养生鸽子汤

1.乳鸽一只，让卖家处理好，洗净血水和杂质；山药去皮切成滚刀块，用清水泡上防止氧化变黑。

2.锅内烧水，凉水放入鸽子，汆煮1分钟左右去除血沫，然后捞出来冲洗干净。接着准备一口砂锅，放入红枣、党参、姜片、鸽子，倒入大半锅开水，大火烧至沸腾，转小火炖上一个小时。

3.一个小时以后加入适量的食盐调味即可，其它调料啥都不要放，然后倒入山药继续小火炖10分钟，最后放枸杞子再炖10分钟，清香营养的养生鸽子汤就做好了。

4.打开锅盖，扑鼻而来的都是鲜香味， 淡黄浓郁的汤汁，让人哈喇子流一嘴，喝了这汤、吃了这肉，晚上又是一场战斗。

老话说得好“一鸽胜九鸡”，大病初愈的人都会选择喝鸽子汤滋补身体，鸽子肉与其他红肉不同，它肉质细腻、脂肪少，很容易转化为能量被身体吸收，强壮身体、让男人更具阳刚之气。

#fz探店#金光鸽王，在鼓楼区洪山镇洪园路5号华润万象城四楼L415A号，耐克NIKE隔壁，金椰壳旁边。华润万象城现在还是免费停车的，隔了四个月又来这里了。工作日中午店里生意竟然还可以哦。

买了一份工作日午市双人餐，金光灵芝鸽，一份48元，是一只头都在的小乳鸽。鸽子肉还行吧，不柴。

鲜马鲛鱼茄子煲，一份36元，我就没见到马鲛鱼，后来发现它和肉末混在一起了。

经典串烧鸽子宝，4串39.6元，就是鸽子肉烤串，也都吃完了，味道还行。

养生灵芝鸽子汤，一位28元，汤都喝完了。很养生哦，老少咸宜。

八宝茶，一位5元，是有陈皮、红枣、菊花、枸杞等好几种。

招牌小菜园，一份32元，这个时蔬味道还不错。两人吃了230元左右。

好吃又养生丨食鸽达人看了这些都直呼内行‼️

一家藏在大梅沙2️⃣4️⃣年的餐饮老zi号
‍主打鹏城本土菜
在大梅沙当地特别有名
食材都是一大早从农场采摘直接送到门店
时蔬可能是刚采摘的缘故
吃起来竟还有一丝甘甜!!!
而且每道菜品用料很足，价格还超级实惠！
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1️⃣非遗红烧乳鸽
到门店必吃的招牌菜品用的是21-23天的妙龄乳鸽，口感皮脆多汁，㊙️制卤料卤出来的乳鸽肉质紧实滑嫩，来大梅沙游玩吃上一只乳鸽才算没白来！
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2️⃣梅沙盆菜
有传统盆菜、海鲜盆菜和素食盆菜三种，盆菜里面的各种海鲜和时蔬都超级新鲜，各有各味，大家可根据自己的口味喜好选择！
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3️⃣鹏城佛跳墙
20多年只用昂贵的海鲜干货个头超大一只！里面有鲍鱼、海参、花胶、鹅掌、瑶柱等，汤羹古法熬制，味道荤香浓郁，简直太好吃啦~
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4️⃣兵勇窑
一只足足有1斤多，3个人都吃不完❗️用窑火烤制的走地有独特的窑香！味道鲜香浓郁，是民间的老味道！
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5️⃣将军梅子鸭
酸甜爽口的红焖鸭，出了大梅沙都吃不到的正宗梅子鸭用深圳本土山间特产的梅子，味道独特且鲜香不腻~
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店名：五谷芳乳鸽王海鲜餐厅
地址：深圳市盐田区宋彩大道大梅沙村五谷芳乳鸽王 https://t.cn/A6iEaJW1