下学上达
「每天学一点」喝茶
梁实秋
茶之以濃釅胜者莫過於工夫茶。《潮嘉風月記》說工夫茶要細炭初沸連壺帶碗潑澆,斟而細呷之,气味芳烈,較嚼梅花更為清絕。我沒嚼過梅花,不過我旅居青島時有一位潮州澄海朋友,每次聚飲酩酊,輒相偕走訪一潮州幫巨商於其店肆。肆后有密室、煙具、茶具均极考究,小壺小盅有如玩具。更有小童伺候煮茶、燒煙,因此經常飽吃工夫茶,諸如鐵觀音、大紅袍,吃了之后還攜帶几匣回家。不知是否故弄虛,謂爐火与茶具相距以七步為度,沸水之溫度方合標准。舉小盅而飲之,若飲罷徑自返盅于盤,則主人不悅,須舉盅至鼻頭猛嗅兩下。這茶最有解酒之功,如嚼橄欖,舌根微澀,數巡之后,好像是越喝越渴,欲罷不能。喝工夫茶,要有工夫,細呷細品,要有設備,要人服侍,如今亂糟糟的社會里誰有那么多的工夫?紅泥小火爐哪里去找?伺候茶湯的人更無論矣。普洱茶,漆黑一團,据說也有綠色者,泡烹出來黑不溜秋,粵人喜之。在北平,我只在正陽樓看人吃烤肉,吃得口滑肚子膨亨不得動彈,才高呼堂倌泡普洱茶。四川的沱茶亦不惡,惟一般茶館應市者非上品。台灣的烏龍,名震中外,大量生產,佳者不易得。處處標榜凍頂,事實上哪里有那么多的凍頂?
喝茶,喝好茶,往事如煙。提起喝茶的藝術,現在好像談不到了,不提也罷。
「每天学一点」喝茶
梁实秋
茶之以濃釅胜者莫過於工夫茶。《潮嘉風月記》說工夫茶要細炭初沸連壺帶碗潑澆,斟而細呷之,气味芳烈,較嚼梅花更為清絕。我沒嚼過梅花,不過我旅居青島時有一位潮州澄海朋友,每次聚飲酩酊,輒相偕走訪一潮州幫巨商於其店肆。肆后有密室、煙具、茶具均极考究,小壺小盅有如玩具。更有小童伺候煮茶、燒煙,因此經常飽吃工夫茶,諸如鐵觀音、大紅袍,吃了之后還攜帶几匣回家。不知是否故弄虛,謂爐火与茶具相距以七步為度,沸水之溫度方合標准。舉小盅而飲之,若飲罷徑自返盅于盤,則主人不悅,須舉盅至鼻頭猛嗅兩下。這茶最有解酒之功,如嚼橄欖,舌根微澀,數巡之后,好像是越喝越渴,欲罷不能。喝工夫茶,要有工夫,細呷細品,要有設備,要人服侍,如今亂糟糟的社會里誰有那么多的工夫?紅泥小火爐哪里去找?伺候茶湯的人更無論矣。普洱茶,漆黑一團,据說也有綠色者,泡烹出來黑不溜秋,粵人喜之。在北平,我只在正陽樓看人吃烤肉,吃得口滑肚子膨亨不得動彈,才高呼堂倌泡普洱茶。四川的沱茶亦不惡,惟一般茶館應市者非上品。台灣的烏龍,名震中外,大量生產,佳者不易得。處處標榜凍頂,事實上哪里有那么多的凍頂?
喝茶,喝好茶,往事如煙。提起喝茶的藝術,現在好像談不到了,不提也罷。
每天真的好忙啊~好像都没有停过
每天晚上从六点多开始练舞到11点多的日子 回到宿舍舍友们已经睡着了 脚要废掉的日子 记不住动作卡着就很烦 要一直单曲单曲 满脑子都是 初高中最烦的是化学一直让自己大学不要选到化学,但最后阴差阳错没搞清楚还是选到了关于化学的专业,每天都是我的噩梦,有机化学 无机化学……这大概就是命吧 但好像又慢慢幸运起来了~做到了想做的宣传委员~进到了想进的广播和舞蹈~宿舍也拿了名次~遇到了美丽的助班真的好异地温暖 !五天也把动作大概记好了~希望最后可以得到想要的! https://t.cn/RJhm047
每天晚上从六点多开始练舞到11点多的日子 回到宿舍舍友们已经睡着了 脚要废掉的日子 记不住动作卡着就很烦 要一直单曲单曲 满脑子都是 初高中最烦的是化学一直让自己大学不要选到化学,但最后阴差阳错没搞清楚还是选到了关于化学的专业,每天都是我的噩梦,有机化学 无机化学……这大概就是命吧 但好像又慢慢幸运起来了~做到了想做的宣传委员~进到了想进的广播和舞蹈~宿舍也拿了名次~遇到了美丽的助班真的好异地温暖 !五天也把动作大概记好了~希望最后可以得到想要的! https://t.cn/RJhm047
#plog[超话]#
周食记|每天都有吃很多的减肥日记
我没有很严格的想要瘦多少|就是健康一点儿开心一点儿随意一点不瘦也没关系
是不认真的减肥|但有在认真热爱享受生活
每日一顿食堂|下周争取再少点儿
隔夜酸奶燕麦味道绝绝子我太爱|下周要尝试牛奶
几乎每日水果都摄入超标|我是水果杀手吧
之前好讨厌一切没味道的东西|现在好喜欢豆浆代餐饼干全麦面包列巴麦片
麻辣烫和小火锅成了我补充蔬菜的优质饭|麻辣烫如果可以清水煮就更好了
囤了很多饼干燕麦|一直在买水果
被推荐的学生奶粉在路上(不是脱脂不是无糖)|黄瓜西红柿在路上
虽然有在减肥|但是也有在尽量把每一顿饭当做美食对待
这周就吃了一顿大米饭我自己不敢相信|螺蛳粉太好吃了
就到这儿|晚安
周食记|每天都有吃很多的减肥日记
我没有很严格的想要瘦多少|就是健康一点儿开心一点儿随意一点不瘦也没关系
是不认真的减肥|但有在认真热爱享受生活
每日一顿食堂|下周争取再少点儿
隔夜酸奶燕麦味道绝绝子我太爱|下周要尝试牛奶
几乎每日水果都摄入超标|我是水果杀手吧
之前好讨厌一切没味道的东西|现在好喜欢豆浆代餐饼干全麦面包列巴麦片
麻辣烫和小火锅成了我补充蔬菜的优质饭|麻辣烫如果可以清水煮就更好了
囤了很多饼干燕麦|一直在买水果
被推荐的学生奶粉在路上(不是脱脂不是无糖)|黄瓜西红柿在路上
虽然有在减肥|但是也有在尽量把每一顿饭当做美食对待
这周就吃了一顿大米饭我自己不敢相信|螺蛳粉太好吃了
就到这儿|晚安
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