#美食生活日记#维C超强补充剂?柠檬百香果蜂蜜,来一杯小甜水吧~
最近的北京,真的是人在“羊群”,如履薄冰啊!我每天出门回来都怀疑自己中招了,半夜睡不着没事就翻“攻略”,总结下来,除了大量喝水没有什么好办法!
那是时候拿出这瓶补充维C又酸甜解渴的小甜水了,30块的成本怎么也能喝一周,算是我对现阶段生活最后的抵抗吧,哈哈哈哈。
㊗️送给所有需要维生素、不爱喝水、嗓子难受的朋友,冷泡热冲都可以,但我强烈建议冰箱拿出来直接冲水喝,身心俱爽!
食材:柠檬 5个、百香果 4个、冰糖 半袋、蜂蜜 100克、密封罐 750毫升
▶️我用的是黄色的柠檬,如果喜欢更酸爽的味道,可以选择青柠,颜色也会更好看。
⚠️ 前情提要:整个制作过程保证瓶子、案板、刀、勺子和手都是无油无水的,防止污染了食材,影响成品的味道和储存时间。
⏰ 时间:
做法:
1️⃣ 柠檬泡水洗净,可以加一些盐搓一搓,搓掉柠檬上的污渍,然后取出风干或者擦干水分。
2️⃣ 柠檬切成3毫米的厚片,不要头部和尾部,比较方便以后冲泡。
3️⃣ 用牙签去掉柠檬的籽,籽泡在糖水里时间长了也会发苦,影响成品的味道。
4️⃣ 百香果一切为二,用勺子挖出籽籽的部分留用,壳儿可以扔掉。
5️⃣ 一切准备妥当以后,记得把手洗干净,开始叠罗汉的步骤。
⚠️ 叠罗汉就是蜂蜜-柠檬-冰糖-百香果,以此类推,一层又一层!
6️⃣ 作为封层的步骤,最后再浇上满满一大勺蜂蜜,覆盖住顶层所有的柠檬片。
⚠️ 这里要注意,做完以后不是直接喝的,要放到冰箱里,静静等候个2-3天,再拿出来搅拌均匀,就可以畅饮啦~
这个制作过程几乎不需要什么专业技术,除了挑籽的时候麻烦一些,也是为了更好的味道。
至于之所以要做叠罗汉的方式,也是为了让百香果、柠檬和冰糖的味道更好的融合在一起,形成完美的混合饮品。
如果实在买不到柠檬,还可以用各种西柚或者橙子替柠檬(橘子最好不要用哈),不过你地相应的也要调整糖的用量,不要变成齁甜齁甜的糖浆就好!
#美食图文大赏##美食分享##我的美食日记#
最近的北京,真的是人在“羊群”,如履薄冰啊!我每天出门回来都怀疑自己中招了,半夜睡不着没事就翻“攻略”,总结下来,除了大量喝水没有什么好办法!
那是时候拿出这瓶补充维C又酸甜解渴的小甜水了,30块的成本怎么也能喝一周,算是我对现阶段生活最后的抵抗吧,哈哈哈哈。
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⚠️ 前情提要:整个制作过程保证瓶子、案板、刀、勺子和手都是无油无水的,防止污染了食材,影响成品的味道和储存时间。
⏰ 时间:
做法:
1️⃣ 柠檬泡水洗净,可以加一些盐搓一搓,搓掉柠檬上的污渍,然后取出风干或者擦干水分。
2️⃣ 柠檬切成3毫米的厚片,不要头部和尾部,比较方便以后冲泡。
3️⃣ 用牙签去掉柠檬的籽,籽泡在糖水里时间长了也会发苦,影响成品的味道。
4️⃣ 百香果一切为二,用勺子挖出籽籽的部分留用,壳儿可以扔掉。
5️⃣ 一切准备妥当以后,记得把手洗干净,开始叠罗汉的步骤。
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⚠️ 这里要注意,做完以后不是直接喝的,要放到冰箱里,静静等候个2-3天,再拿出来搅拌均匀,就可以畅饮啦~
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至于之所以要做叠罗汉的方式,也是为了让百香果、柠檬和冰糖的味道更好的融合在一起,形成完美的混合饮品。
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#美食图文大赏##美食分享##我的美食日记#
#Mint吃吃吃不停[超话]##宝藏餐厅打卡#
冯三孃跷脚牛肉现在不排队啦!大冷天来点辣的热乎的真的好舒服[抱一抱]
跷脚牛肉|每桌必点!中锅已经足够3-4个人一起share了‼️满满都是牛肉,口感鲜嫩,第一口咬下去真的有被嫩到[ok][ok]就很好奇是怎么做到这么鲜美入味又这么嫩的[哇]汤头很鲜,可以直接勺子盛一碗喝。葱花、香菜清润提香,蘸上灵魂干碟又是另一番鲜香麻辣滋味️
️牛脑花烧豆腐|豆腐和脑花,两种近似又不尽相同的口感,香辣肉糜提香提味,入口软糯入味,拌饭吃超满足!
盐工小煎兔|虽说兔兔很可爱!但它也真的好香[喵喵]表皮脆脆的,切分细巧入口却很嫩很多汁
牛肉饼|外皮金黄酥脆,牛肉的鲜味完全渗入了饼皮,吃起来特别香!本饼类爱好者疯狂打call
最后再来一碗【白火舌豆腐脑】软嫩香滑,香浓解辣好特别的咸口豆腐脑~
这次去发现还有木薯糖水了!
我好喜欢糯糯的木薯
一大桌才300+真的很划算性价比很高!
|冯三孃跷脚牛肉(上海直营店) | 思南路30-2号 #心动探店挑战# https://t.cn/A6VPbPqm
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昨天是减肥失败彻底摆烂的一天……
午睡起来两点多了 看到一些东西后就开始特别特别不开心 可能也是因为中午吃的荞麦面 不如米饭馒头吃完满足感强 虽然吃得很撑 但下午总觉得胃里不舒服 就想吃点东西填满胃 也填补一下我空虚的内心
然后我就在办公室跟同事一起嗑瓜子 还吃了她给我的几块奶糖 吃完还是想吃甜食 就外卖订了一个肉松卷一个椰蓉面包 肉松卷不太大吃完了一个 椰蓉吐司吃了半个就腻了
吃完甜的又想吃咸的辣的 下班之前我就又订了米线送到家 回家遛完狗就开始吃 边吃边喝了一瓶冰可乐 彻底摆烂了也不在乎糖水的热量了 米线没吃完 接着吃了一片全麦面包夹奶酪 最后睡觉前又吃了一个大苹果……
今天早上起来整个人都特别肿 肚子鼓鼓的 我站在镜子前差点哭了出来 心情不好就控制不住想吃 吃完以后又特别后悔自责 今天一整天都处于很低落的状态 低头看到自己好几层小肚腩 照镜子看到讨厌的双下巴 都使我崩溃
我身材焦虑太严重了 虽然我的身高这个体重不胖 但我一直追求一个苗条的身材 超过105斤就觉得自己很胖很油腻 今天想了好多 昨天下午到晚上虽然吃了很多 但是好在没像以前一样吃零食吃冰淇淋停不下来 这也算一种进步吧!
男朋友今天一直陪我聊天 他告诉我我不胖我很漂亮 庆幸我有这样一个情绪稳定的爱人 在我丧的时候总能陪伴我给我鼓励 就像他说的 生活中有很多美好的东西值得我们去关注 不要总盯着身材 不要心情不好就靠暴饮暴食发泄 慢慢来 我一定会瘦回去的!
月底再称体重 105斤是我的目标 接下来半个月好好打卡 不乱吃了!瘦到105去和男朋友美美的跨年 加油小胖友[哇]
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