杨超越和谢霆锋来到贵州录制《百姓的味道》,当地大叔拿起一条鱼就说:“我们当地的鱼,只要去胆就行了。”

谢霆锋说:“那那个鱼鳞呢?”

大叔:“鱼鳞是最好吃的。”

谢霆锋虽然作为资深美食家但也还是很不解:“那内脏呢?也不用处理?”

没想到大叔说:“老人一般吃内脏,他们就觉得没有刺。” ​

杨超越和谢霆锋来到贵州录制《百姓的味道》,当地大叔拿起一条鱼就说:“我们当地的鱼,只要去胆就行了。”

谢霆锋说:“那那个鱼鳞呢?”

大叔:“鱼鳞是最好吃的。”

谢霆锋虽然作为资深美食家但也还是很不解:“那内脏呢?也不用处理?”

没想到大叔说:“老人一般吃内脏,他们就觉得没有刺。”

最后谢霆锋问出了一个关键问题:“那你一看就知道胆在哪里吗?”

说着大叔就开始操作起来了:“从这里数(鱼头的位置)1,2,3片鱼鳞这个位置。”说完大叔的dao尖就着那个位置,紧接着一切,一挤,鱼胆就出来了。

杨超越在旁边连连惊呼:“喔,喔,不是吧,鱼有胆的?”

谢霆锋站在杨超越的旁边也已经看傻眼了,心想:“这位大叔是高手,这真的是高手。”

大叔给杨超越解释:“这个黑色的就是鱼胆,鱼胆不能吃的,鱼胆是苦的。”

不仅他们被震惊到了,网友们也是纷纷夸赞,这去鱼胆手法是真的好,第一次看这样的手法。

杨超越不知道鱼有鱼胆的,也把人给惊讶到了,可能也是小时候没有亲自处理过鱼的原因吧。

话说回来这个贵州当地鱼鳞内脏都能吃也是第一次听说,不愧是贵州,很多新奇的食物和食材呢?觉得可以再多多挖掘出更多有趣的美食让大家熟知。

你们是不是也和杨超越谢霆锋一样没见过这种手法呢?你们那的鱼是怎么吃的?[思考]

杨超越和谢霆锋来到贵州录制《百姓的味道》,当地大叔拿起一条鱼就说:“我们当地的鱼,只要去胆就行了。”

谢霆锋说:“那那个鱼鳞呢?”

大叔:“鱼鳞是最好吃的。”

谢霆锋虽然作为资深美食家但也还是很不解:“那内脏呢?也不用处理?”

没想到大叔说:“老人一般吃内脏,他们就觉得没有刺。”

最后谢霆锋问出了一个关键问题:“那你一看就知道胆在哪里吗?”

说着大叔就开始操作起来了:“从这里数(鱼头的位置)1,2,3片鱼鳞这个位置。”说完大叔的dao尖就着那个位置,紧接着一切,一挤,鱼胆就出来了。

杨超越在旁边连连惊呼:“喔,喔,不是吧,鱼有胆的?”

谢霆锋站在杨超越的旁边也已经看傻眼了,心想:“这位大叔是高手,这真的是高手。”

大叔给杨超越解释:“这个黑色的就是鱼胆,鱼胆不能吃的,鱼胆是苦的。”

不仅他们被震惊到了,网友们也是纷纷夸赞,这去鱼胆手法是真的好,第一次看这样的手法。

话说回来这个贵州当地鱼鳞内脏都能吃也是第一次听说,不愧是贵州,很多新奇的食物和食材呢?觉得可以再多多挖掘出更多有趣的美食让大家熟知。

你们是不是也和杨超越谢霆锋一样没见过这种手法呢?你们那的鱼是怎么吃的?[思考]


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