1️⃣TheFarmBakery迷迭香土豆墩墩 迷迭香味道很浓郁 整体是加了淀粉类之后特有的松软湿润口感 叫墩墩但并不扎实 比起一般硬欧来说口感蓬松轻盈很多 表皮也非常薄 确实有油条那味儿
2️⃣老瞎番茄马苏里拉司康 这个一般般 虽然能吃到番茄籽但番茄味没有很浓 估计没放一点番茄膏 再加上没有别的加料 就额外的噎人
3️⃣阿茜纯芋泥米面包 解冻直接常温吃的口感会弹很多 芋泥馅偏干 香芋味和奶味都非常淡 甚至还没有米面包体的甜味重
4️⃣峪谷仓芝麻贝果 表皮芝麻掉光了 看图就能看出来的韧劲难嚼吧哈哈哈哈 黄油奶香味挺浓的 有点神似mola家的感觉 我好像不是很喜欢这种像橡皮筋一样干柴的贝果 还剩一个试试烤会不会好点
5️⃣b&c招牌黄油盐面包 第一口就瞪大了眼睛 是我吃过甜味最明显的盐卷了 配上黄油和海盐的咸味超级带感 常温的韧劲嚼感就特别特别特别足 不做任何加工也有脆底 我发现我对咸甜口的东西好像也没有抵抗力
6️⃣b&c碱水结 也不错 比较扎实但不干散 碱味够浓 盐粒有点太多太咸了
7️⃣阿茜生椰拿铁司康 司康体非常意式 香醇的纯苦深烘香气 不算蓬松但也不会干噎 就是这个椰蓉和咖啡奶酪的组合太恐怖了 单独吃只是正常淡淡的椰子味 整体一起吃变成一股宛如馊了的酸味莫名其妙的无限放大…………可能我不该加热
#️⃣峪谷仓谷仓吐司(忘了拍图了)一股特殊的藜麦香气特别特别鲜明 有点像生红豆的那种甜甜的香味 就是太硬了 和软乎乎的吐司体完全不搭 嚼也不是 咽也不是
8️⃣阿茜杏仁牛乳司康 我愿称之为固体浓缩杏仁奶哈哈哈哈哈 比生椰更硬脆和扎实 奶味很醇厚 甜度适中 确实是简单纯粹的味道
9️⃣b&c裸麦蔓越莓芝士乡村面包 坚果香、果干酸甜、黑麦发酵酸、蜂蜜甜都非常非常的明显 中间加的奶酪还是熟悉的厚希腊酸奶feel 只有淡淡奶甜没有酸咸 柔和了整个面包的强烈风味 堪比能量棒 吃完很幸福 作为徒步的午餐给了我很大的抛瓦!
另外邀请大家一起沉浸式体验北京大山里的秋天[报税]
2️⃣老瞎番茄马苏里拉司康 这个一般般 虽然能吃到番茄籽但番茄味没有很浓 估计没放一点番茄膏 再加上没有别的加料 就额外的噎人
3️⃣阿茜纯芋泥米面包 解冻直接常温吃的口感会弹很多 芋泥馅偏干 香芋味和奶味都非常淡 甚至还没有米面包体的甜味重
4️⃣峪谷仓芝麻贝果 表皮芝麻掉光了 看图就能看出来的韧劲难嚼吧哈哈哈哈 黄油奶香味挺浓的 有点神似mola家的感觉 我好像不是很喜欢这种像橡皮筋一样干柴的贝果 还剩一个试试烤会不会好点
5️⃣b&c招牌黄油盐面包 第一口就瞪大了眼睛 是我吃过甜味最明显的盐卷了 配上黄油和海盐的咸味超级带感 常温的韧劲嚼感就特别特别特别足 不做任何加工也有脆底 我发现我对咸甜口的东西好像也没有抵抗力
6️⃣b&c碱水结 也不错 比较扎实但不干散 碱味够浓 盐粒有点太多太咸了
7️⃣阿茜生椰拿铁司康 司康体非常意式 香醇的纯苦深烘香气 不算蓬松但也不会干噎 就是这个椰蓉和咖啡奶酪的组合太恐怖了 单独吃只是正常淡淡的椰子味 整体一起吃变成一股宛如馊了的酸味莫名其妙的无限放大…………可能我不该加热
#️⃣峪谷仓谷仓吐司(忘了拍图了)一股特殊的藜麦香气特别特别鲜明 有点像生红豆的那种甜甜的香味 就是太硬了 和软乎乎的吐司体完全不搭 嚼也不是 咽也不是
8️⃣阿茜杏仁牛乳司康 我愿称之为固体浓缩杏仁奶哈哈哈哈哈 比生椰更硬脆和扎实 奶味很醇厚 甜度适中 确实是简单纯粹的味道
9️⃣b&c裸麦蔓越莓芝士乡村面包 坚果香、果干酸甜、黑麦发酵酸、蜂蜜甜都非常非常的明显 中间加的奶酪还是熟悉的厚希腊酸奶feel 只有淡淡奶甜没有酸咸 柔和了整个面包的强烈风味 堪比能量棒 吃完很幸福 作为徒步的午餐给了我很大的抛瓦!
另外邀请大家一起沉浸式体验北京大山里的秋天[报税]
黑芝麻抹茶牛乳卷[微风]
#美食[超话]#
成功1000次的绝美毛巾面❗今天的蛋糕专为掉头发星人分享!
黑芝麻粉让蛋糕好吃又养发呢,学起来!
◼️蛋糕材料
鸡蛋5个
玉米油60g
牛奶70g
低筋面粉40g
黑芝麻粉30g
竹炭粉2g
白砂糖60g
◼️奶酪奶油材料
奶酪20g
淡奶油200g
白砂糖25g(5g加奶酪里,20g加淡奶油里)
抹茶粉4g
◾️烤箱:
海氏C40
:
,蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏,5个蛋黄搅拌融合。
,玉米油➕牛奶搅拌乳化,与蛋黄融合。
,筛入黑芝麻粉类,无干粉即可。不要过度搅拌防止起筋(起筋会形成布丁层)
,蛋清➕20g白砂糖➕几滴柠檬汁打到打泡沫;再➕20g白砂糖打到泡沫细腻;最后➕20g白砂糖打到大弯勾(状态如p4)。
,蛋白霜分三次加入面糊,翻拌均匀倒入28×28cm寸模具。145度烘烤25分钟。(烤好后过3-5分钟脱模,表面盖一层油纸,防止干裂)
——
,20g奶酪软化➕5g糖,用硅胶铲翻拌均匀(分成两份);200g淡奶油➕20g糖,打到6分状态(分成两份),其中一份倒入一份奶酪打到比较硬的状态就好了!另一份加4g抹茶粉和另一个一样,打到状态比较硬就好了~用了奶酪会让奶油状态更硬更适合卷蛋糕卷哦哦~
,撕掉油纸,挤上两种口味的奶酪奶油,卷起来冷藏一小时再切开!
——
感谢黑之养的试吃!
自从收到黑芝麻粉之后,除了做蛋糕,每天早上我都会泡一杯,0添加白砂糖,低脂低卡,黑芝麻、黑藜麦、黑豆等谷物研磨成粉真的太香啦~冬天的早餐和热乎乎的黑芝麻粉更配!
送给朋友们收获了好评!真的超级好吃!
下次试试全用黑芝麻粉做蛋糕什么口感,马上又可以解锁新大陆~
#减肥零食#
#美食[超话]#
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黑芝麻粉让蛋糕好吃又养发呢,学起来!
◼️蛋糕材料
鸡蛋5个
玉米油60g
牛奶70g
低筋面粉40g
黑芝麻粉30g
竹炭粉2g
白砂糖60g
◼️奶酪奶油材料
奶酪20g
淡奶油200g
白砂糖25g(5g加奶酪里,20g加淡奶油里)
抹茶粉4g
◾️烤箱:
海氏C40
:
,蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏,5个蛋黄搅拌融合。
,玉米油➕牛奶搅拌乳化,与蛋黄融合。
,筛入黑芝麻粉类,无干粉即可。不要过度搅拌防止起筋(起筋会形成布丁层)
,蛋清➕20g白砂糖➕几滴柠檬汁打到打泡沫;再➕20g白砂糖打到泡沫细腻;最后➕20g白砂糖打到大弯勾(状态如p4)。
,蛋白霜分三次加入面糊,翻拌均匀倒入28×28cm寸模具。145度烘烤25分钟。(烤好后过3-5分钟脱模,表面盖一层油纸,防止干裂)
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,20g奶酪软化➕5g糖,用硅胶铲翻拌均匀(分成两份);200g淡奶油➕20g糖,打到6分状态(分成两份),其中一份倒入一份奶酪打到比较硬的状态就好了!另一份加4g抹茶粉和另一个一样,打到状态比较硬就好了~用了奶酪会让奶油状态更硬更适合卷蛋糕卷哦哦~
,撕掉油纸,挤上两种口味的奶酪奶油,卷起来冷藏一小时再切开!
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感谢黑之养的试吃!
自从收到黑芝麻粉之后,除了做蛋糕,每天早上我都会泡一杯,0添加白砂糖,低脂低卡,黑芝麻、黑藜麦、黑豆等谷物研磨成粉真的太香啦~冬天的早餐和热乎乎的黑芝麻粉更配!
送给朋友们收获了好评!真的超级好吃!
下次试试全用黑芝麻粉做蛋糕什么口感,马上又可以解锁新大陆~
#减肥零食#
超长的流水账‖
通宵熬到下午一点,结束了所有的考试和要交的文件
赶在活动最后一天叫了外卖,叫上妹妹来吃披萨
想看密逃,没会员,看开始推理,都没看进去,看沉香如屑,我又跟不上剧情(妹妹已经看到最新的一集了,而我啥也没看过),然后我就开始跟妹妹讲话,导致她也不能安心看剧了(怪我喽),最后赶走了她,我就开始补觉
晚上我和爸妈继续吃披萨
饭后去散步,妹妹忽然提议去买藜麦奶,回家拿口罩,结果她一进门就搬出躺椅瘫在那儿(吹着空调),我一说可以叫天猫而且晚上就可以送到(还可以打个95折),她就更不想出门了,但由于配货的大润发没有一鸣的蛋奶,我还是硬拉着她出门了。出门前,拿根冰激凌[诶嘿,妹妹不能吃,在她面前嘚瑟嘚瑟]
我们俩都拿了藜麦生牛乳和蛋奶去结账,恰好自助结账的机器都不能用,恰好排队的时候是八点差一分钟,收银员又提醒我们领城市消费券,于是我们又折回去再拿些东西凑单
结账的时候收银员问我们有没有会员,我说不不不,用了会员就凑不到满减了,hhhh
最后我们各自买到了一开始就想买的藜麦奶,蛋奶,还附加了牛油果生牛乳和三得利的乌龙茶,都是前段时间想喝的,芜湖!
老妈帮我拿了放在菜鸟好几天的快递,结果我拆快递的时候一不小心负伤啦[摊手]乐极生悲啊[摊手]
over,就让我睡个12个小时吧!
通宵熬到下午一点,结束了所有的考试和要交的文件
赶在活动最后一天叫了外卖,叫上妹妹来吃披萨
想看密逃,没会员,看开始推理,都没看进去,看沉香如屑,我又跟不上剧情(妹妹已经看到最新的一集了,而我啥也没看过),然后我就开始跟妹妹讲话,导致她也不能安心看剧了(怪我喽),最后赶走了她,我就开始补觉
晚上我和爸妈继续吃披萨
饭后去散步,妹妹忽然提议去买藜麦奶,回家拿口罩,结果她一进门就搬出躺椅瘫在那儿(吹着空调),我一说可以叫天猫而且晚上就可以送到(还可以打个95折),她就更不想出门了,但由于配货的大润发没有一鸣的蛋奶,我还是硬拉着她出门了。出门前,拿根冰激凌[诶嘿,妹妹不能吃,在她面前嘚瑟嘚瑟]
我们俩都拿了藜麦生牛乳和蛋奶去结账,恰好自助结账的机器都不能用,恰好排队的时候是八点差一分钟,收银员又提醒我们领城市消费券,于是我们又折回去再拿些东西凑单
结账的时候收银员问我们有没有会员,我说不不不,用了会员就凑不到满减了,hhhh
最后我们各自买到了一开始就想买的藜麦奶,蛋奶,还附加了牛油果生牛乳和三得利的乌龙茶,都是前段时间想喝的,芜湖!
老妈帮我拿了放在菜鸟好几天的快递,结果我拆快递的时候一不小心负伤啦[摊手]乐极生悲啊[摊手]
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