关于酒的一点冷知识：茅台酒的老家在山西。

原来早在二百年前，山西盐商到贵州去经商，一住多年。盐商多爱饮酒，但从山西到贵州要走九千多里，交通不便，无法携带汾酒，便在贵州用当地的水和玉米、大麦，采用汾酒的酿制方法造酒。因贵州泉水也极好，水质独特，生产出的酒别具风味，从此茅台酒就在山西盐商手里诞生了。因茅台酒酿造工艺源于汾酒，因此就有了“茅台老家在山西”的说法。

水是酒的血液，名酒产地必有佳泉，水质好，酿出的酒自然就好。茅台镇有一条美丽的美酒河，那就是赤水河，赤水河水质优良，锶、钙、钼、镁、锌、碘、铁、镁元素含量高，不仅利于酿酒，而且对人体有益，是天然优质矿泉水，对人体有医疗保健作用。这样的优质水自然会酿出美酒。

这款来自茅台镇的纯粮酱香美酒，产自亿星酒业集团，亿星酒厂就坐落于茅台酒7.5平方公里核心产区，采用正宗的大曲坤沙，以本地红缨子高粱为原料，小麦高温制曲，严格遵循传统“12987”工艺，生产周期长达一年，陈贮三年以上，勾兑调配贮存一年，全部生产过程近五年之久。

打开一瓶库陈老酒，可看到酒体微黄明透明，酒线绵延，酒花饱满，酱香突出，优雅圆润，醇厚味长。将酱香型白酒倒入杯中过夜，香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头。#酱酒# #库陈老酒# #酱酒[超话]# #酱酒不将就[超话]# #茅台酱香酒[超话]# #贵州茅台镇酱香酒[超话]#

赤水河为何被称为“美酒河”呢？因为赤水河沿岸诞生了许多世界级名酒。茅台镇因为有这条河而增添几分迷人醉意。

好水才能酿好酒。独特的地理环境，优质的水源，以及河流沿岸空隙丰富、渗透性佳的土壤，再遇上茅台镇本地优质的红缨子糯高粱，再加上善酿者懂酒者遵循传统的12987酿酒工艺，才造就了一坛坛让人口齿留香、回甘无穷的酱香佳酿。

亿星酒业就和世界名酒茅台酒共享同样的酿造环境、酿造工艺，每一瓶产自亿星的纯粮酱香酒，都经历岁月的点化，五年的贮存，酒线延绵不断，酒花颗粒饱满，经久不散，这样的酒，好喝不上头。

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亿星的主打产品为老库陈酒，定位为中高端产品，价格亲民，面向大众消费者。品如其名，这一系列产品，其核心卖点就在于一个“陈”字，使用足年份的老酒勾调而成。如老库陈酒(亿星佳酿)采用五年基酒加七年以上的老酒调制，老库陈酒(黑金v15)酒体采用的则是六年小红粮坤沙加八年以上老酒调制。

历经时光陈酿，陈年老酒赋予亿星酒卓越的品质。老库陈酒系列，酒体微黄透明，酱香突出，优雅圆润，醇厚味长，空杯留香，以其独特的口感，在市场获得了良好的口碑和反响。

“亿星的消费者都是很忠实的粉丝，就是因为我们陈年老酒的品质、口碑赢得了他们的认可。即使是深受疫情影响的2020年，我们的销量也是不减反增的。”向朝彬说。

随着老库陈酒在市场上的口碑日益提升，亿星又在老库陈酒系列的基础上推出了更高端的产品——库陈老酒系列。库陈老酒系列价格在600-1000元，其老酒成分更高、年份更老，品质也更为卓越，致力于让消费者以更亲民的价格喝到品质更好的陈酿。

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