【旧貌换新颜,变化不止一丁点儿!昆阳市集盛装开业!】#活力江川#
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十月是一个充满期待的月份

而秋天是一个给予更多期待的季节

建于90年代的昆阳菜市场,曾是昆阳片区居民们不可缺少的“老伙伴”。10月22日,升级改造后更名为“昆阳市集”,并以全新的姿态开业!对比下来究竟有哪些不一样,快来和小编一起去瞧瞧吧!

昆阳市集位于闵行天星路171号,总面积共2783.4平方米,覆盖周边4个小区,近3500户居民。

听闻昆阳市集开业,不少新老顾客闻讯而来,市场管理人员针对客流,做好防疫管理。现场设置了单向通道,顾客进入菜场需要扫场所码验证,测温显示正常后,方能进入。

进入市集后,映入眼帘的是甜香四溢的水果、鲜嫩水绿的蔬菜、活蹦乱跳的河鲜……居民们穿梭于各个摊位间,认真挑选着自己心仪的商品,欣欣向荣!

更新后,市集整体设计自然清新,场内干净明亮,品类齐全。蔬菜水果、肉禽鸡蛋、熟食卤味、水产海鲜、南北干货、腊味香肠样样都有,还有特色美食如果木烤鸭、坛子猪头肉等。

改造前的昆阳菜场

据了解,昆阳市集于2022年3月份开始改造,按照上海农贸市场建设规范要求,对市场软硬件全面升级,进行信息化改造,打造老闵行“新农贸样板市场”。不仅如此,除经营农副产品和日用百货外,昆阳市集还将建设社区食堂和民生配套设施,打造15分钟便民生活圈。

同时,市场内的智慧化设备,智慧农贸管理平台,食品安全检测系统,让市场管理更加高效,居民到市场里逛得舒心、买得省心、吃得放心。

智能防疫,为居民安全购物添保障

农贸市场疫情防控责任重大,疫情常态化背景下,昆阳市集各个通道都配备了小眼睛——客流仪。实时掌握进出市场人流数量,按时间段统计,为市场客流分析提供数据支持,及时预警,疫情期间加强防控。健康核验一体机(数字哨兵),精准测温帮助农贸市场快速排查出入人员健康情况,减少接触,降低风险。实时核验健康码、核酸和疫苗接种信息,人员进出检测更为智能,减少接触,更添安全保障。

透明监管,打造多方参与的市场监管体系

在昆阳市集进门处,2*2的拼接大屏很是亮眼,时不时有人驻足观看。通过互联网、物联网、云计算等技术,昆阳市集实现了市场人流情况、销售情况、巡检信息、质检信息、品类占比等各个方面数据的全面展现,让市场管理方、监管单位、消费者都清晰了解市场运营和管理的基本情况。

智慧收银,树立市场诚信经营形象

升级后,商户们都用上了全新的智能秤和收银系统,无需手动算账,系统自动结算和汇总。在减轻了工作量的同时,也树立了足斤足两,诚信经营的良好形象。销售报表为商户引流增收后续提供数据支持让经营更合理,让市场“小档口”也能实现“大数据”运营!

食品安全质检,保障餐桌安全

农贸市场是百姓家餐桌最后一道把关口,守护着舌尖上的安全。顾客用手机扫一扫商户二维码、或者操作下导视屏、或者看看数据大屏,就可以看到商品的质检和追溯信息。通过对商品进场、检验、销售全流程各节点的把控,数据的及时上传更新,形成了商品的“健康码”,客户购物更放心了。

贴心服务,打造有温度的市场

昆阳市集在整体智慧化信息化改造的同时,还为消费者提供多样的便民贴心服务,有共享雨伞、共享充电宝、医疗箱、公平秤、客服中心、停车场等,在市场开设早餐、家政、家电维修,满足周边居民生活需求、提供便民服务及其他相关延伸服务。

智慧运营,让市场焕发新活力

农贸市场的升级改造,也是信息化工具的升级,是管理水平的升级、是经营模式的升级。昆阳市场升级关键在于按照数字化、智能化驱动的思想来提升业务运营的能力,从而为市场带来增量和独一无二的价值。

昆阳市场线上线下一体化的运营模式,一方面延伸服务触角,更贴近消费者,一方面为客户提供线上购买、配送等便民服务。市场在接地气、有烟火气的同时,也更多元,有活力。

#苏式好面#、#苏州美食#

江南美味|舌尖上的苏式面|烟火人间

秋风一起,胃口大开,总想吃点好的,我喜欢江南,记忆中的江南味道,总少不了一碗苏式面。

苏式面,就像苏州城市生活的缩影,精致内敛,回味悠长。扑面而来的是蒸腾的热汽和诱人的香味,是人们对烟火生活的热爱,每次来到苏州,我都会去吃一碗地道的苏式面。

来苏州旅行,推荐三家我喜欢的苏式面。

苏虞斋

苏州相城区相城大道

红汤焖面是我每次来必点的,母卤需小火慢炖5小时,整体口感鲜而不口干,清而不油,色泽如红色琥珀,美味可口。

苏州东山宾馆

苏州市吴中区东山镇启园路46号

推荐忆湖轩的菌菇虾爆鳝,这道“菌菇爆鳝”可红汤可热干挑,红汤的滋味软糯鲜甜的汤底,面条润滑,汤底浓郁,是苏式面的传统,而热干挑则是别具风味,更多可品到菌类与爆鳝的鲜嫩与爽脆,根据自己的喜欢来选择哈,不同的方式,不同的滋味,不同的舌尖享受。

阳澄喜柯大酒店

苏州阳澄湖旅游度假区美人腿岛

️蟹粉虾仁面,味道超赞,金秋时节,大闸蟹和河虾是阳澄湖湖八鲜。阳澄湖的大闸蟹只只黄满肉肥,蟹黄是一绝,虾仁也不输工艺,新鲜秘制简直王炸组合,虾仁Q弹和秘制的汤底,真材实料让人回味无穷。

秋天的正经吃事儿,不仅是饮食讲究,也是一种生活态度,现在我们✨“君到苏州”为你喜欢的面投上一票吧!

#秋游季#

当成都名小吃钵钵鸡碰上名古屋美食味噌炸猪排
一道#日中协创料理#【炸猪排钵钵鸡】就诞生了![舔屏]
炸猪排外酥里嫩,蘸上香辣的成都钵钵鸡酱,简直不要太好吃~再不咬一口就不礼貌了,你们说是不[doge]
这个拼盘里除了炸猪排,还有炸虾、茄子、玉米笋和红薯。炸猪排和炸虾是我的最爱,还有个比较惊艳的是炸红薯,不是软趴趴的,是脆甜的!拼盘配成都钵钵鸡酱和名古屋味噌酱两种,不太能吃辣的宝子也可以蘸名古屋味噌酱~

这道菜是为纪念日中邦交正常化50周年创作的,到店里就能吃到
地址:三文亭(北京市朝阳区农展馆北路麦子店枣营南里10号涩谷横丁3层311A)

大家身边有没有融合日本和中国特色的菜?自己做的也行,评论区推荐一波~也可带图和菜谱投稿到邮箱tougao@pk.mofa.go.jp
#舌尖上的日本##使馆君的日常#


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