吃1把瓜子＝喝1勺油？嗑瓜子最好挑原味嗑
瓜子是人们待客必备的宝藏零食，越嗑越上头，一会儿的功夫就能看到“瓜子壳小山”，满满的成就感。无论是南瓜子、西瓜子、葵花籽，都很方便食用。看电视、聊天、发呆的时候手里握上一把，既能缓解嘴巴的寂寞，又能为身体补充营养。
不同种类的瓜子可以换着吃
瓜子种类繁多，常见的有葵花子、南瓜子、西瓜子。它们外观不同，营养也各不相同。
1. 葵花籽
葵花籽是瓜子中最受欢迎的一款，可以让人吃到停不下来。炒葵花籽的总维生素E含量特别优秀，为26.46毫克/百克，和炒南瓜子的含量相当，但却是炒西瓜子的21.5倍。
维生素E是一种强抗氧化剂，不仅能维持正常的免疫力、预防心血管疾病，还能起到抗炎、抗衰老的作用。
炒葵花籽中还含有丰富的维生素B1，含量为0.43毫克/百克，分别是炒南瓜子和炒西瓜子的5倍和11倍。缺乏维生素B1会出现乏累、头疼、易怒、健忘等症状，还会影响神经传导、减缓胃肠蠕动，增加患便秘的风险。
2. 南瓜子
相比于炒葵花籽和炒西瓜子来说，炒南瓜子的蛋白质含量较高，为36毫克/百克，分别是炒葵花籽和炒西瓜子的1.6倍和1.1倍。并且它的钾含量高达672毫克/百克，是炒葵花籽的近1.4倍，比较适合需要控血压的人群吃。
民间有传言说：吃南瓜子能提高男性的性功能。之所以有这样的传言是因为炒南瓜子中含有丰富的锌，含量为7.12毫克/百克，是炒葵花籽的1.2倍。但是这并不代表吃南瓜子能提高男性的性功能，仅仅是有助于维持生殖健康而已。
3. 西瓜子
西瓜子平时吃的人比较少，除了普通的西瓜子之外，大多数用来直接“嗑”的西瓜子其实是打瓜的籽，这种瓜也叫籽瓜、子瓜、瓜子瓜，体积比正常的西瓜要小，而且籽很多、籽也大，适合做“嗑瓜子”的原料。
炒西瓜子的铁含量比较突出，为8.2毫克/百克，是炒葵花籽的1.3倍，虽然吸收率不如动物性铁，但也能为补铁贡献点微薄之力；钾含量也不错，为612毫克/百克，虽然不如炒南瓜子，但也相差无几，同样适合需要控血压的人群。
以上3种瓜子中都含有木脂素，也叫木酚素，属于酚类植物化合物的一种，主要存在于谷物、坚果和豆类食物中。木脂素可降低血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，起到预防心血管疾病的作用。
有研究表明：长期摄入木脂素可降低男性和女性总冠心病风险。
另外，它们也都含有亚油酸，最高的是炒葵花籽，亚油酸含量高达77.1%，最低的是炒南瓜子，亚油酸含量为44.7%。亚油酸属于不饱和脂肪酸，也是人体的必需脂肪酸，可降低心血管疾病的发病风险。
要想营养摄入得更均衡，可以不同种类的瓜子换着吃。
吃1把瓜子=喝1勺油？
1把瓜子=1勺油是否靠谱？
根据《中国食物成分表 第6版》中的数据，各种瓜子中的脂肪含量都不低，其中炒葵花子的脂肪含量最高为52.8克/百克，其次是炒南瓜子含量为46.1克/百克，最少的是炒西瓜子为44.8克/百克。
脂肪含量：炒葵花籽＞炒南瓜子＞炒西瓜子
通常一把瓜子仁约为10 克，脂肪含量为5.2克，而1瓷勺烹调油约为10克。所以1把瓜子=1勺油的说法有些夸张了，大约也就是半勺油，如果手比较大，倒是可能达到1勺油的脂肪。
但如果是1把带壳的瓜子，可食部约为5克左右，就更达不到1勺油的脂肪含量了。
所以1把瓜子并不可怕，可怕的是一把、一把、又一把……根本停不下来。
瓜子吃太多会口干舌燥？
瓜子虽然好吃，但如果一次吃得多了，很多人会感觉口干舌燥，甚至还会口腔溃疡。
这是因为瓜子吃得多，口感太咸、太干，而且瓜子壳质地坚硬粗糙，嗑瓜子的时候可能会伤害到口腔黏膜，导致溃疡。要想避免这种症状，要注意一次别吃太多瓜子，并且多喝水。
如何健康吃瓜子？霉苦味瓜子千万别吃
瓜子属于坚果，常吃有益健康，不仅能降低心血管疾病发病和死亡风险，还可降低人体总胆固醇和甘油三酯的浓度。但如果吃错了反而对健康有害！要想健康吃瓜子，得做到以下4点：
控量
根据《中国居民膳食指南》的建议，推荐坚果每周吃50~70克，平均到每天吃10克即可。相当于带壳的瓜子1.5~2把，小点的核桃2~3个，纸皮核桃1个，腰果7~8个，榛子仁约12个。
霉苦味瓜子别吃
吃瓜子的时候难免会吃到有霉苦味儿的，很多人都会选择直接咽下去，然后再吃几个压压味道。这种做法很不对！发霉的瓜子含有黄曲霉毒素，是一种剧毒物质。
所以，如果吃到了有霉苦味儿的瓜子，一定要及时吐掉、漱口。
最好选原味
很多人都喜欢吃带味道的瓜子，比如奶香瓜子、五香瓜子、焦糖瓜子、抹茶瓜子、海盐瓜子等。其实这些口味都不推荐，如果里面有发霉的瓜子很难吃出来，会被各自独特的口味掩盖，容易误食危害健康。
而且这类瓜子普遍高糖、高盐，会增加患心血管疾病的风险。因此，强烈建议选择原味瓜子，尽量避免摄入更多的糖和盐。
少买勤买
瓜子虽然脂肪含量不低，但多为不饱和脂肪酸，很容易氧化酸败出现哈喇味，味道变差。并且，在酸败过程中还会产生对人体有害的过氧化物和自由基，促进衰老，危害健康。因此建议一次少买，吃完再买，吃不完的一定要密封保存。
瓜子是人们待客必备的宝藏零食，越嗑越上头，一会儿的功夫就能看到“瓜子壳小山”，满满的成就感。无论是南瓜子、西瓜子、葵花籽，都很方便食用。看电视、聊天、发呆的时候手里握上一把，既能缓解嘴巴的寂寞，又能为身体补充营养。
不同种类的瓜子可以换着吃
瓜子种类繁多，常见的有葵花子、南瓜子、西瓜子。它们外观不同，营养也各不相同。
1. 葵花籽
葵花籽是瓜子中最受欢迎的一款，可以让人吃到停不下来。炒葵花籽的总维生素E含量特别优秀，为26.46毫克/百克，和炒南瓜子的含量相当，但却是炒西瓜子的21.5倍。
维生素E是一种强抗氧化剂，不仅能维持正常的免疫力、预防心血管疾病，还能起到抗炎、抗衰老的作用。
炒葵花籽中还含有丰富的维生素B1，含量为0.43毫克/百克，分别是炒南瓜子和炒西瓜子的5倍和11倍。缺乏维生素B1会出现乏累、头疼、易怒、健忘等症状，还会影响神经传导、减缓胃肠蠕动，增加患便秘的风险。
2. 南瓜子
相比于炒葵花籽和炒西瓜子来说，炒南瓜子的蛋白质含量较高，为36毫克/百克，分别是炒葵花籽和炒西瓜子的1.6倍和1.1倍。并且它的钾含量高达672毫克/百克，是炒葵花籽的近1.4倍，比较适合需要控血压的人群吃。
民间有传言说：吃南瓜子能提高男性的性功能。之所以有这样的传言是因为炒南瓜子中含有丰富的锌，含量为7.12毫克/百克，是炒葵花籽的1.2倍。但是这并不代表吃南瓜子能提高男性的性功能，仅仅是有助于维持生殖健康而已。
3. 西瓜子
西瓜子平时吃的人比较少，除了普通的西瓜子之外，大多数用来直接“嗑”的西瓜子其实是打瓜的籽，这种瓜也叫籽瓜、子瓜、瓜子瓜，体积比正常的西瓜要小，而且籽很多、籽也大，适合做“嗑瓜子”的原料。
炒西瓜子的铁含量比较突出，为8.2毫克/百克，是炒葵花籽的1.3倍，虽然吸收率不如动物性铁，但也能为补铁贡献点微薄之力；钾含量也不错，为612毫克/百克，虽然不如炒南瓜子，但也相差无几，同样适合需要控血压的人群。
以上3种瓜子中都含有木脂素，也叫木酚素，属于酚类植物化合物的一种，主要存在于谷物、坚果和豆类食物中。木脂素可降低血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，起到预防心血管疾病的作用。
有研究表明：长期摄入木脂素可降低男性和女性总冠心病风险。
另外，它们也都含有亚油酸，最高的是炒葵花籽，亚油酸含量高达77.1%，最低的是炒南瓜子，亚油酸含量为44.7%。亚油酸属于不饱和脂肪酸，也是人体的必需脂肪酸，可降低心血管疾病的发病风险。
要想营养摄入得更均衡，可以不同种类的瓜子换着吃。
吃1把瓜子=喝1勺油？
1把瓜子=1勺油是否靠谱？
根据《中国食物成分表 第6版》中的数据，各种瓜子中的脂肪含量都不低，其中炒葵花子的脂肪含量最高为52.8克/百克，其次是炒南瓜子含量为46.1克/百克，最少的是炒西瓜子为44.8克/百克。
脂肪含量：炒葵花籽＞炒南瓜子＞炒西瓜子
通常一把瓜子仁约为10 克，脂肪含量为5.2克，而1瓷勺烹调油约为10克。所以1把瓜子=1勺油的说法有些夸张了，大约也就是半勺油，如果手比较大，倒是可能达到1勺油的脂肪。
但如果是1把带壳的瓜子，可食部约为5克左右，就更达不到1勺油的脂肪含量了。
所以1把瓜子并不可怕，可怕的是一把、一把、又一把……根本停不下来。
瓜子吃太多会口干舌燥？
瓜子虽然好吃，但如果一次吃得多了，很多人会感觉口干舌燥，甚至还会口腔溃疡。
这是因为瓜子吃得多，口感太咸、太干，而且瓜子壳质地坚硬粗糙，嗑瓜子的时候可能会伤害到口腔黏膜，导致溃疡。要想避免这种症状，要注意一次别吃太多瓜子，并且多喝水。
如何健康吃瓜子？霉苦味瓜子千万别吃
瓜子属于坚果，常吃有益健康，不仅能降低心血管疾病发病和死亡风险，还可降低人体总胆固醇和甘油三酯的浓度。但如果吃错了反而对健康有害！要想健康吃瓜子，得做到以下4点：
控量
根据《中国居民膳食指南》的建议，推荐坚果每周吃50~70克，平均到每天吃10克即可。相当于带壳的瓜子1.5~2把，小点的核桃2~3个，纸皮核桃1个，腰果7~8个，榛子仁约12个。
霉苦味瓜子别吃
吃瓜子的时候难免会吃到有霉苦味儿的，很多人都会选择直接咽下去，然后再吃几个压压味道。这种做法很不对！发霉的瓜子含有黄曲霉毒素，是一种剧毒物质。
所以，如果吃到了有霉苦味儿的瓜子，一定要及时吐掉、漱口。
最好选原味
很多人都喜欢吃带味道的瓜子，比如奶香瓜子、五香瓜子、焦糖瓜子、抹茶瓜子、海盐瓜子等。其实这些口味都不推荐，如果里面有发霉的瓜子很难吃出来，会被各自独特的口味掩盖，容易误食危害健康。
而且这类瓜子普遍高糖、高盐，会增加患心血管疾病的风险。因此，强烈建议选择原味瓜子，尽量避免摄入更多的糖和盐。
少买勤买
瓜子虽然脂肪含量不低，但多为不饱和脂肪酸，很容易氧化酸败出现哈喇味，味道变差。并且，在酸败过程中还会产生对人体有害的过氧化物和自由基，促进衰老，危害健康。因此建议一次少买，吃完再买，吃不完的一定要密封保存。
#乡镇传真# 【酒店镇：党建“微网格” 撬动基层“大治理”】近年来，萧县酒店镇坚持深化网格化党建工作机制，做深做实“网格工程”，通过力量下沉、资源下沉、服务下沉，实行网格全领域全方位覆盖，实现“微网格”推动“大治理”的基层治理新格局。
聚力党建引领，织密基层治理“一张网”。推行“镇党委+村党总支+党支部+党小组”四级网络模式，实行“支部连成网格、阵地建在网点、干部把好网关、党员融进网格”。全镇共划分村级网格13个，支部网格34个。推荐选拔党员中心户150名，按照每名党员中心户联系10名党员，每名党员联系10户群众。网格长由村“两委”成员担任，充分吸纳退休党员干部、离任村干部、退休党员教师、入党积极分子、志愿者等人员，专兼结合配齐配强网格队伍。延伸服务触角，畅通便民渠道，逐步提升服务群众覆盖面，构建多方参与、共同治理的基层治理体系，实现“大事一网联动、小事一格解决”。
聚焦队伍建设，锻造基层治理“主力军”。以村“两委”换届选举为契机，大力选拔93名思想政治素质好、道德品行好、带富能力强、公道正派、愿意为群众服务的人员进村“两委”班子，为基层治理提供了坚强的组织保障。对村“两委”干部进行专题培训，提升党性修养、纪律意识和基层治理的工作能力。严格落实“四议两公开”、村级“一事一议”等民主决策机制，深入开展村党组织带头人队伍优化提升行动，不断提升农村治理水平。着力搭建党员发挥作用平台，以党员深入村组为载体，引导党员在农村环境整治、矛盾纠纷调解、疫情防控等基层治理事务中发挥先锋带头作用，真正让党员成为基层治理的“领航人”。
聚心服务群众，打通乡村治理“最末梢”。完善镇村两级综治中心建设，每天安排专人值班，为群众提供一站式、精细化、动态化服务管理。围绕网格功能，制定网格服务管理清单。按照“管理+服务”定岗定责，各网格长、网格员、党员志愿者定期开展网格巡查、民情大走访等“零距离”服务，上门倾听群众声音，了解群众诉求，切实解决好群众“急难愁盼”问题，对各类矛盾纠纷和苗头性隐患进行全面、深入、细致排查，发现纠纷苗头立即沟通化解，切实将矛盾纠纷扼杀在萌芽状态。村党组织每周召开一次分析研判会议，及时解决群众反映的困难和问题。去年以来，全镇网格事件办结率达到98.87%，为群众做好事办实事530余件，化解矛盾纠纷430余起。（朱冠军）
聚力党建引领，织密基层治理“一张网”。推行“镇党委+村党总支+党支部+党小组”四级网络模式，实行“支部连成网格、阵地建在网点、干部把好网关、党员融进网格”。全镇共划分村级网格13个，支部网格34个。推荐选拔党员中心户150名，按照每名党员中心户联系10名党员，每名党员联系10户群众。网格长由村“两委”成员担任，充分吸纳退休党员干部、离任村干部、退休党员教师、入党积极分子、志愿者等人员，专兼结合配齐配强网格队伍。延伸服务触角，畅通便民渠道，逐步提升服务群众覆盖面，构建多方参与、共同治理的基层治理体系，实现“大事一网联动、小事一格解决”。
聚焦队伍建设，锻造基层治理“主力军”。以村“两委”换届选举为契机，大力选拔93名思想政治素质好、道德品行好、带富能力强、公道正派、愿意为群众服务的人员进村“两委”班子，为基层治理提供了坚强的组织保障。对村“两委”干部进行专题培训，提升党性修养、纪律意识和基层治理的工作能力。严格落实“四议两公开”、村级“一事一议”等民主决策机制，深入开展村党组织带头人队伍优化提升行动，不断提升农村治理水平。着力搭建党员发挥作用平台，以党员深入村组为载体，引导党员在农村环境整治、矛盾纠纷调解、疫情防控等基层治理事务中发挥先锋带头作用，真正让党员成为基层治理的“领航人”。
聚心服务群众，打通乡村治理“最末梢”。完善镇村两级综治中心建设，每天安排专人值班，为群众提供一站式、精细化、动态化服务管理。围绕网格功能，制定网格服务管理清单。按照“管理+服务”定岗定责，各网格长、网格员、党员志愿者定期开展网格巡查、民情大走访等“零距离”服务，上门倾听群众声音，了解群众诉求，切实解决好群众“急难愁盼”问题，对各类矛盾纠纷和苗头性隐患进行全面、深入、细致排查，发现纠纷苗头立即沟通化解，切实将矛盾纠纷扼杀在萌芽状态。村党组织每周召开一次分析研判会议，及时解决群众反映的困难和问题。去年以来，全镇网格事件办结率达到98.87%，为群众做好事办实事530余件，化解矛盾纠纷430余起。（朱冠军）
#好书推荐##连环画推荐# 每天一本连环画阅读推荐
连环画，描绘经典形象，讲述经典故事，图文并茂、生动形象。每天一本小人书每周阅读推荐为读者朋友们带来中华历史、神话传说、民间故事、中华名人、世界名人、文学名著、童话寓言7大主题的丰富内容，快来跟着小编阅读本周的故事吧！
1月16日（周一）|中华历史篇
禅让制是我国上古时代确立领导人的制度之一。
相传尧年老的时候，举行部落联盟议事会，各部落领袖都推举舜为继承人。尧便对舜进行了为期3年的考核，如果他可以胜任，就传位给舜。舜的政绩得到各方的肯定，于是尧举行禅让仪式，在祖庙里推荐舜做自己的继承人。
尧死后，便由舜继任为国家领导人。舜继位后，也用同样的方式选拔国家领导人。经过治水考验，各方均认同禹的表现，于是舜举行禅让仪式，让禹做了自己的继承人。
连环画，描绘经典形象，讲述经典故事，图文并茂、生动形象。每天一本小人书每周阅读推荐为读者朋友们带来中华历史、神话传说、民间故事、中华名人、世界名人、文学名著、童话寓言7大主题的丰富内容，快来跟着小编阅读本周的故事吧！
1月16日（周一）|中华历史篇
禅让制是我国上古时代确立领导人的制度之一。
相传尧年老的时候，举行部落联盟议事会，各部落领袖都推举舜为继承人。尧便对舜进行了为期3年的考核，如果他可以胜任，就传位给舜。舜的政绩得到各方的肯定，于是尧举行禅让仪式，在祖庙里推荐舜做自己的继承人。
尧死后，便由舜继任为国家领导人。舜继位后，也用同样的方式选拔国家领导人。经过治水考验，各方均认同禹的表现，于是舜举行禅让仪式，让禹做了自己的继承人。
✋热门推荐