#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识339讲：冰岛普洱茶：还有很多不为人知的地方
都说“红酒看酒庄，普洱看山头”，相信这句话稍对普洱茶有所了解的茶友一定都知道。普洱茶的山头文化是经过漫长的时间积累下来的，其中包含了太多的经验和内涵。这些年来，冰岛这个概念在普洱茶界被炒得火热，冰岛茶的名气不仅吸引了大量的茶友，而且还使得其身价倍增。事实上，有经验的茶人都知道，真正的冰岛老寨茶产量是很少的，想要买到真货，并不是容易之事。那么，冰岛茶的供不应求是否是徒有虚名？面对冰岛茶的乱象，如何才能拨开云雾喝到真正的冰岛呢？接下，为你全面揭秘冰岛普洱茶的神秘面纱，除了我们了解的“贵”，还有很多不为人知的地方。
一、冰岛的树种历史
冰岛的茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分。临沧的勐库栽培古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。具有抗逆性强，抗寒性尤强的特点。这样的古茶，历史尤为厚重，为冰岛的盛名增加了一股中坚力量。
二、冰岛古树生长环境
冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江，气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。这里终年云雾缭绕，气候湿润。北回归线上似乎有股神秘的力量，著名的埃及金字塔，北非撒哈拉大沙漠，百慕大三角，钱塘江大潮都位于这条线上，这些种种似乎都是科学无法解释的大自然的神奇暗语。
三、冰岛茶的独特及鉴别
叶形：冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，也是典型的黑条白芽。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，类似不等于是。仔细看，它们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是鉴别冰岛茶的一个重要指标。
香气：有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
汤色：冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。
回甘生津：产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3—5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。
耐泡程度：冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
茶底：冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
喉韵：冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，身心愉悦。
冰岛为什么这么火爆，喜爱冰岛茶的大部分的茶友是被其独特口感和深厚文化历史所征服，也有部分的茶友是因为冰岛茶的名气而来。究其本质原因，是茶本身就有如此动人的力量和魅力。
冰岛从2005年以来到现在价格都是一路高涨，冰岛老寨里的150多棵老茶树，今年依旧维持在大概一万八到两万二之间的干茶价格。客观来说，冰岛茶的价格有可能是高出冰岛茶的价值的。因为我们认为茶的价值就是品饮，以及后期存放的潜力。勐库茶区不像勐海茶区有着十多万亩的古树茶资源，这边仅有三万亩的茶地，产量也相对要少些，那么如果整个勐库茶区优质的古树茶价格保持在几百元到一两千元不等，这样是比较理性、客观的。而现在的价格相对这个评估来看，是有些虚高了。
当然这都是个人观点，若有不妥的地方也欢迎大家各抒己见。对于冰岛未来总体的情况，我们始终保有一个乐观的态度。因为就像是我们熟知的老班章，价格也同样经历过跌宕起伏，我们能够感受到现在的老班章逐渐有一种沉淀的气象，比如老班章的村民们会开始思考他们的未来该如何发展，如何保持稳定，而不像刚开始那般疯狂和躁动。
所以，笔者相信整个冰岛，甚至整个勐库，在未来会越来越趋向于客观、理性，冰岛茶价格与价值之间的落差也有可能会越来越小。最后，笔者也在此提醒各位茶友，再购买普洱茶时尽量选择正规渠道，勿贪小而失大，也不要盲目追求高价茶。
普洱茶知识339讲：冰岛普洱茶：还有很多不为人知的地方
都说“红酒看酒庄，普洱看山头”，相信这句话稍对普洱茶有所了解的茶友一定都知道。普洱茶的山头文化是经过漫长的时间积累下来的，其中包含了太多的经验和内涵。这些年来，冰岛这个概念在普洱茶界被炒得火热，冰岛茶的名气不仅吸引了大量的茶友，而且还使得其身价倍增。事实上，有经验的茶人都知道，真正的冰岛老寨茶产量是很少的，想要买到真货，并不是容易之事。那么，冰岛茶的供不应求是否是徒有虚名？面对冰岛茶的乱象，如何才能拨开云雾喝到真正的冰岛呢？接下，为你全面揭秘冰岛普洱茶的神秘面纱，除了我们了解的“贵”，还有很多不为人知的地方。
一、冰岛的树种历史
冰岛的茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分。临沧的勐库栽培古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。具有抗逆性强，抗寒性尤强的特点。这样的古茶，历史尤为厚重，为冰岛的盛名增加了一股中坚力量。
二、冰岛古树生长环境
冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江，气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。这里终年云雾缭绕，气候湿润。北回归线上似乎有股神秘的力量，著名的埃及金字塔，北非撒哈拉大沙漠，百慕大三角，钱塘江大潮都位于这条线上，这些种种似乎都是科学无法解释的大自然的神奇暗语。
三、冰岛茶的独特及鉴别
叶形：冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，也是典型的黑条白芽。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，类似不等于是。仔细看，它们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是鉴别冰岛茶的一个重要指标。
香气：有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
汤色：冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。
回甘生津：产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3—5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。
耐泡程度：冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
茶底：冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
喉韵：冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，身心愉悦。
冰岛为什么这么火爆，喜爱冰岛茶的大部分的茶友是被其独特口感和深厚文化历史所征服，也有部分的茶友是因为冰岛茶的名气而来。究其本质原因，是茶本身就有如此动人的力量和魅力。
冰岛从2005年以来到现在价格都是一路高涨，冰岛老寨里的150多棵老茶树，今年依旧维持在大概一万八到两万二之间的干茶价格。客观来说，冰岛茶的价格有可能是高出冰岛茶的价值的。因为我们认为茶的价值就是品饮，以及后期存放的潜力。勐库茶区不像勐海茶区有着十多万亩的古树茶资源，这边仅有三万亩的茶地，产量也相对要少些，那么如果整个勐库茶区优质的古树茶价格保持在几百元到一两千元不等，这样是比较理性、客观的。而现在的价格相对这个评估来看，是有些虚高了。
当然这都是个人观点，若有不妥的地方也欢迎大家各抒己见。对于冰岛未来总体的情况，我们始终保有一个乐观的态度。因为就像是我们熟知的老班章，价格也同样经历过跌宕起伏，我们能够感受到现在的老班章逐渐有一种沉淀的气象，比如老班章的村民们会开始思考他们的未来该如何发展，如何保持稳定，而不像刚开始那般疯狂和躁动。
所以，笔者相信整个冰岛，甚至整个勐库，在未来会越来越趋向于客观、理性，冰岛茶价格与价值之间的落差也有可能会越来越小。最后，笔者也在此提醒各位茶友，再购买普洱茶时尽量选择正规渠道，勿贪小而失大，也不要盲目追求高价茶。
《蜗居》中，突然发现4个细节的暗示，要是早点明白其中一个，也许就是人生赢家了！
可惜那时候年轻，光顾着看海萍海藻宋思明的那些片段了，没有细想背后的暗示。
剧中一开始，海藻从小是海萍带大的，海藻最先三观挺正的，和小贝安稳地过着自己的小日子。
转折就是海萍天天想买房子，像疯了一样，天天找妹妹海藻诉苦，向她借钱，而海藻很听海萍的话。海藻一开始还是不太愿意和宋思明在一起，也知道分寸。
可是后来慢慢陷入其中，为什么呢？
姐姐海萍买房子急需用钱，小北没有借，她自己意志力不强，太听姐姐海萍的话。到后来付出惨痛痛的代价可以说是自食其果。
那么从剧中给我们暗示了什么呢？
1、先啃老买房，尽早上车，可以让你少奋斗十年二十年不在话下！
海平就是不愿意啃老要钱，租房10年，为了买房，省吃俭用，精打细算，甚至因为丈夫苏淳在超市误投了1块钱，引发了海萍的强烈不满，她和丈夫一路吵回家。
可她存钱的速度永远赶不上房价上涨的速度，当时宋思明是市长秘书，已经把z府和房地产商的关系说得很清楚了，房价是不会降的！
《蜗居》的背景是09年，当时上海的房价是7000元一平。到现在的2022年，上海房价6.3万一平。所以当时海萍啃老要钱来个首付，后面再还也要赚啊。
海清演完海萍后，咬着牙在北京买了一套房子，现在应该升值好几倍不止。不得不说，海清，明白人啊！
2、男怕入错行，女也怕！
海萍作为985复旦大学毕业的高材生，在一线城市做保底工作，工资4000多，经常加班，她试图换一份6000的工作都太难了。
海萍不努力吗，起早贪黑凑首付，海萍不聪明吗，复旦毕业，怪就怪在她选了一个生化环保材料的专业，这个行业本来就很难，发展更难。
再看小贝，计算机专业，是一名高级软件工程师，晋升也很好，他已经在研究 "大规模的C++编程"，并将很快成为一名系统架构师。
09年后的几年是互联网发展最迅速的几年，以小北的能力，达到阿里P8腾讯T11应该不在话下。
照这样发展下去，小贝年薪100万起步。
所以专业一定要选对啊！
3、电子商务是未来购物的发展趋势。
海萍的丈夫苏淳因泄密被公司整进局子里，被宋思明捞出来后虽然得到了升职的机会，但是苏淳觉得和宋思明绑在一起不安全，便辞职去开淘宝店卖书。
剧中，他对电商行业未来的发展趋势发表了很高的看法，如果听明白了的话，在行业不饱和的时候，或者是上升期，抓住行业的东风开个淘宝店，很可能会发一笔小财。
4、嫁人要嫁门当户对，不能扶贫式下嫁。
宋夫人出生在一个高干家庭，却嫁给了一无所有的宋思明，宋思明没有房子，她怀孕后在宋家宿舍生下了一个女儿。
宋思明工作忙，她承担了家务，照顾双方父母，辅导孩子功课，她从一个千金小姐变成了一个老妈子。
然而结果呢，等到苦尽甘来，宋思明却把甜蜜留给了别人。
所以爱情不分高低贵贱，但婚姻却讲究 "门当户对"。只是很多人都会因为前者而忽视后者甚至蔑视后者，最后落得个人财两失！
可惜那时候年轻，光顾着看海萍海藻宋思明的那些片段了，没有细想背后的暗示。
剧中一开始，海藻从小是海萍带大的，海藻最先三观挺正的，和小贝安稳地过着自己的小日子。
转折就是海萍天天想买房子，像疯了一样，天天找妹妹海藻诉苦，向她借钱，而海藻很听海萍的话。海藻一开始还是不太愿意和宋思明在一起，也知道分寸。
可是后来慢慢陷入其中，为什么呢？
姐姐海萍买房子急需用钱，小北没有借，她自己意志力不强，太听姐姐海萍的话。到后来付出惨痛痛的代价可以说是自食其果。
那么从剧中给我们暗示了什么呢？
1、先啃老买房，尽早上车，可以让你少奋斗十年二十年不在话下！
海平就是不愿意啃老要钱，租房10年，为了买房，省吃俭用，精打细算，甚至因为丈夫苏淳在超市误投了1块钱，引发了海萍的强烈不满，她和丈夫一路吵回家。
可她存钱的速度永远赶不上房价上涨的速度，当时宋思明是市长秘书，已经把z府和房地产商的关系说得很清楚了，房价是不会降的！
《蜗居》的背景是09年，当时上海的房价是7000元一平。到现在的2022年，上海房价6.3万一平。所以当时海萍啃老要钱来个首付，后面再还也要赚啊。
海清演完海萍后，咬着牙在北京买了一套房子，现在应该升值好几倍不止。不得不说，海清，明白人啊！
2、男怕入错行，女也怕！
海萍作为985复旦大学毕业的高材生，在一线城市做保底工作，工资4000多，经常加班，她试图换一份6000的工作都太难了。
海萍不努力吗，起早贪黑凑首付，海萍不聪明吗，复旦毕业，怪就怪在她选了一个生化环保材料的专业，这个行业本来就很难，发展更难。
再看小贝，计算机专业，是一名高级软件工程师，晋升也很好，他已经在研究 "大规模的C++编程"，并将很快成为一名系统架构师。
09年后的几年是互联网发展最迅速的几年，以小北的能力，达到阿里P8腾讯T11应该不在话下。
照这样发展下去，小贝年薪100万起步。
所以专业一定要选对啊！
3、电子商务是未来购物的发展趋势。
海萍的丈夫苏淳因泄密被公司整进局子里，被宋思明捞出来后虽然得到了升职的机会，但是苏淳觉得和宋思明绑在一起不安全，便辞职去开淘宝店卖书。
剧中，他对电商行业未来的发展趋势发表了很高的看法，如果听明白了的话，在行业不饱和的时候，或者是上升期，抓住行业的东风开个淘宝店，很可能会发一笔小财。
4、嫁人要嫁门当户对，不能扶贫式下嫁。
宋夫人出生在一个高干家庭，却嫁给了一无所有的宋思明，宋思明没有房子，她怀孕后在宋家宿舍生下了一个女儿。
宋思明工作忙，她承担了家务，照顾双方父母，辅导孩子功课，她从一个千金小姐变成了一个老妈子。
然而结果呢，等到苦尽甘来，宋思明却把甜蜜留给了别人。
所以爱情不分高低贵贱，但婚姻却讲究 "门当户对"。只是很多人都会因为前者而忽视后者甚至蔑视后者，最后落得个人财两失！
武侠好像和医家脱不开关系。江湖上行走，难保没有个头疼脑热，这就得求医问药。
武林人物又格外多一番功夫，找些寻常郎中，对他们是没有用处的。要找便找名医，最好是三甲大夫，必须招牌响亮。
许多江湖名医自己便是武林中人，像《天龙八部》的薛神医，发下英雄帖招来的人能挤满偌大一座聚贤庄；再者像张无忌，武力天下第一的同时医术也堪称神妙，比别的武林高手更多出一分优势。
然而，即便是身强体壮的侠客们，在医药上面也不可轻忽。倘若一着不慎，那苦头可就大了。
令狐冲曾为华山派首徒，武艺精熟，在正派弟子中也算得出类拔萃了。他在华山上与剑宗高手斗剑，伤势虽然沉重，终究不是什么不治的恶疾，却因为连遇非人，十成性命中倒去了九成。
首先是斗剑之后，他在华山上被桃谷六仙抬走。按说你们六兄弟爱抬人那便当担架好了，当什么大夫呢。桃谷六仙眼见他晕去，便即着手施救，却因为六人意见不同，缠夹不清，竟用了六种截然不同的手段。
令狐冲心内气苦，身上更是难熬无比，以往桃谷六仙在他身上胡乱医治，他昏迷之中懵然不知，那也罢了，此刻苦在神智清醒，于六人的胡闹却是全然无能为力。只觉得这六道真气在自己体内乱冲乱撞，肝、胆、肾、肺、心、脾、胃、大肠、小肠、膀胱、心包、三焦、五脏六腑，到处成了六兄弟真力激荡之所，内功比拼之场。
要知以真气疗伤，大耗精神，轻易是不会出手的。桃谷六仙肯施真气，可信并非怀有恶意，只是愚昧无知，好心办了坏事。后来不戒和尚也来依样画葫芦，将真气强行灌入令狐冲体内，来了个乱七八糟，让他伤势愈发难以收拾。
这一番稀里糊涂下来，令狐冲浑身内力尽失，除了剑法如神，便连小混混也打不过了。这时他结识了 “圣姑”任盈盈。因为盈盈地位极高，受过她恩惠的三教九流都来讨好令狐冲，出谋设法给他医治。
五霸冈上，祖千秋盗来“续命八丸”给令狐冲服用，这八颗药丸有人参、首乌、茯苓等珍奇药物，能起沉疴，但却是大补的燥药，只适合给先天不足的虚弱少女服食。似令狐冲这样的年轻男子，服之不仅无益，尚且有害。
五毒教教主蓝凤凰则给令狐冲饮用了教中的“五仙大补药酒”，据说乃是由奇花异草与秘传虫药配制而成，是名医都想一见的补药。结果同上，补上加补，害上加害。
真气疗伤不成，服药又不对症，令狐冲的生机却是越来越渺茫了。所幸后来学成吸星大法，这才治好了身上的内伤，但之中遭了多少罪，那只有他自己清楚。
书里他遇到的唯一一个有本事的大夫，那就是号称“医人杀人一样多，蚀本生意决不做”的平一指，平一指有句话说得很对：
平一指怒道：“好意，好意！哼，天下庸医杀人，又有哪一个不是好意？你知不知道，每天庸医害死的人数，比江湖上死于刀下的人可多得多了？”
他给令狐冲诊病，当真其明如神。哪怕有一路上的庸医怪药阻碍，他还是能够治好令狐冲的伤，但唯有一条让他束手无策，那便是令狐冲受到师父师妹猜疑，以致不愿再活。
瞧来侠客们与我们并无二致，药不可乱吃，医不可乱求，但积极的心态、求生的意志是不可或缺的。
武林人物又格外多一番功夫，找些寻常郎中，对他们是没有用处的。要找便找名医，最好是三甲大夫，必须招牌响亮。
许多江湖名医自己便是武林中人，像《天龙八部》的薛神医，发下英雄帖招来的人能挤满偌大一座聚贤庄；再者像张无忌，武力天下第一的同时医术也堪称神妙，比别的武林高手更多出一分优势。
然而，即便是身强体壮的侠客们，在医药上面也不可轻忽。倘若一着不慎，那苦头可就大了。
令狐冲曾为华山派首徒，武艺精熟，在正派弟子中也算得出类拔萃了。他在华山上与剑宗高手斗剑，伤势虽然沉重，终究不是什么不治的恶疾，却因为连遇非人，十成性命中倒去了九成。
首先是斗剑之后，他在华山上被桃谷六仙抬走。按说你们六兄弟爱抬人那便当担架好了，当什么大夫呢。桃谷六仙眼见他晕去，便即着手施救，却因为六人意见不同，缠夹不清，竟用了六种截然不同的手段。
令狐冲心内气苦，身上更是难熬无比，以往桃谷六仙在他身上胡乱医治，他昏迷之中懵然不知，那也罢了，此刻苦在神智清醒，于六人的胡闹却是全然无能为力。只觉得这六道真气在自己体内乱冲乱撞，肝、胆、肾、肺、心、脾、胃、大肠、小肠、膀胱、心包、三焦、五脏六腑，到处成了六兄弟真力激荡之所，内功比拼之场。
要知以真气疗伤，大耗精神，轻易是不会出手的。桃谷六仙肯施真气，可信并非怀有恶意，只是愚昧无知，好心办了坏事。后来不戒和尚也来依样画葫芦，将真气强行灌入令狐冲体内，来了个乱七八糟，让他伤势愈发难以收拾。
这一番稀里糊涂下来，令狐冲浑身内力尽失，除了剑法如神，便连小混混也打不过了。这时他结识了 “圣姑”任盈盈。因为盈盈地位极高，受过她恩惠的三教九流都来讨好令狐冲，出谋设法给他医治。
五霸冈上，祖千秋盗来“续命八丸”给令狐冲服用，这八颗药丸有人参、首乌、茯苓等珍奇药物，能起沉疴，但却是大补的燥药，只适合给先天不足的虚弱少女服食。似令狐冲这样的年轻男子，服之不仅无益，尚且有害。
五毒教教主蓝凤凰则给令狐冲饮用了教中的“五仙大补药酒”，据说乃是由奇花异草与秘传虫药配制而成，是名医都想一见的补药。结果同上，补上加补，害上加害。
真气疗伤不成，服药又不对症，令狐冲的生机却是越来越渺茫了。所幸后来学成吸星大法，这才治好了身上的内伤，但之中遭了多少罪，那只有他自己清楚。
书里他遇到的唯一一个有本事的大夫，那就是号称“医人杀人一样多，蚀本生意决不做”的平一指，平一指有句话说得很对：
平一指怒道：“好意，好意！哼，天下庸医杀人，又有哪一个不是好意？你知不知道，每天庸医害死的人数，比江湖上死于刀下的人可多得多了？”
他给令狐冲诊病，当真其明如神。哪怕有一路上的庸医怪药阻碍，他还是能够治好令狐冲的伤，但唯有一条让他束手无策，那便是令狐冲受到师父师妹猜疑，以致不愿再活。
瞧来侠客们与我们并无二致，药不可乱吃，医不可乱求，但积极的心态、求生的意志是不可或缺的。
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