杏仁(学名:Amygdalus Communis Vas)是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
【形态】落叶乔木,高达6m。叶互生,广卵形或卵圆形,长5~10cm,宽3.5~6cm,先端短尖或渐尖,基部圆形,边缘具细锯齿或不明显的重锯齿;叶柄多带红色,有2腺体。花单生,先叶开放,几无花梗;萼片5,花扣反折;花瓣5,白色或粉红色;雄蕊多数;心皮1,有短柔毛。核果近圆形,直径约3cm,橙黄色;核坚硬,扁心形,沿腹缝有沟。花期3~4月,果期5~6月。
【形状】 种子扁心形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称。尖端一侧有短线形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶2,富油性。味苦。
【性味】苦,微温;有小毒。
【归经】归肺、大肠经。
【功效】降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
甜杏仁与苦杏仁有什么区别
中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
二者的区别在于,它们都有一定的药用价值,对人体健康都是有益的,但是苦杏仁一般用作药材,有小毒,不慎过量食用会引起中毒。所以一般来说苦杏仁不做日常食用而是用来做药或者是做杏仁露,此时的杏仁露已经做去毒处理,甜杏仁是人们选育培育出来的是专门可以吃的杏仁国人特别发达,味道甜香。
苦杏仁有止咳平喘,润肠通便,消炎止痛的作用,同样里面有一些生物类黄酮,有抗癌的作用。苦杏仁有一定的毒性不能一次性吃太多,可以研成末冲水喝,也可以和其他的中成药煮药喝。尤其用在止咳上功效特别显著。苦杏仁中含有苦杏仁苷,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,苦杏仁具有降气止咳平喘,润肠通便的作用.苦杏仁所合成份可以防癌抗癌,可以分解人体中的致癌物质,用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
苦杏仁的功效与作用
1、镇咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
4、抗肿瘤作用
有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面。
① 一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶,该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶,该酶具有对HCN的解毒作用,使HCN变成无毒的硫腈化物,而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论,苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞,而对正常细胞几乎无害。
② 苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜,使体内白细胞更易接近癌细胞,并吞噬癌细胞。
③ 有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。
苦杏仁的禁忌注意
杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
【形态】落叶乔木,高达6m。叶互生,广卵形或卵圆形,长5~10cm,宽3.5~6cm,先端短尖或渐尖,基部圆形,边缘具细锯齿或不明显的重锯齿;叶柄多带红色,有2腺体。花单生,先叶开放,几无花梗;萼片5,花扣反折;花瓣5,白色或粉红色;雄蕊多数;心皮1,有短柔毛。核果近圆形,直径约3cm,橙黄色;核坚硬,扁心形,沿腹缝有沟。花期3~4月,果期5~6月。
【形状】 种子扁心形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称。尖端一侧有短线形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶2,富油性。味苦。
【性味】苦,微温;有小毒。
【归经】归肺、大肠经。
【功效】降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
甜杏仁与苦杏仁有什么区别
中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
二者的区别在于,它们都有一定的药用价值,对人体健康都是有益的,但是苦杏仁一般用作药材,有小毒,不慎过量食用会引起中毒。所以一般来说苦杏仁不做日常食用而是用来做药或者是做杏仁露,此时的杏仁露已经做去毒处理,甜杏仁是人们选育培育出来的是专门可以吃的杏仁国人特别发达,味道甜香。
苦杏仁有止咳平喘,润肠通便,消炎止痛的作用,同样里面有一些生物类黄酮,有抗癌的作用。苦杏仁有一定的毒性不能一次性吃太多,可以研成末冲水喝,也可以和其他的中成药煮药喝。尤其用在止咳上功效特别显著。苦杏仁中含有苦杏仁苷,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,苦杏仁具有降气止咳平喘,润肠通便的作用.苦杏仁所合成份可以防癌抗癌,可以分解人体中的致癌物质,用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
苦杏仁的功效与作用
1、镇咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
4、抗肿瘤作用
有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面。
① 一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶,该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶,该酶具有对HCN的解毒作用,使HCN变成无毒的硫腈化物,而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论,苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞,而对正常细胞几乎无害。
② 苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜,使体内白细胞更易接近癌细胞,并吞噬癌细胞。
③ 有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。
苦杏仁的禁忌注意
杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
断奶以后禁忌少了,开始注意宠爱自己。我已经喝了一段时间玫瑰花冠了,觉得很适合我 —— 不喜欢喝没味道的白开水,又不想喝含糖饮料,咖啡奶茶不能喝多 —— 解渴的时候我就喝玫瑰花冠了。不甜,满口香,又有不错的功效。
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玫瑰花冠的精油含量是普通玫瑰的4-5倍。
并且含有丰富的花青素、16种氨基酸、天然黄体酮等多种营养元素,是普通玫瑰的10倍左右,补充人体所需的多种营养元素。对女性非常友好~
功效包括:1、花青素美白淡斑、祛黄气,排毒、通便,帮助身体代谢。2、改善痛经:玫瑰有活血化淤的效果,对于女性的经期有很好的调理效果。3、改善便秘,护肝解酒。4、备孕神器:补充天然孕酮。[可爱]
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#百草良药# 千日红 qianrihong
【别名】千年红、吕宋菊、球形鸡冠花、百日红、千金红、百日白、沸水菊、千日娇、滚水花。
【英文名】Flos Gomphrenae。
【药用部位】苋科植物千日红Gomphrena globosaL.的头状花序。
【植物形态】一年生草本,高30~80厘米,全株有白色长毛。茎近四棱形,节部膨大,带紫红色。叶对生,具短柄;叶片长椭圆形至椭圆状披针形,长5~10厘米,宽2~5厘米,两面均有较长的白柔毛,边缘有纤毛。花序球形或长圆形,通常单生于枝顶,总苞2枚,叶状,每花基部有干膜质卵形苞片1枚,三角状披针形小苞片2枚,紫红色或白色;花被片5,外被白柔毛;雄蕊5,花丝合生呈管状;子房卵圆形,柱头2裂。胞果近圆形,种子黑色。花期7~10月。
【产地分布】我国各地均有栽培。
【采收加工】花期较长,8~11月初采摘,以9月采摘为宜,晒干。全草7~9月采收,晒干。
【药材性状】头状花序类球形或长圆球形,长2~2.5厘米,宽1.5~2厘米,由多数稠密覆瓦状排列的花集合而成;花序基部具2枚叶状圆三角形的总苞片,绿色,总苞片的背面密被细长的白柔毛,腹面的毛短而稀。每花有膜质苞片3枚,外片短小卵形,内轮2片,淡紫色或紫红色,长于花被,花被5片,贮久色淡。胞果类球形。气微弱,味淡。
【性味归经】性平,味甘。归肺经、肝经。
【功效与作用】化痰止咳平喘、清肝明目经止惊。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。
【临床应用】用量3~10克,煎汤内服;或煎水洗;或捣敷外用。用治急慢性支气管炎、支气管哮喘、百日咳等;头痛、目赤、肝火头痛眩晕;小儿惊风、夜啼;赤白痢疾。
【药理研究】小鼠酚红排泌法,表明本品的提出物总黄酮、皂苷和挥发油均具有祛痰作用;组胺引喘法证明,水煎液和总氨基酸部分对豚鼠有一定平喘作用。
【化学成分】含千日红苷I、千日红苷Ⅱ、千日红苷Ⅲ、千日红苷V、千日红苷Ⅵ,苋菜红苷、异苋菜红苷、甜菜苷。
【使用禁忌】尚不明确、谨慎用药。
【配伍药方】①治慢性支气管炎,支气管哮喘:千日红花(白色)20朵,枇杷叶5片,杜衡根0.9克。水煎,加冰糖适量冲服。(《浙江药用植物志》)
②治风热头痛,目赤肿痛:千日红、钩藤各15克,僵蚕6克,菊花10克。水煎服。(《四川中药志》1979年版)
③治咯血:千日红花10朵,仙鹤草9克。煎水,加冰糖适量服。(《安徽中草药》)
④治小儿腹胀:千日红5克,莱菔子6克。煎服。(《安徽中草药》)
⑤治小儿夜啼:千日红鲜花序5朵,蝉衣3个,菊花2克。水煎服。(《福建中草药》)
【别名】千年红、吕宋菊、球形鸡冠花、百日红、千金红、百日白、沸水菊、千日娇、滚水花。
【英文名】Flos Gomphrenae。
【药用部位】苋科植物千日红Gomphrena globosaL.的头状花序。
【植物形态】一年生草本,高30~80厘米,全株有白色长毛。茎近四棱形,节部膨大,带紫红色。叶对生,具短柄;叶片长椭圆形至椭圆状披针形,长5~10厘米,宽2~5厘米,两面均有较长的白柔毛,边缘有纤毛。花序球形或长圆形,通常单生于枝顶,总苞2枚,叶状,每花基部有干膜质卵形苞片1枚,三角状披针形小苞片2枚,紫红色或白色;花被片5,外被白柔毛;雄蕊5,花丝合生呈管状;子房卵圆形,柱头2裂。胞果近圆形,种子黑色。花期7~10月。
【产地分布】我国各地均有栽培。
【采收加工】花期较长,8~11月初采摘,以9月采摘为宜,晒干。全草7~9月采收,晒干。
【药材性状】头状花序类球形或长圆球形,长2~2.5厘米,宽1.5~2厘米,由多数稠密覆瓦状排列的花集合而成;花序基部具2枚叶状圆三角形的总苞片,绿色,总苞片的背面密被细长的白柔毛,腹面的毛短而稀。每花有膜质苞片3枚,外片短小卵形,内轮2片,淡紫色或紫红色,长于花被,花被5片,贮久色淡。胞果类球形。气微弱,味淡。
【性味归经】性平,味甘。归肺经、肝经。
【功效与作用】化痰止咳平喘、清肝明目经止惊。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。
【临床应用】用量3~10克,煎汤内服;或煎水洗;或捣敷外用。用治急慢性支气管炎、支气管哮喘、百日咳等;头痛、目赤、肝火头痛眩晕;小儿惊风、夜啼;赤白痢疾。
【药理研究】小鼠酚红排泌法,表明本品的提出物总黄酮、皂苷和挥发油均具有祛痰作用;组胺引喘法证明,水煎液和总氨基酸部分对豚鼠有一定平喘作用。
【化学成分】含千日红苷I、千日红苷Ⅱ、千日红苷Ⅲ、千日红苷V、千日红苷Ⅵ,苋菜红苷、异苋菜红苷、甜菜苷。
【使用禁忌】尚不明确、谨慎用药。
【配伍药方】①治慢性支气管炎,支气管哮喘:千日红花(白色)20朵,枇杷叶5片,杜衡根0.9克。水煎,加冰糖适量冲服。(《浙江药用植物志》)
②治风热头痛,目赤肿痛:千日红、钩藤各15克,僵蚕6克,菊花10克。水煎服。(《四川中药志》1979年版)
③治咯血:千日红花10朵,仙鹤草9克。煎水,加冰糖适量服。(《安徽中草药》)
④治小儿腹胀:千日红5克,莱菔子6克。煎服。(《安徽中草药》)
⑤治小儿夜啼:千日红鲜花序5朵,蝉衣3个,菊花2克。水煎服。(《福建中草药》)
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