那一天防空警报哀鸣不停,响彻了云霄,也震颤了所有,一时间世界静默,连股屏上的数字也停止了跳动。也许,停止摇摆,才能看清路在哪里,才能用力向前,毕竟生活还得继续。
这个时候,可以治愈一切的,也许唯有美食。胃充实了,生活才有各种可能,人就不那么容易悲伤了吧?!
都说无鱼不成宴,清一色的全鱼宴,还是金灿灿的黄鱼宴,变着花样的鱼跃上桌,你的低落心情是不是可以瞬间回暖?!是呀,黄“袍”加身的国鱼,国人谁能不爱。
外滩5号4楼的黄鱼馆,想必知道的人不会少,那欧式铁艺小阳台,可是某书爆火的时尚大片打卡地。沿窗的包间更是鲜有落空的预约订单,其实那满墙绵绵不绝的上海标志性建筑创意灯带,还有那仿佛浦江涟漪里坠满了两岸璀璨光影的柔柔天顶,不管坐定哪里,都感觉世界围着我在闪。
新派黄鱼冻
又是大龙虾,又是大鲍鱼,我以为那盘堪比日料刺身的锦绣糟香大拼,已是弹眼落睛;又是鎏金又是水晶玻璃,我以为下午茶盘托里盛开的铺满鱼子酱的土豆泥“蛋糕”,已是惊艳夺目。
不曾想点着指橙、意大利果醋粒的黄鱼冻,就像黄昏那漫天的火烧云,每一个人像被点化了一般,连眼神都燃了起来。明明是透心凉的黄鱼冻,却似被暖阳融化了一般的透着明媚鲜爽。
招牌东海大黄鱼(一鱼五吃)
来自东海的龙物果然非同一般,已被开切片成了片,剔去了骨刺,排得齐整,瞪着眼张着嘴翘着尾,通体金光闪闪,依然是生前的鲜活模样。
只是纯粹的一锅清汤,鱼背,鱼腩直接入汤,就在我们的桌边眼前焯了一下下,真的没加任何,便送来了眼前,那口滚烫的鱼汤,清澈不飘任何,竟鲜得如此透亮干净,回口还带着浅浅的爽甜,闪着黄灿的鱼腩,明明裹着鱼皮胶肥,却柔润细糯,鱼背厚实,却弹嫩细腻。
有时美味,看着简单,简单的背后却藏满了每一个细节的不简单。
喝完头汤,吃完鱼背、鱼腩,接下来的头尾骨,选择了最传统的雪里蕻蒸,和最反其道的臭豆腐特色蒸,大俗大雅,转念只在瞬间,怎一个“鲜”字了得。
鱼跃出海,虾兵蟹将自然得齐上阵,继续堂灼个百秒红虾仁,黑蒜焖个花胶也得配上鳎鱼,葱烧个龙纹参,热炝个蝴蝶鱿,即使炒个生菜也必须得虾酱螺片,将海味鲜香贯穿一整个宴,这才是JHOUSE的极致纯粹,哪哪都在发在光。
#繁星寻味上海滩##不可辜负的美食# https://t.cn/AiR2r5S1
这个时候,可以治愈一切的,也许唯有美食。胃充实了,生活才有各种可能,人就不那么容易悲伤了吧?!
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又是大龙虾,又是大鲍鱼,我以为那盘堪比日料刺身的锦绣糟香大拼,已是弹眼落睛;又是鎏金又是水晶玻璃,我以为下午茶盘托里盛开的铺满鱼子酱的土豆泥“蛋糕”,已是惊艳夺目。
不曾想点着指橙、意大利果醋粒的黄鱼冻,就像黄昏那漫天的火烧云,每一个人像被点化了一般,连眼神都燃了起来。明明是透心凉的黄鱼冻,却似被暖阳融化了一般的透着明媚鲜爽。
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只是纯粹的一锅清汤,鱼背,鱼腩直接入汤,就在我们的桌边眼前焯了一下下,真的没加任何,便送来了眼前,那口滚烫的鱼汤,清澈不飘任何,竟鲜得如此透亮干净,回口还带着浅浅的爽甜,闪着黄灿的鱼腩,明明裹着鱼皮胶肥,却柔润细糯,鱼背厚实,却弹嫩细腻。
有时美味,看着简单,简单的背后却藏满了每一个细节的不简单。
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鱼跃出海,虾兵蟹将自然得齐上阵,继续堂灼个百秒红虾仁,黑蒜焖个花胶也得配上鳎鱼,葱烧个龙纹参,热炝个蝴蝶鱿,即使炒个生菜也必须得虾酱螺片,将海味鲜香贯穿一整个宴,这才是JHOUSE的极致纯粹,哪哪都在发在光。
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三亚|我真是太爱东北烧烤了疙瘩汤YYDS
▪️美食探店 ▫️玩乐探店 ▫️民宿探店▫️游玩攻略
三亚真的遍地都是东北美食~
细数我超爱的就是东北烧烤了‼️最近就发现了一家性价比很高而且味道真的很不错的东北烧烤店
人均不到100就可以吃到撑
绝对是三亚夜宵好去处
【店名】呼啦啦时尚烤吧
【地址】三亚凤凰路美之亚超市一楼
.
|辣卤海螺丝·mini螺
别看这螺很mini,其实嗦起来比大螺很入味。而且他们家调的酱汁有点像生腌的味道,甜辣甜辣的真是越吃越上头
|炸土豆片·追剧必备零食
吃了一口微热现炸的新鲜味道在嘴里漫开,每一片都薄薄的。吃起来嘎嘣脆‼️简直就像打包回家追剧吃~
|疙瘩汤·暖了一整个冬天
番茄味融合在疙瘩汤里,整个味道简直升华~
以前喝疙瘩汤都觉得平平无奇,这家的疙瘩汤确实让我突然觉得印象深刻了
|烤串
烤牛油一定要尝尝‼️很多地方的烤牛油不新鲜或者烤完太小了都不够塞牙缝,他们家的烤牛油是又新鲜,烤的火候正好个头又大
烤牛肉串、羊肉串、牛板筋✨新鲜味道好吃
烤面包片撒上白糖也是很好吃哦
.
这家店瞬间成为我在三亚吃宵夜的排行榜NO·1
爱吃东北烤串和想吃宵夜的小伙伴们快来尝尝吧~
#三亚#美食# #三亚探店# #三亚烧烤# #三亚夜宵# #三亚 https://t.cn/A6K6zoUQ https://t.cn/E5PBI3V
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以前喝疙瘩汤都觉得平平无奇,这家的疙瘩汤确实让我突然觉得印象深刻了
|烤串
烤牛油一定要尝尝‼️很多地方的烤牛油不新鲜或者烤完太小了都不够塞牙缝,他们家的烤牛油是又新鲜,烤的火候正好个头又大
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烧饼夹里脊,烧饼不好吃里脊好吃
杏色蛋糕冰凉凉跟空调好配
风波庄大力丸从小吃到大,最多吃俩
吃饭路上做个管长
红烧肉!又是红烧肉!拌饭真香啊,红烧肉!面条,又是面条,每次没东西吃就吃面条
毛躁冒菜,很香,好吃!想再吃
穆家羊汤馆,好吃,会再吃,略咸
茉莉,没有选择的选择
木桶记,合肥yq带我认识他,真认识晚了,比好吃还好吃一点
猪肝面,小时候方便面汤料味儿,第一口不喜欢,越吃越上头
珍螺,无香无臭无甜,就咸,炸蛋也能咸真是够了
童童鱼丸,牛肉丸比鱼丸好吃,鱼丸好像就是不会很弹,软唧唧的没啥口感可言,但是很有鱼味儿
凉皮米线+炸鸡,是我的垃圾食品最爱!
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珍螺,无香无臭无甜,就咸,炸蛋也能咸真是够了
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