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#李孝利[超话]#

“在遥远枫叶国的大海边,见到了一只很像你的狗狗,它看起来很开心,希望在远方的你也一样”

片源:景陌夕凉
翻译:Ellen 卧室 安静 抹茶耶嘿
时间轴:ANT 安静 几旻 七次 景陌夕凉
压制:景陌夕凉
统筹/校对:Ellen
海报:蜂蜜

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寒冷的冬日,谁能拒绝一锅香辣卤味
为了少出门多防护,卤味囤起来
因为有美味超方便五香辣卤料包
拥有一锅追剧零食真是不在话下!
-
食材:鸭翅、鸭胗、鸭掌、豆皮、海带结
制作方法:
1、鸭翅、鸭胗、鸭掌洗净后冷水入锅,煮开去掉浮沫,出锅后冲洗干净;
2、重新起锅,锅内入少许油,放入汆烫好的鸭翅、鸭胗、鸭掌,加入酱料包,加水,再根据自己口味加入辣椒包食材;
3、大火煮开,再撇去一次浮沫,转小火煮20分钟,然后放入豆皮、海带结继续煮10-15分钟;
4、煮好后关火,卤味在锅中至少浸泡1小时,或者整锅完全冷却之后再将卤味都捞出晾一晾,这样很入味又好吃.
-
日常用珐琅锅来卤味,因为加热后的微压效应,保留食材美味的前提下,又特别的容易将食物煮至软烂,搭配电磁炉就完全不需要看火,可以安心的看书去了,完美~

#ellen 生活艺术##我的珐琅锅真香##卤味##美食##好好吃饭##厨艺教程##家常菜#

Moodboard
NewJeans OMG Hyein
Ellen Rogers
Vogue Italia August 2008
Vogue Italia September 2005
Anne Hathway by Mert & Marcus for Interview September 2011
CR Fashion Book by Tom Ford
Laura & Rachel by Julie Healy for Karen Magazine 11
Greta Varlese by Jeff Bark for Flair December 2015
Vogue Italia November 2008


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