就是在公寓里这么一个小厨房里做了那么多道菜,有种家宴的感觉。第一道菜端上来时筷子是有点潮湿的,一方面表达是为了招待客人刚准备好的而特意弄潮湿的,一方面有点潮湿的筷子相比干的筷子来说不容易沾上食物残渣。也是石田想要表达的おもてなし的一个こだわり吧。日本酒水光是他自己出的,这两个字也是他自己写的。
买方太洗碗机,标配里有个洗菜篮。
闲置至今。搁厨房里挪来挪去,没用过一次,总觉得是个鸡肋。
突发奇想,将它搁在餐桌上,所有的零食、麦片、咖啡、坚果往里装。
凌乱的餐桌立刻变得整齐,生活要求不高的我,甚至心底里觉得有点高大上。
有些东西,换一种思路,换一个地方,改变一下定义,生活就能重塑模样。
人于职场,态度于人生,又何尝不是如此呢?
闲置至今。搁厨房里挪来挪去,没用过一次,总觉得是个鸡肋。
突发奇想,将它搁在餐桌上,所有的零食、麦片、咖啡、坚果往里装。
凌乱的餐桌立刻变得整齐,生活要求不高的我,甚至心底里觉得有点高大上。
有些东西,换一种思路,换一个地方,改变一下定义,生活就能重塑模样。
人于职场,态度于人生,又何尝不是如此呢?
#每日家常菜# 田园小炒皇是最能体现入厨者对琐碎食材的善待之意了。哪怕是厨房里的“边角料”,只要你了解它、珍惜它;通过巧妙混搭和快火烹炒,这份清而不淡、嫩而不生、油而不腻的惹味小炒,一定不会辜负你的口味。
田园小炒皇的做法:
1、锅中水烧开,加入1小勺盐,按顺序汆烫白玉菇、甜豆、胡萝卜和黑木耳.
2、起油锅倒入所有原料煸炒,将浓缩鸡汁和淀粉用清水兑开,倒入锅中快速炒匀即可出锅。
田园小炒皇的做法:
1、锅中水烧开,加入1小勺盐,按顺序汆烫白玉菇、甜豆、胡萝卜和黑木耳.
2、起油锅倒入所有原料煸炒,将浓缩鸡汁和淀粉用清水兑开,倒入锅中快速炒匀即可出锅。
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