走进新疆人的家里,映入眼帘的是地毯和挂在墙上的刺绣,壁橱里摆放着各式各样的餐具,富丽堂皇的装修令人十分惊艳。而在这“华而不实”的装修背后却蕴藏着新疆人对文化的传承。

1⃣“死板”的地毯

作为世界地毯的发祥地,新疆地毯历史悠久,也深受国内外消费者的青睐,早在2500年前,新疆人民已经能够编织出栽绒地毯,汉晋时期编织技术就已经明显进步了。

早年编织的毛织鞍毯用于骑马使用,随着新疆人民编织技术的提高,地毯的花样也变得更多,也逐渐有了强弹性、强牢度、保温、吸潮、消音等功能。

新疆人喜欢铺地毯,即便地毯打扫起来有多不方便,搬运更是麻烦,但在新疆人眼里地毯不是“死板”的,而是每一个新疆家庭必备的生活必需品。

2⃣“难伺候”的刺绣品

新疆人民绝对是爱手工的人民。

从传统艾德莱斯的制作看,艾德莱斯绸需采用上等蚕茧,并且要经过缫丝、纺丝、并丝、捆扎、扎染、拼图等几道准备工序后,由人工纺织而成,其过程漫长又艰难。

不管是用来装饰的花卉,还是电视、茶壶、锅、餐具、收藏品、桌子、柜子等物品的每一个角,都会被刺绣品或蕾丝布料盖上,家里的每一件物品几乎都有专属于自己的衣裳,它们就这样“幸福”地被新疆人用自己独特的方式精心呵护着。

新疆不仅有维吾尔族刺绣,还有哈萨克族刺绣、锡伯族刺绣、蒙古族刺绣等。不同民族聚居在新疆荟萃多元文化,使得新疆这片沃土充满活力。

3⃣“无用”的餐具

瓷器是最常见的“高档”餐具,从早上煮奶茶到晚上放鲜花的瓷器皆不相同。放水果、干果、甜品的瓷器,看起来清新甜美;盛饭的瓷器则比较朴素耐用;

家里装饰精致的柜子里放着新疆人这一辈子珍藏的餐具和各类艺术品。

如哈萨克族传统木制餐具有运水、酿马奶酒的木桶;有和面、盛汤用的木盆;还有吃饭、喝奶茶的木勺、木碗,全是纯手工制作,方便又实用。餐具上绘制或雕刻出精美的图案十分富有神秘感,是我们永远都解不开的秘密。

4⃣“寂寞”的客厅

如果你来新疆,摆在新疆人家里的关于美食的一切秘密,会自动被你解开。没错,这些美食正是留给你的,留给客人,留给旅客,留给每一个过路人,和来家里拜访的亲朋好友们。

把最好的留给客人,是新疆人热情好客的表现,是刻在新疆人骨子里的信仰,是流淌在新疆人血液里生生不息的力量。

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