音乐文化论坛
2020年11月28-30日
地点：中国·深圳
要求：董事长，总经理，法人
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【微藻新瑰宝——岩藻黄质】
岩藻黄质也被称为岩藻黄素，是类胡萝卜素中的一种天然色素，颜色呈淡黄至褐色，主要存在于大型褐藻及金藻、硅藻等微藻中。具有减肥、抗氧化、神经细胞保护、抗肿瘤、抗炎等生物活性。
减肥
在实验中以0.05%和0.2%岩藻黄质分别饲喂由于摄入高脂肪食物导致肥胖的小鼠，结果显示，仅仅是0.05%的饲喂量就具有减肥作用。
研究表明岩藻黄质能够激活被称为UCP1的蛋白，这种蛋白可以促进脂肪分解；另外它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。岩藻黄质就是通过上述两种方式来消除脂肪的堆积，从而达到减肥的效果。
抗氧化
岩藻黄质具有良好的抗氧化作用，主要是通过调节Na+-K+-ATP酶、过氧化氢酶以及谷胱甘肽的活性。其抗氧化作用甚至优于维E和维C。岩藻黄质对UV-B引起的人体纤维细胞损伤也具有保护作用。
神经保护
岩藻毒素可以修复由Aβ25-35损伤的大脑皮层神经元。用岩藻黄素(0.39或0.78g/mL)预处理大脑皮层神经元16h，再加Aβ25-35(5μM)24 h，可以检测到T-AOC、MDA、SOD的活性发生显著变化。
抗肿瘤
岩藻黄质对人肝癌HepG2细胞生长具有抑制作用，可阻滞癌细胞于G0/G1期。人肝癌细胞HepG2体外培养试验表明:当岩藻黄素浓度达到50μg/mL时,抑制率达到28.44%。
抗炎
岩藻黄素对由脂多糖诱导小鼠巨噬细胞炎症反应的研究结果显示，岩藻黄素一方面可降低NO水平和前列腺素PGE2水平，另一方面可降低肿瘤坏死因子-α、白介素-1β和白介素-6的水平。这表明岩藻黄质具有抗炎作用。
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