因为hq一大早出门去玩了
jh也想去玩
下午本来打算去打羽毛球
到一楼发现没有球了
去拿快递
终于到了。。。
好看的盒子
要是可以去打工包装这个就好玩!
这次的小礼物居然是三个包装袋[二哈]
看评论别人的礼物好可爱
怎么也没想到竟是包装袋
发卡发圈包装的好好
把一堆包装袋都叠一起收起来了
吃了校门口的杂酱面和热干面
好饱
吃了半碗 就给jh了
烤串也是我尝一口就给jh
他也要超级撑了
这样好好哦哈哈哈
自己可以在有限的食量里吃多更多东西
走过去
坐公交回家
他说 你下车时就叫我
我说 我要把你卖掉
他说 把我卖掉就没人给你捏脚洗碗拿快递
我说 哦!那不能卖掉 你看到我下车了就过来
他说 好 你提前跟我说嘛
我说 要是你没有跟过来 我下车以后你就在下一站下车
他说 上一次我和whq就一起坐过站在下一站下车
如果只有你自己就会哭对不对
不会 就觉得不知所措
要是遇到坏人呢
……
jh也想去玩
下午本来打算去打羽毛球
到一楼发现没有球了
去拿快递
终于到了。。。
好看的盒子
要是可以去打工包装这个就好玩!
这次的小礼物居然是三个包装袋[二哈]
看评论别人的礼物好可爱
怎么也没想到竟是包装袋
发卡发圈包装的好好
把一堆包装袋都叠一起收起来了
吃了校门口的杂酱面和热干面
好饱
吃了半碗 就给jh了
烤串也是我尝一口就给jh
他也要超级撑了
这样好好哦哈哈哈
自己可以在有限的食量里吃多更多东西
走过去
坐公交回家
他说 你下车时就叫我
我说 我要把你卖掉
他说 把我卖掉就没人给你捏脚洗碗拿快递
我说 哦!那不能卖掉 你看到我下车了就过来
他说 好 你提前跟我说嘛
我说 要是你没有跟过来 我下车以后你就在下一站下车
他说 上一次我和whq就一起坐过站在下一站下车
如果只有你自己就会哭对不对
不会 就觉得不知所措
要是遇到坏人呢
……
#不可辜负的美食#陆上跑,海底游,空中飞,土里种,就没有不能做成丸子的!
中国的丸子有上百种,吃丸子的历史也跨越逾千年。又因南北地域殊异,风物民情不同,而造成“一方水土养一方’丸子’”。那么,纵观南方和北方,到底哪里的丸子最好吃?
扬州狮子头,天生“自来卷”,带着贵气,支棱着“肉啾啾”,凹凸有致;拿筷子戳它,不散不碎,如果抖落汤中,叫做“狮头甩水”。活像个有性格的“霸总”。狮子头最传统的扬州做法,要纯手工细切,不能将纤维斩断,还要做到肥瘦分离。肥肉丁的大小,像石榴籽儿,玲珑剔透。而瘦肉丁的大小则如火柴头,粒粒分明。
福州鱼丸多以鱼肉为表,猪肉为馅,一口下去,鱼肉弹牙,肉汁滋嘴,让你同时感受陆地和海洋的“双厨狂喜”。而且个头很敦实,足有半拳大小,让你能吃到扎扎实实的大分量、大满足。福州鱼丸用淡水鱼和海水鱼皆可。淡水鱼以草鱼和鲢鱼居多,海水鱼以鳗鱼和鲨鱼为主。鲢草鱼丸味清淡,肉松软;鳗鲨鱼丸海味浓、弹性足,能满足不同人群的口感需求,但做法都不离“剖鱼剔骨,去皮刮肉,剁肉成泥,打浆搅拌”的十六字诀。
如果说福州鱼丸是人见人爱的“瓷娃娃”,那么泉州贡丸就是精致的“猪猪男孩”。传说在古时候,它是进贡给皇帝的丸子。
闽南话中的“贡”通“摃”(gāng,捶打的意思)。用木槌把新鲜的猪腿肉反复捶打,肉捣烂,去肉筋,还要加冰块,因此贡丸吃起来更加有弹性,所以又叫“跳丸”。
南煎丸子观之枣红重汁,如棋子布阵,与西式汉堡肉有些类似,颇有豪放的狂野气概。而且不同于通常意义上的汆丸子、炸丸子,而是煎丸子。
“南煎丸子”的名称来由,据说因其制作手法为南方煎烧,是谓南煎。传闻时任直隶总督袁世凯位高权重,在直隶官府宴席中为避讳“袁”字,故命厨师将圆形丸子压扁成棋子状。在清代,“南煎丸子”在众多直隶官府菜馆中均属招牌。
南煎丸子通常以二八比例的牛羊肉馅或猪肉馅,加之切成小粒的藕丁(或荸荠丁),调入葱花料酒搅拌,加料后把肉搅上劲,点上一点水,保持嫩度。脱胎于鲁菜的南煎丸子,融汇百家之长,已经属于一个创新的菜系——“五方菜”。所谓“五方菜”,是指集中了东南西北中五方口味。
如果有一枚丸子,是实心的,却能像空心丸子一样,一咬爆汁,鲜到能让你的舌尖有触电之感的话,那么这枚丸子一定是潮汕牛肉丸。金色油花四溅,迸溢唇齿之间。
潮汕牛肉丸为何会有如此惊艳的口感?第一是因为使用了未经冷冻的新鲜牛肉,第二在于坚持人工手打。牛肉在捶成肉浆的过程中,肌肉蛋白被抻长,肌肉纤维却不拉断,才造成了如此独特的口感。
潮汕牛肉丸还分咸淡两派,潮州偏淡口,而汕头则偏咸。不管哪一派,经典吃法都是搭配粿(guǒ)条,蘸沙茶酱。吸溜一口泛着芹菜粒的牛肉清汤,咬一口潮汕牛肉丸,闭上眼睛,在嘴里打一场乒乓。
邵阳的酒,叫胡子酒,邵阳的丸子,是猪血丸子。湘中彪悍之地,猪血丸子在外人乍听起来像暗黑料理,在邵阳孩子那,却是饱含年味的乡愁。
猪血丸子又称血粑(bā)豆腐或猪血粑,据说六百年前就有雏形了。用热豆腐拌猪血和肥瘦肉,调入辣椒粉,先晒后烟熏。还可以掺入糯米,做成糯米猪血丸子。
猪血丸子旧称“宝庆猪血丸子”。正宗“血粑豆腐”产于隆回县北部一带,而隆回“四都”地段独具特色,称为“四都圆子”。猪血丸子可煎可煮,可炒可涮。具有极强的可塑性,像一位“暗黑小王子”,从重口味星球飞进寻常料理烹饪的世界,却不喧嚣夺味。
在西北大省甘肃,有一道家喻户晓的丸子菜:洋芋丸子。西北有民谚曰:“甘肃洋芋蛋,只吃洋芋不吃饭。”可见洋芋对于甘肃的重要性。
甘肃地区把制作洋芋丸子的过程,叫做“丸丸子”。将洋芋磨粉加入适量干淀粉,少量面粉,放入盐、胡椒粉、大香面等佐料搅拌均匀,用手滚成海棠果大小的圆球球,上笼蒸煮十五分钟,一锅白皙透亮、玉润光洁的洋芋丸子就新鲜出锅了。
在快节奏的现代社会,丸子以其便利性与时效性,带给都市游子一帖温心和暖肚的安慰剂,但味道可以复制,乡愁却不能复制,真要说回味无穷、直击心灵的丸子,还得是家里的味道。
#风物报社#你最喜欢吃的丸子是什么丸子?
图/视觉中国,图虫·创意
中国的丸子有上百种,吃丸子的历史也跨越逾千年。又因南北地域殊异,风物民情不同,而造成“一方水土养一方’丸子’”。那么,纵观南方和北方,到底哪里的丸子最好吃?
扬州狮子头,天生“自来卷”,带着贵气,支棱着“肉啾啾”,凹凸有致;拿筷子戳它,不散不碎,如果抖落汤中,叫做“狮头甩水”。活像个有性格的“霸总”。狮子头最传统的扬州做法,要纯手工细切,不能将纤维斩断,还要做到肥瘦分离。肥肉丁的大小,像石榴籽儿,玲珑剔透。而瘦肉丁的大小则如火柴头,粒粒分明。
福州鱼丸多以鱼肉为表,猪肉为馅,一口下去,鱼肉弹牙,肉汁滋嘴,让你同时感受陆地和海洋的“双厨狂喜”。而且个头很敦实,足有半拳大小,让你能吃到扎扎实实的大分量、大满足。福州鱼丸用淡水鱼和海水鱼皆可。淡水鱼以草鱼和鲢鱼居多,海水鱼以鳗鱼和鲨鱼为主。鲢草鱼丸味清淡,肉松软;鳗鲨鱼丸海味浓、弹性足,能满足不同人群的口感需求,但做法都不离“剖鱼剔骨,去皮刮肉,剁肉成泥,打浆搅拌”的十六字诀。
如果说福州鱼丸是人见人爱的“瓷娃娃”,那么泉州贡丸就是精致的“猪猪男孩”。传说在古时候,它是进贡给皇帝的丸子。
闽南话中的“贡”通“摃”(gāng,捶打的意思)。用木槌把新鲜的猪腿肉反复捶打,肉捣烂,去肉筋,还要加冰块,因此贡丸吃起来更加有弹性,所以又叫“跳丸”。
南煎丸子观之枣红重汁,如棋子布阵,与西式汉堡肉有些类似,颇有豪放的狂野气概。而且不同于通常意义上的汆丸子、炸丸子,而是煎丸子。
“南煎丸子”的名称来由,据说因其制作手法为南方煎烧,是谓南煎。传闻时任直隶总督袁世凯位高权重,在直隶官府宴席中为避讳“袁”字,故命厨师将圆形丸子压扁成棋子状。在清代,“南煎丸子”在众多直隶官府菜馆中均属招牌。
南煎丸子通常以二八比例的牛羊肉馅或猪肉馅,加之切成小粒的藕丁(或荸荠丁),调入葱花料酒搅拌,加料后把肉搅上劲,点上一点水,保持嫩度。脱胎于鲁菜的南煎丸子,融汇百家之长,已经属于一个创新的菜系——“五方菜”。所谓“五方菜”,是指集中了东南西北中五方口味。
如果有一枚丸子,是实心的,却能像空心丸子一样,一咬爆汁,鲜到能让你的舌尖有触电之感的话,那么这枚丸子一定是潮汕牛肉丸。金色油花四溅,迸溢唇齿之间。
潮汕牛肉丸为何会有如此惊艳的口感?第一是因为使用了未经冷冻的新鲜牛肉,第二在于坚持人工手打。牛肉在捶成肉浆的过程中,肌肉蛋白被抻长,肌肉纤维却不拉断,才造成了如此独特的口感。
潮汕牛肉丸还分咸淡两派,潮州偏淡口,而汕头则偏咸。不管哪一派,经典吃法都是搭配粿(guǒ)条,蘸沙茶酱。吸溜一口泛着芹菜粒的牛肉清汤,咬一口潮汕牛肉丸,闭上眼睛,在嘴里打一场乒乓。
邵阳的酒,叫胡子酒,邵阳的丸子,是猪血丸子。湘中彪悍之地,猪血丸子在外人乍听起来像暗黑料理,在邵阳孩子那,却是饱含年味的乡愁。
猪血丸子又称血粑(bā)豆腐或猪血粑,据说六百年前就有雏形了。用热豆腐拌猪血和肥瘦肉,调入辣椒粉,先晒后烟熏。还可以掺入糯米,做成糯米猪血丸子。
猪血丸子旧称“宝庆猪血丸子”。正宗“血粑豆腐”产于隆回县北部一带,而隆回“四都”地段独具特色,称为“四都圆子”。猪血丸子可煎可煮,可炒可涮。具有极强的可塑性,像一位“暗黑小王子”,从重口味星球飞进寻常料理烹饪的世界,却不喧嚣夺味。
在西北大省甘肃,有一道家喻户晓的丸子菜:洋芋丸子。西北有民谚曰:“甘肃洋芋蛋,只吃洋芋不吃饭。”可见洋芋对于甘肃的重要性。
甘肃地区把制作洋芋丸子的过程,叫做“丸丸子”。将洋芋磨粉加入适量干淀粉,少量面粉,放入盐、胡椒粉、大香面等佐料搅拌均匀,用手滚成海棠果大小的圆球球,上笼蒸煮十五分钟,一锅白皙透亮、玉润光洁的洋芋丸子就新鲜出锅了。
在快节奏的现代社会,丸子以其便利性与时效性,带给都市游子一帖温心和暖肚的安慰剂,但味道可以复制,乡愁却不能复制,真要说回味无穷、直击心灵的丸子,还得是家里的味道。
#风物报社#你最喜欢吃的丸子是什么丸子?
图/视觉中国,图虫·创意
欸,昨天的棒球比赛你没去真是太亏了!我跟你说,昨天不是经管院和外院打吗,一个礼拜前就在传全窝努在参赛名单上,看台上第一次坐那么满,还有扒着网瞧的,我挤了半天才找着室友。
然后高潮来了——你也知道外院本来就没几个男生嘛,文俊尼!文俊尼上场了!他居然是棒球社候补,他不是一点球都不懂吗,导员彻底破罐破摔了是吧哈哈哈哈,凑齐人就行。
管院一上场,周围立刻环绕式尖叫,我眯着眼仔细看,才发现全窝努打比赛居然还戴眼镜,不过确实挺好看的,高低给找个高挑美人配他。他看见文俊尼也愣了一下,然后,然后他居然笑了!我当时就觉得好奇怪,因为我感觉不是嘲笑,就是那种很温柔的笑,你懂吗。
比赛中间有点无聊,我本来是好奇想看全窝努的,结果全看文俊尼去了。他真的特别特别可爱,哎呀你没去看,真是亏死!又漂亮又笨,好几次笑着把坏球当成好事,在阳光下像长条猫咪在草坪上玩。管院有几个都看愣了,原来外院导员留着心眼,使美人计是吧。不过都被全窝努冷着脸撞醒了。
哦还有,对面好像是他哥哥吧,就也很漂亮的那个学长,还一直在喊,“俊尼好棒!鼓掌!呜呜哇,我们俊尼mvp!”
最后毫无悬念,管院赢了。文俊尼感觉炸毛了,就是那种虽然知道自己打得烂,但是输了还是不开心,然后重点是,我感觉全窝努眼神就没离开过他,而且都下场了,我看见全窝努还扭头看对面的休息室,真不是我错觉,特别明显。
当时比赛打完都快六点了嘛,我赶着去排北门的那家牛肉面,就从那个操场没补上的网子钻出去了,想绕道。结果我真的,什么戏剧情节,你知道我看见什么了吗,管院那边的休息室后面,全窝努把一个人压在树上接吻!那人搂在他脖子上的手还勾着眼镜,我听到全窝努好像在哄人,什么“别生气了,我错了”“一会带你吃饭去”“以后都给你赢,宝宝”。
天有点暗了,就那边还有点粉紫色的夕阳,画面还挺好看的,但是我感觉自己比他俩都热,给我看害羞了,我就想走。但我刚要转身,全窝努突然把人抱起来吻,然后,然后我就傻眼了,外院队服,蓝色发带,是文俊尼啊!文俊尼!
什么东西啊我说,全窝努在谈恋爱?全窝努在跟八竿子打不着的文俊尼谈恋爱!
传言不是一队,却是一对的棒球社情侣原来是他俩啊。
(码一篇中长文中,突然摆烂去看going[开学季]准备再写一会,然后等今天的going[开学季])
然后高潮来了——你也知道外院本来就没几个男生嘛,文俊尼!文俊尼上场了!他居然是棒球社候补,他不是一点球都不懂吗,导员彻底破罐破摔了是吧哈哈哈哈,凑齐人就行。
管院一上场,周围立刻环绕式尖叫,我眯着眼仔细看,才发现全窝努打比赛居然还戴眼镜,不过确实挺好看的,高低给找个高挑美人配他。他看见文俊尼也愣了一下,然后,然后他居然笑了!我当时就觉得好奇怪,因为我感觉不是嘲笑,就是那种很温柔的笑,你懂吗。
比赛中间有点无聊,我本来是好奇想看全窝努的,结果全看文俊尼去了。他真的特别特别可爱,哎呀你没去看,真是亏死!又漂亮又笨,好几次笑着把坏球当成好事,在阳光下像长条猫咪在草坪上玩。管院有几个都看愣了,原来外院导员留着心眼,使美人计是吧。不过都被全窝努冷着脸撞醒了。
哦还有,对面好像是他哥哥吧,就也很漂亮的那个学长,还一直在喊,“俊尼好棒!鼓掌!呜呜哇,我们俊尼mvp!”
最后毫无悬念,管院赢了。文俊尼感觉炸毛了,就是那种虽然知道自己打得烂,但是输了还是不开心,然后重点是,我感觉全窝努眼神就没离开过他,而且都下场了,我看见全窝努还扭头看对面的休息室,真不是我错觉,特别明显。
当时比赛打完都快六点了嘛,我赶着去排北门的那家牛肉面,就从那个操场没补上的网子钻出去了,想绕道。结果我真的,什么戏剧情节,你知道我看见什么了吗,管院那边的休息室后面,全窝努把一个人压在树上接吻!那人搂在他脖子上的手还勾着眼镜,我听到全窝努好像在哄人,什么“别生气了,我错了”“一会带你吃饭去”“以后都给你赢,宝宝”。
天有点暗了,就那边还有点粉紫色的夕阳,画面还挺好看的,但是我感觉自己比他俩都热,给我看害羞了,我就想走。但我刚要转身,全窝努突然把人抱起来吻,然后,然后我就傻眼了,外院队服,蓝色发带,是文俊尼啊!文俊尼!
什么东西啊我说,全窝努在谈恋爱?全窝努在跟八竿子打不着的文俊尼谈恋爱!
传言不是一队,却是一对的棒球社情侣原来是他俩啊。
(码一篇中长文中,突然摆烂去看going[开学季]准备再写一会,然后等今天的going[开学季])
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