家,有梦真好,夜梦吉祥!
百无聊赖,用水冲遍地,感觉干净利落些,这毛坯房干得嘣嘣的,冲过地吱吱响,不久高的地干了,洋灰地不平,低洼就一汪一汪的水,半响也干了。窗外天也晴好了,隔窗看街上有一二行人或车辆走过,昨天大集,车马喧闹,今天怪冷清,与昨天比好像不是一个地。运望去,小区大东南隅万隆超市,昼夜生动些许,镇上布大喇叭在呜哇里讲,不知说些什么,或者广告之类,这也是这处的另一个亮点了。看情况这条街新运营不久,门市有几处,对过家布庄,做窗帘,家电,东边冇有个天猫优品服务站,我楼下可能是家百货店,偶尔来人买东西出来。偏街有长坡道,晒满新玉米,实属金色大道,这也是这条街的闪光点。#就这一刻##天气即天意##plog#
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