【湘舜茶：绿茶的保存5大方法】湘舜茶：绿茶的保存5大方法
绿茶为不发酵茶，讲究的是鲜度、清新度，适宜冰鲜低温冷藏，虽然常温下也可保存一段时间，但绝不是最佳方案。绿茶在室温下可以保存一年左右时间；

而开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保留，最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气，长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时冲泡。保存绿茶应做好以下五个方面。
1、忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
具体如何做呢？如果你保存的时间较短，随时想拿出来喝，那放在冷藏室即可，若一次购买茶叶量比较多，则应该分小袋包装好后再冷藏。温度控制在5度左右。
如果是未开封的茶叶，想要长期保存一年以上的，则应放入冷冻室。不宜将同一包茶叶反复的冷冻解冻。

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【“非必要不核酸”后，#大批检测机构将陷入财务危机# 】随着常态化核酸检测戛然而止，各地纷纷宣布“非必要不核酸”，有投行人士分析认为，一些核酸检测公司将因为2022年的超负荷运转而将前两年赚的钱都赔回去。#核检机构将把赚的钱都赔回去#
在她看来，从二级市场的角度来看，业绩增长给予了核酸检测概念公司炒作股价的机会。抗体、酶与辅酶、高分子塑胶耗材厂商及诊断仪器等与样本采集与保存试剂、核酸提取试剂及试剂生产等中上游生产厂商确实赚到了钱，但位于下游的第三方检测实验室日子可能并没有那么好过。
“很多做核酸检测的第三方检测实验室企业门槛并不高，只要能拿到资质就能运营，但检测量难以突破，无法形成规模效应来赚钱。”更重要的是，即便是行业中大规模的第三方检测实验室企业，现在也面临应收账款增长过高，可能遭受大额计提减值的风险。以A股为例，几家第三方检测实验室上市公司的应收账款比例都出现超大幅度的增长。
在回款压力下，已有核酸检测公司与购买服务方对簿公堂。北京市高级人民法院11月29日公布的民事裁定书显示，北京美因医学检验实验室有限公司起诉北京市门头沟区永定镇人民政府及北京市门头沟区妇幼保健院，要求对方应当按照180元/人次价格的标准向美因公司支付检测费用。
多家核酸检测概念上市公司表示，现在不仅面对价格下滑问题，还面临着业务萎缩风险，会将业务回归到疫情前的常态化。而实际上，也有公司早开始谋划退路。2022年11月，达安基因多个检测试剂降价近七成，开启后新冠时代的市场价格战，圣湘生物则接连收购，向多个方向进行业务拓展。