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“民以食为天”这句古训，深深地刻在中国人的DNA里， 食品安全这项“民心工程”直接关系到大众的身体健康和生命安全，也关系到经济发展和社会稳定。新冠疫情下，消费者在选取食品时抱以越来越谨慎的态度。

星巴克作为世界领先的专业咖啡零售、烘焙商，时刻把执行行业领先的食品安全管理标准作为使命和责任。为构建和推进先行、卓越的食品安全管理体系，星巴克中国在2016年就开始深入研究食品安全管理体系，在2018年选择了LRQA作为认证机构，先后审核了星巴克企业管理(中国)有限公司、星巴克臻选上海烘焙工坊、焙意之松江工厂，建立了餐饮行业首个覆盖全产业链食品安全管理体系，实现从生产源头到零售终端全程可追溯，环环有保障。

2021年初，LRQA中国食品团队代表LRQA集团正式接受了英国皇家认可委员会（UKAS）对FSSC 22000餐饮认证资格的审核和认可；其后，经过星巴克中国和LRQA的深入合作以及多方共同努力， 星巴克中国成为国内首家获得由UKAS 认可的FSSC 22000认证证书的大型食品餐饮连锁企业。此次获证也标志着LRQA和星巴克的全天候食品安全合作伙伴关系进入全新阶段，共同携手开启了餐饮连锁业食品安全保障的新篇章。

星巴克中国食品安全之旅的先行之举

1.建立一套标准化的食品安全管理体系[小仙女]

体系化的管理帮助企业更有效连接各项食品安全工作，并形成整体规划。

2.基于风险评估的方法[纸飞机]

首先，星巴克对全球范围内的所有门店均进行食品安全评估，基于风险评估的审核有助于发现潜在的食品安全风险。另一个新方法则是自我检查，门店伙伴需要自我评估，这能让他们对食品安全肩负起更多的责任和承诺。
例如，星巴克中国拥有超6000家门店和6万多名伙伴（员工）。从2014年起， 每年都会举办食品安全和质量活动“质量季”，通过充满乐趣的活动方式，不断加深伙伴对食品安全重要性的认识，让食品安全的概念深入人心。

3.食品安全设计[小红花]

将风险模型纳入设计流程， 无论是设计一家新的门店还是研发一款新产品，如何确保食品安全都是必须考虑的问题， 通过这一设计，更好地落实食品安全战略。

在新冠疫情的全球大流行中，星巴克中国携手LRQA不断升级相关食品风险的管控，让食品安全扎根于企业文化和战略中。[好爱哦]
食品安全是LRQA业务发展的重要战略方向。餐饮作为整个供应链的终端，风险无处不在，消费者对餐饮安全重视程度也正逐步提高。
有效的管理体系及独立认证是食品安全文化成功的关键驱动力。LRQA借助其丰富的食品行业审核经验和知识背景，乐于将国际最新的洞察分享给客户，支持企业进一步完善和提升食品安全管理体系

#免费直播# #组织文化与管理体系有效性#，良好的组织文化是将组织凝聚在一起的粘合剂，可以促进管理体系的有效实施，从而推动组织战略目标的实现。2022年11月25日，LRQA资深审核员/讲师郭鹏老师将带您深入了解组织文化与管理体系运行有效性的关系、如何引导组织文化发展、组织文化分类的参考标准以及LRQA如何助您提升组织文化管理。欢迎点击https://t.cn/A6KUIL00报名观看。

#信息安全# #ISO/IEC 27001:2022发布，信息安全进入新时代#

#新发布的27001:2022版标准为不同规模、行业和地区的组织提供了一个更新框架，助力应对日益复杂的威胁环境。新版标准将控制措施按#四个明确“主题”进行分类#，包括组织、人员、技术和物理，帮助组织更有效地管理控制措施。这是一项关键变化，旨在提高组织内部信息安全清晰度，理顺重点，厘清责任。#

新标准也呼应了最近更新的ISO 27002:2022所列出的信息安全控制措施。#现在控制措施已由原先的114项减少为93项，其中11项为新增措施，其它的则多被合并或删除#。

LRQA致力于帮助我们全球各行各业的客户顺利完成ISO 27001的转版，已获得ISO 27001:2013认证的组织将有三年时间完成新标准转版，LRQA专家团队将在各个阶段提供全面的服务支持。与此同时，我们也将助力各个行业的新客户获得ISO 27001认证。

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