整个十二月，空气中都弥漫着节日的味道，是琳琅满目的橱窗，是璀璨亮相的圣诞树，是玫瑰香氛蜡烛，是豆蔻、肉桂、雪松混合在一起的辛香？还是那些经典的圣诞电影？
是这些，又不是这些。圣诞是我们由来已久的情怀，她永远晶莹闪亮，轻盈欢快，令人期盼，让人感动和温暖。
虽然暂时不能出门去记录下那些圣诞时刻，不过，宅在家里，也可以立即拥有自己的圣诞仪式感。今天就和家人一起来做热红酒吧。
食材：
2个橙子，1颗梨，1颗苹果、300克车厘子、1颗柠檬，蜂蜜，一瓶红酒
香料：
冻干柠檬片3片，八角，肉桂，丁香，豆蔻，桂花，香叶，迷迭香，冰糖
步骤：
1、将橙子切成均匀的薄片。单留一大块儿，把丁香扎在这块橙皮上，这样做是为了把橙子的香味更好的融进丁香里，很多家庭拿丁香和橙子做成天然的香氛球，圣诞节或感恩节挂在进门玄关处，清新空气，留香时间也十分持久。
2、苹果、梨、柠檬也切成薄片，这些水果不是必需的，根据自己的口感来添加；
3、锅里先放进橙子、梨、柠檬片和香料，倒入一整瓶红酒，红酒可以选择果香馥郁一些的。再加入蜂蜜，没有蜂蜜可以用红糖、白糖、砂糖代替；
4、盖上锅盖，开小火慢煮5分钟，注意一定是小火，在红酒热了之后就关火，千万不能煮沸，沸后的酒精会蒸发。
5、关火后，加入切好的苹果片，盖上盖子焖一分钟，最后放入苹果是为了保持苹果的清脆口感。如果喜欢甜的口感，可以再加入一些蜂蜜和冰糖。
6、热红酒倒入杯子，部分香料拿来装饰，再点上玫瑰香氛蜡烛，家人们的圣诞热饮就大功告成了！
#平安夜# 平安、健康、快乐！从今晚开始，愿望皆能实现！
#v笑絮语#
是这些，又不是这些。圣诞是我们由来已久的情怀，她永远晶莹闪亮，轻盈欢快，令人期盼，让人感动和温暖。
虽然暂时不能出门去记录下那些圣诞时刻，不过，宅在家里，也可以立即拥有自己的圣诞仪式感。今天就和家人一起来做热红酒吧。
食材：
2个橙子，1颗梨，1颗苹果、300克车厘子、1颗柠檬，蜂蜜，一瓶红酒
香料：
冻干柠檬片3片，八角，肉桂，丁香，豆蔻，桂花，香叶，迷迭香，冰糖
步骤：
1、将橙子切成均匀的薄片。单留一大块儿，把丁香扎在这块橙皮上，这样做是为了把橙子的香味更好的融进丁香里，很多家庭拿丁香和橙子做成天然的香氛球，圣诞节或感恩节挂在进门玄关处，清新空气，留香时间也十分持久。
2、苹果、梨、柠檬也切成薄片，这些水果不是必需的，根据自己的口感来添加；
3、锅里先放进橙子、梨、柠檬片和香料，倒入一整瓶红酒，红酒可以选择果香馥郁一些的。再加入蜂蜜，没有蜂蜜可以用红糖、白糖、砂糖代替；
4、盖上锅盖，开小火慢煮5分钟，注意一定是小火，在红酒热了之后就关火，千万不能煮沸，沸后的酒精会蒸发。
5、关火后，加入切好的苹果片，盖上盖子焖一分钟，最后放入苹果是为了保持苹果的清脆口感。如果喜欢甜的口感，可以再加入一些蜂蜜和冰糖。
6、热红酒倒入杯子，部分香料拿来装饰，再点上玫瑰香氛蜡烛，家人们的圣诞热饮就大功告成了！
#平安夜# 平安、健康、快乐！从今晚开始，愿望皆能实现！
#v笑絮语#
#虎夜聊天室# 【去年爆火的热红酒，今年谁还记得？】
今年冬天什么最火？四个字：围炉煮茶。一个标准化的烤炉，一个小茶壶，一片铁架子上烤着茶、果子、红薯、板栗……再点缀上藤编、竹编或者木器等看起来质朴天然的物件。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，诗人白居易与友人小酌的场景，一千多年后竟意外成为秋冬时节的顶流担当。
截至本文发稿前，某短视频平台#围炉煮茶#话题播放量已达31.1亿次。似乎一夜间，年轻人都在体验三两好友围坐火炉煮茶这样的“小确幸”。可是，谁还记得上个冷冬陪伴我们的热红酒？相比之下，#热红酒#在同平台的话题播放量仅为7.4亿次。
今年顶流“围炉煮茶”在短视频平台话题播放量高达31.1亿次，“热红酒”仅有7.4亿次播放量。同样是冬季，同样是三五好友，去年手里捧着的还是一杯刚出锅的热红酒，今年已围坐在炉边喝着暖茶。今年，热红酒不再“热”了？
对用心经营着个人社交媒体的上海上班族圆圆来说，她感知到最明显的热度下降的讯号便是，关于“热红酒”帖子的阅读数据直线下降。热红酒是欧洲传统热饮，是万圣节、平安夜、圣诞节等节日的标配，属于一种独特的节日文化。正是在圣诞节聚会上，还在加拿大留学的圆圆第一次接触到热红酒。她回忆说，每年圣诞节，相熟的留学生会聚在一位要好的学姐家，大家分工明确，厨艺精湛的下厨做饭，其他人则布置房间。
晚餐过后，学姐在客厅的茶几上煮起了热红酒。制作方法十分简单，以常见的葡萄酒为基料，适量加入苹果、橙子、蜂蜜、八角、肉桂等食材。从学姐那里偷师学来配方后，热红酒便陪伴圆圆度过每个冬天。
去年11月，和往常分享留学经验、OOTD、化妆品空瓶一样，圆圆上传了一篇关于制作热红酒教程的文章。等她再打开社交平台时，系统提醒她有近30条未读消息。“对红酒有要求吗”“可以加入其他水果吗”“香料和红酒的配比大概是多少”……甚至还有人直接在后台私信问她，是否出售材料包。一年后，这条帖子的相关数据定格在：点赞数9224次、收藏量8055次、评论159条。
起初，圆圆欣喜若狂，以为自己是时尚潮流的缔造者，“有种发现‘新大陆’的感觉”。后来随着社交媒体上关于热红酒的讨论越来越多，这才意识到，她只是无意中蹭到了顶流“热红酒”的热度。到了今年冬天，圆圆特意策划了“不加香料的热红酒到底好不好喝”等选题，结果阅读量等相关数据直接下滑，收藏量直接跌至两位数。“可能是发布的人太多了”，圆圆自我安慰道。
的确如此，现如今在某社交平台上搜索“热红酒”，会出现大量内容相似的帖子，只不过，从时间上来看，大部分以2021年居多。
同样是嗅到去年的热度，今年打算大干一番的还有北京大学生阿城。10月底，阿城在三里屯摆摊卖红酒，“不能说赔钱，确实也没赚到什么钱”。他给新周刊记者算了一笔账，一杯10元的热红酒，红酒、水果、香料、纸杯、电费等折算下来，一杯成本在6元左右。如果再遇到朋友，就免费赠送一杯。阿城指了指摊位说，“我最大的一笔投入就是这棵圣诞树”。为了营造圣诞节的氛围，阿城花了100多元买了圣诞树、桌布、灯球等“气氛组成员”，这无疑为他赚回本金的小愿望又增加了难度。
“只是没想到，附近卖热红酒这么少”，以去年讨论热度为标准，阿城想象中的市场竞争是“每走几十步便有一个摊位”。随着天气转凉，阿城把摊位设置在校内，还增加了咕卡（韩文“贴卡”音译）、热奶宝等新晋顶流。“热红酒不是不‘热’了，而是去年太‘热’了。”说这话的是在北京经营着一家微醺小酒吧的老板王程山。
从去年设计酒吧菜单之初，他就没有把热红酒放在考虑范围之内。一方面，如果在酒吧内增设现煮业务，可能会涉及牌照等监管问题。另一方面，直接销售成品酒的话，在王程山看来就是“直接抹杀掉了（热红酒）的灵魂”。
成品热红酒为了使产品受众更大众化，一定程度上弱化了传统葡萄酒的葡萄品种、产区、酿造工艺、口感等品鉴概念，口味上并无专业化细分。经过工业化改良之后，它更像是一款迎合热红酒热潮打造的葡萄酒风味饮品。王程山认为，热红酒的灵魂在于现煮，现煮的热红酒适配场景不是微醺的小酒馆，而是家中朋友相聚的沙发。
留学归国之后，哪怕是独居生活，每每喝到热红酒，圆圆莫名地有种团圆的感觉。“外面还下着雪，我们就坐在地上、蜷缩在沙发上看自己的拍摄作业，每个人手里都拿着一杯热红酒。”仿佛下雪的声音，就是红酒煮沸的咕噜咕噜声。
刚刚落下帷幕的世界杯，是第一个在北半球冬季举行的世界杯。往届夏季世界杯，冰啤酒是观赛标配。但这个冬日，热红酒成为了球迷首选。美团数据显示，截至11月25日的近一周内，平台热红酒相关商品的外卖销量同比增长544%，其中上海销量第一，北京、成都、杭州、南京紧随其后。近一周内，有33.7%的热红酒料包的下单时间，是在19点之后。叮咚买菜数据同样显示这一趋势，在世界杯赛事前一周，某款热红酒料包销量一周环比增长80%以上。
在王程山看来，作为一种舶来品，热红酒已经成为寻常的冬季热饮，寻常到不需要网红博主、摆摊摊贩来提醒大家：冬天到了，该喝热红酒了。（文内出现的人物均为化名。）https://t.cn/A6K8nlC7（作者：锐见Neweekly）
今年冬天什么最火？四个字：围炉煮茶。一个标准化的烤炉，一个小茶壶，一片铁架子上烤着茶、果子、红薯、板栗……再点缀上藤编、竹编或者木器等看起来质朴天然的物件。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，诗人白居易与友人小酌的场景，一千多年后竟意外成为秋冬时节的顶流担当。
截至本文发稿前，某短视频平台#围炉煮茶#话题播放量已达31.1亿次。似乎一夜间，年轻人都在体验三两好友围坐火炉煮茶这样的“小确幸”。可是，谁还记得上个冷冬陪伴我们的热红酒？相比之下，#热红酒#在同平台的话题播放量仅为7.4亿次。
今年顶流“围炉煮茶”在短视频平台话题播放量高达31.1亿次，“热红酒”仅有7.4亿次播放量。同样是冬季，同样是三五好友，去年手里捧着的还是一杯刚出锅的热红酒，今年已围坐在炉边喝着暖茶。今年，热红酒不再“热”了？
对用心经营着个人社交媒体的上海上班族圆圆来说，她感知到最明显的热度下降的讯号便是，关于“热红酒”帖子的阅读数据直线下降。热红酒是欧洲传统热饮，是万圣节、平安夜、圣诞节等节日的标配，属于一种独特的节日文化。正是在圣诞节聚会上，还在加拿大留学的圆圆第一次接触到热红酒。她回忆说，每年圣诞节，相熟的留学生会聚在一位要好的学姐家，大家分工明确，厨艺精湛的下厨做饭，其他人则布置房间。
晚餐过后，学姐在客厅的茶几上煮起了热红酒。制作方法十分简单，以常见的葡萄酒为基料，适量加入苹果、橙子、蜂蜜、八角、肉桂等食材。从学姐那里偷师学来配方后，热红酒便陪伴圆圆度过每个冬天。
去年11月，和往常分享留学经验、OOTD、化妆品空瓶一样，圆圆上传了一篇关于制作热红酒教程的文章。等她再打开社交平台时，系统提醒她有近30条未读消息。“对红酒有要求吗”“可以加入其他水果吗”“香料和红酒的配比大概是多少”……甚至还有人直接在后台私信问她，是否出售材料包。一年后，这条帖子的相关数据定格在：点赞数9224次、收藏量8055次、评论159条。
起初，圆圆欣喜若狂，以为自己是时尚潮流的缔造者，“有种发现‘新大陆’的感觉”。后来随着社交媒体上关于热红酒的讨论越来越多，这才意识到，她只是无意中蹭到了顶流“热红酒”的热度。到了今年冬天，圆圆特意策划了“不加香料的热红酒到底好不好喝”等选题，结果阅读量等相关数据直接下滑，收藏量直接跌至两位数。“可能是发布的人太多了”，圆圆自我安慰道。
的确如此，现如今在某社交平台上搜索“热红酒”，会出现大量内容相似的帖子，只不过，从时间上来看，大部分以2021年居多。
同样是嗅到去年的热度，今年打算大干一番的还有北京大学生阿城。10月底，阿城在三里屯摆摊卖红酒，“不能说赔钱，确实也没赚到什么钱”。他给新周刊记者算了一笔账，一杯10元的热红酒，红酒、水果、香料、纸杯、电费等折算下来，一杯成本在6元左右。如果再遇到朋友，就免费赠送一杯。阿城指了指摊位说，“我最大的一笔投入就是这棵圣诞树”。为了营造圣诞节的氛围，阿城花了100多元买了圣诞树、桌布、灯球等“气氛组成员”，这无疑为他赚回本金的小愿望又增加了难度。
“只是没想到，附近卖热红酒这么少”，以去年讨论热度为标准，阿城想象中的市场竞争是“每走几十步便有一个摊位”。随着天气转凉，阿城把摊位设置在校内，还增加了咕卡（韩文“贴卡”音译）、热奶宝等新晋顶流。“热红酒不是不‘热’了，而是去年太‘热’了。”说这话的是在北京经营着一家微醺小酒吧的老板王程山。
从去年设计酒吧菜单之初，他就没有把热红酒放在考虑范围之内。一方面，如果在酒吧内增设现煮业务，可能会涉及牌照等监管问题。另一方面，直接销售成品酒的话，在王程山看来就是“直接抹杀掉了（热红酒）的灵魂”。
成品热红酒为了使产品受众更大众化，一定程度上弱化了传统葡萄酒的葡萄品种、产区、酿造工艺、口感等品鉴概念，口味上并无专业化细分。经过工业化改良之后，它更像是一款迎合热红酒热潮打造的葡萄酒风味饮品。王程山认为，热红酒的灵魂在于现煮，现煮的热红酒适配场景不是微醺的小酒馆，而是家中朋友相聚的沙发。
留学归国之后，哪怕是独居生活，每每喝到热红酒，圆圆莫名地有种团圆的感觉。“外面还下着雪，我们就坐在地上、蜷缩在沙发上看自己的拍摄作业，每个人手里都拿着一杯热红酒。”仿佛下雪的声音，就是红酒煮沸的咕噜咕噜声。
刚刚落下帷幕的世界杯，是第一个在北半球冬季举行的世界杯。往届夏季世界杯，冰啤酒是观赛标配。但这个冬日，热红酒成为了球迷首选。美团数据显示，截至11月25日的近一周内，平台热红酒相关商品的外卖销量同比增长544%，其中上海销量第一，北京、成都、杭州、南京紧随其后。近一周内，有33.7%的热红酒料包的下单时间，是在19点之后。叮咚买菜数据同样显示这一趋势，在世界杯赛事前一周，某款热红酒料包销量一周环比增长80%以上。
在王程山看来，作为一种舶来品，热红酒已经成为寻常的冬季热饮，寻常到不需要网红博主、摆摊摊贩来提醒大家：冬天到了，该喝热红酒了。（文内出现的人物均为化名。）https://t.cn/A6K8nlC7（作者：锐见Neweekly）
在过去的两周里，我感受到了前所未有的快乐和平静。
总结一下原因，
1.Drew买到了，了却了我们一直以来的愿望。
2.我花重金给他买了圣诞礼物他还一直猜不到是什么，所以会是一个很大的惊喜哈哈哈哈。
3.因为房子settle了，所以我开始买买买了，一直想更新的空气炸锅boxing day打了大折！前晚买了Dyson V12 slim complete 官网72折；昨天下午去试了电钢，现在的电钢真的做的很棒，大大出乎我的意料。在roland和casio之间犹豫了一会，还是觉得casio的最舒适。
4.和朋友们一起预热圣诞，无敌丰盛的韩国烤肉，晚上掼蛋还赢了！哈哈哈哈
5.最最最重要的一点，我这一周因为上班比较忙碌，一直没看国内新闻以及外网的国内新闻，整个人都好多了。之前因为火灾事件大受刺激，出现了应激反应，心理医生问我，你每天有多少小时是在浏览这些会刺激到你的新闻，你要注意调整。所以，尽量少看吧。我所处的生活，如此快乐自在，我不需要为此感到羞愧。我不应该再对母国的遭遇感到内疚和自责。过好自己，并不是对苦难冷漠和视而不见。一种自保罢了[虎爪比心]
总结一下原因，
1.Drew买到了，了却了我们一直以来的愿望。
2.我花重金给他买了圣诞礼物他还一直猜不到是什么，所以会是一个很大的惊喜哈哈哈哈。
3.因为房子settle了，所以我开始买买买了，一直想更新的空气炸锅boxing day打了大折！前晚买了Dyson V12 slim complete 官网72折；昨天下午去试了电钢，现在的电钢真的做的很棒，大大出乎我的意料。在roland和casio之间犹豫了一会，还是觉得casio的最舒适。
4.和朋友们一起预热圣诞，无敌丰盛的韩国烤肉，晚上掼蛋还赢了！哈哈哈哈
5.最最最重要的一点，我这一周因为上班比较忙碌，一直没看国内新闻以及外网的国内新闻，整个人都好多了。之前因为火灾事件大受刺激，出现了应激反应，心理医生问我，你每天有多少小时是在浏览这些会刺激到你的新闻，你要注意调整。所以，尽量少看吧。我所处的生活，如此快乐自在，我不需要为此感到羞愧。我不应该再对母国的遭遇感到内疚和自责。过好自己，并不是对苦难冷漠和视而不见。一种自保罢了[虎爪比心]
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