玉蜀黍
玉蜀黍家里有种,小时候会被玉米的那种饱满感所治愈;是什么呢?就像宫崎骏动画《龙猫》里小妹抱着两根玉米大笑那样。忘了家中种玉米是会先泡着衣剂还是直接一粒粒播种。反正一眨眼玉米苗就起了;苗其实并不起眼,但很好认,因为叶和其他蔬果差别较大。成熟期的玉米根茎是那种多根附地,有点像榕树的须。玉米到了花季需要人工的传花授粉,虽然玉米是自花授粉作物,但需要大规模种植授粉率才会高,小范围菜田种植人工授粉就是必须的了。
授粉倒也简单,折一枝玉米秆顶部的花粉用毛笔粘上涂抹在玉米须即可。小时候喝汤有一道菜是用玉米“幼崽”做配菜煲的,汤味已记不得了,但这幼崽令我印象深刻,还记得当时我问人,他们有的说就是畸形玉米,有的说是某种新作物....。他们的分歧反令我越发糊涂,但尝试新鲜事物倒也新奇。后来我才知道这东西不过是玉蜀黍的小时候时就瞬间祛魅失了着迷。看瘦杆上的玉米慢慢饱满是某种治愈,然后掰它给它去皮又是某种享受,当然这种享受是在不大规模重复劳动中的感受了。
玉米掰过去衣金黄的玉米粒就裸露了出来,家里有一段时间大规模种过玉米,玉米成熟后总要晾晒个把星期等他全部干透,还要把玉米一粒粒脱下,工序复杂工时过长。我在放假时也会跟着去剥玉米,利用起子把玉米隔几行戳一道沟,再用玉米棒一搓,哗啦啦玉米粒就掉了下来,虽然说着挺容易,但这种纯手工的重复劳动非常容易疲倦,而且起子也很危险;最后这批玉米是做成了鸡饲料还是做成了生淀粉就不得而知了,只是觉得为什么化这么多时间去卖玉米粒。后来才知道,有些人的劳作和时间是不值钱的。
刚收成的玉米煮也好吃,烤也好吃,以前还没通天然气煤气的年代,烧柴火做饭的好处之一就是可以利用灶火的余热做很多事儿;老两辈喜欢用这余热温一锅洗澡水,我呢会用来煨一两个红薯或是玉米....我还烤过小龙虾呢。烤过的玉米香味比煮过的玉米味道更浓郁更清甜,还带有焦香,冬日吃烤玉米是平民的奢侈了。毕竟现在城管多敬业啊。
所有的美好或许都是回忆给予的妆点。如果让我回想父母拉着一车堆得高高的玉米梗,劳作到快天黑了才回,到家后还得做饭....。哎!那所谓的美好或许只专属于不用干活的我了。
玉蜀黍家里有种,小时候会被玉米的那种饱满感所治愈;是什么呢?就像宫崎骏动画《龙猫》里小妹抱着两根玉米大笑那样。忘了家中种玉米是会先泡着衣剂还是直接一粒粒播种。反正一眨眼玉米苗就起了;苗其实并不起眼,但很好认,因为叶和其他蔬果差别较大。成熟期的玉米根茎是那种多根附地,有点像榕树的须。玉米到了花季需要人工的传花授粉,虽然玉米是自花授粉作物,但需要大规模种植授粉率才会高,小范围菜田种植人工授粉就是必须的了。
授粉倒也简单,折一枝玉米秆顶部的花粉用毛笔粘上涂抹在玉米须即可。小时候喝汤有一道菜是用玉米“幼崽”做配菜煲的,汤味已记不得了,但这幼崽令我印象深刻,还记得当时我问人,他们有的说就是畸形玉米,有的说是某种新作物....。他们的分歧反令我越发糊涂,但尝试新鲜事物倒也新奇。后来我才知道这东西不过是玉蜀黍的小时候时就瞬间祛魅失了着迷。看瘦杆上的玉米慢慢饱满是某种治愈,然后掰它给它去皮又是某种享受,当然这种享受是在不大规模重复劳动中的感受了。
玉米掰过去衣金黄的玉米粒就裸露了出来,家里有一段时间大规模种过玉米,玉米成熟后总要晾晒个把星期等他全部干透,还要把玉米一粒粒脱下,工序复杂工时过长。我在放假时也会跟着去剥玉米,利用起子把玉米隔几行戳一道沟,再用玉米棒一搓,哗啦啦玉米粒就掉了下来,虽然说着挺容易,但这种纯手工的重复劳动非常容易疲倦,而且起子也很危险;最后这批玉米是做成了鸡饲料还是做成了生淀粉就不得而知了,只是觉得为什么化这么多时间去卖玉米粒。后来才知道,有些人的劳作和时间是不值钱的。
刚收成的玉米煮也好吃,烤也好吃,以前还没通天然气煤气的年代,烧柴火做饭的好处之一就是可以利用灶火的余热做很多事儿;老两辈喜欢用这余热温一锅洗澡水,我呢会用来煨一两个红薯或是玉米....我还烤过小龙虾呢。烤过的玉米香味比煮过的玉米味道更浓郁更清甜,还带有焦香,冬日吃烤玉米是平民的奢侈了。毕竟现在城管多敬业啊。
所有的美好或许都是回忆给予的妆点。如果让我回想父母拉着一车堆得高高的玉米梗,劳作到快天黑了才回,到家后还得做饭....。哎!那所谓的美好或许只专属于不用干活的我了。
大概是今天接受到了一些让人难过的信息,整个人有种说不出的沉重感。趁着下楼做完核酸后无事,沿着河散步,又沿着夜市走了一段,感受着寂静与喧嚣。路过一个摊子写着爱心义卖,我蹲下身来买了几支花。包好后一个小女孩甜甜地把花递给我,我回以微笑和一句谢谢。花真好看,一如那些正当花季的少年少女们。
#红楼梦[超话]#【分享一个词条】
荼靡(tú mí),一种蔷薇科的草本植物,春天之后,往往直到盛夏才会开花。因此人们常常认为荼靡花开是一年花季的终结。苏轼诗:“荼靡不争春,寂寞开最晚。”任拙斋诗:“一年春事到荼靡。”王琪诗:一从梅粉褪残妆,涂抹新红上海棠。开到荼靡花事了,丝丝天棘出莓墙。”这每一字句,都是这夏天最后一抹花语的诠释。《红楼梦》中也有关于荼蘼的一段。
《红楼梦》六十三回,有“寿怡红群芳开夜宴”一回,写着宝玉与众女子掷骰子抽花签饮酒。本是一段隐喻,曹雪芹以花笺谶言书中女子的性情,宝钗的“任是无情也动人”,黛玉的“莫怨东风当自嗟”,他将每个女子的一生都铺设成一幕幕繁盛的花事,各自荣华,亦各自凋零。至中间一段,便借麝月之手来归结她们的命运。他写道:“麝月便掣了一根出来,大家看时,上面是一枝荼蘼花,题着“韶华胜极”四字,那边写着一句旧诗,道是:“开到荼蘼花事了。”注云:“在席各饮三杯送春。”麝月问:“怎么讲?”宝玉皱皱眉儿,忙将签藏了,说:“咱们且喝酒罢…”
这一回,曹雪芹用以花喻人的手法暗示几个人物的命运,这里重点说一说荼靡。女仆麝月抽到一张花签,是“荼蘼—韶华胜极”。“韶华胜极”意指花事到了尽头,之后自然是群芳凋谢了,有完结的意思;荼蘼花在春季末夏季初开花,凋谢后即表示花季结束,所以有完结的意思。而“开到荼蘼”的意思就是花已凋谢,一切结束。 所以说“开到荼靡花事了”,“花事了”三个字双关,袭人姓花,袭人出嫁的时候跟贾宝玉讲“你好歹把麝月留着”,服侍他们两夫妻,宝钗同宝玉。可是最后,宝玉做和尚的时候,不但丢掉了宝钗,也丢掉了麝月,荼靡花就是麝月,“花事了”,袭人的事情也了了,袭人便出嫁了。
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荼靡(tú mí),一种蔷薇科的草本植物,春天之后,往往直到盛夏才会开花。因此人们常常认为荼靡花开是一年花季的终结。苏轼诗:“荼靡不争春,寂寞开最晚。”任拙斋诗:“一年春事到荼靡。”王琪诗:一从梅粉褪残妆,涂抹新红上海棠。开到荼靡花事了,丝丝天棘出莓墙。”这每一字句,都是这夏天最后一抹花语的诠释。《红楼梦》中也有关于荼蘼的一段。
《红楼梦》六十三回,有“寿怡红群芳开夜宴”一回,写着宝玉与众女子掷骰子抽花签饮酒。本是一段隐喻,曹雪芹以花笺谶言书中女子的性情,宝钗的“任是无情也动人”,黛玉的“莫怨东风当自嗟”,他将每个女子的一生都铺设成一幕幕繁盛的花事,各自荣华,亦各自凋零。至中间一段,便借麝月之手来归结她们的命运。他写道:“麝月便掣了一根出来,大家看时,上面是一枝荼蘼花,题着“韶华胜极”四字,那边写着一句旧诗,道是:“开到荼蘼花事了。”注云:“在席各饮三杯送春。”麝月问:“怎么讲?”宝玉皱皱眉儿,忙将签藏了,说:“咱们且喝酒罢…”
这一回,曹雪芹用以花喻人的手法暗示几个人物的命运,这里重点说一说荼靡。女仆麝月抽到一张花签,是“荼蘼—韶华胜极”。“韶华胜极”意指花事到了尽头,之后自然是群芳凋谢了,有完结的意思;荼蘼花在春季末夏季初开花,凋谢后即表示花季结束,所以有完结的意思。而“开到荼蘼”的意思就是花已凋谢,一切结束。 所以说“开到荼靡花事了”,“花事了”三个字双关,袭人姓花,袭人出嫁的时候跟贾宝玉讲“你好歹把麝月留着”,服侍他们两夫妻,宝钗同宝玉。可是最后,宝玉做和尚的时候,不但丢掉了宝钗,也丢掉了麝月,荼靡花就是麝月,“花事了”,袭人的事情也了了,袭人便出嫁了。
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